Daikon, un pariente cercano del rábano y el rábano, tiene características económicas y biológicas importantes que afectan la tenencia de medidas agrotécnicas para el cultivo.
Cuáles son las variedades e híbridos y cómo plantar un cultivo de raíces con semillas, lo explicaremos más adelante en este artículo. También les contaremos los matices que enfrentan los jardineros al cultivar y cuidar este vegetal.
Características de crecimiento
Las mejores cosechas de daikon se forman en suelos fértiles ligeros con aguas subterráneas profundas. Una buena cosecha requiere la labranza profunda de otoño y primavera. En suelos arcillosos pesados, puede obtener cultivos de raíces de alta calidad, si planta variedades con raíces poco sumergidas en las crestas, no más de la mitad de la longitud.
Durante la temporada de cultivo pasan 5-6 riegos.. La tasa de riego por 10 m² es de 350 litros de agua. Antes de plantar, las semillas se sumergen en una solución de permanganato de potasio: 0,2 g por 1 litro de agua. Cuando la humedad del aire es inferior al 60%, el desarrollo de los cultivos de raíces se retrasa: se mejora la formación de elementos de madera y la acumulación de amargor.
Compatibilidad con otras culturas.
Daikon se puede cultivar después de cualquier cultura, a excepción de los representantes de la familia Col, con quienes tiene plagas y enfermedades comunes. Los mejores antecesores:
- papas
- tomate
- pepino
- apio
- ensalada
- calabaza
Daikon se puede combinar con otras culturas. y cultivarlo en plantaciones compactadas. No se observó el efecto negativo de daikon en el rendimiento de otros cultivos. En las laderas de las crestas altas (35-40 cm) siembre:
- eneldo
- perejil
- nabos
En el recultivo, el daikon se cultiva después de la cosecha:
- cereales
- verduras tempranas;
- papa
Fechas de siembra
Daikon sembró en terreno abierto en la segunda década de mayo, la segunda década de junio, la segunda y tercera década de julio. El suelo interior se siembra en la 3ª década de febrero.
Variedades e híbridos.
En el proceso de reproducción, se han creado más de 700 variedades e híbridos, que difieren en la precocidad, la forma y el tamaño de la fruta, la inmersión en el suelo. Para Rusia central, se recomiendan variedades para invernaderos - Sasha, para campo abierto:
- Dubinushka;
- Dragón
- Caesar
- Favorito
- Minovasi;
- Héroe de moscú
Mesa Características de las variedades e híbridos de daikon.
Ordenar | Peso de la fruta (kg) | Forma |
Maduración temprana - período de vegetación de 30-60 días. | ||
Sasha | 0,1-0,4 | Oval redondeado, redondeado |
Rinoceronte | 0,3-0,4 | Cónica |
Vakula | 0,4-0,8 | Cilíndrico |
Barchonok | 0,4 | Redondeado |
Rosa Misato Shine | 0,5-0,9 | Redondo o plano redondeado |
Sredneranny con el período vegetativo de 60 a 70 días: | ||
Mino Same Cross F₁ | 0,4-0,5 | Cónica |
César | 0,6-1,0 | Cilíndrico |
Guapo de otoño | 0,3-0,42 | Elíptica alargada |
Diamante | 0,23 | Redondeado |
Dubinushka | 0,6-2,0 | Cilíndrico |
Favorito | 0,5-0,6 | Cónica |
Temporada media - 70-85 días. | ||
Emperador F₁ | 0,5-0,6 | Carámbano |
Colmillo De Elefante | 0,3-0,6 | Cilíndrica alargada |
El dragon | 0,9-1 | Cilíndrico |
Héroe de moscú | 1,0-1,5 | Cilíndrico |
Promedio de finales de 86-90 | ||
Minovas PC | 1,0-1,5 | Cilíndrico |
Las variedades de maduración temprana, como Sasha, Barchonok, Rhinoceros, se siembran en dos períodos: en abril en el invernadero, en terreno abierto en la segunda década de julio. Más resistente a tsvetushnosti Minovashi y Sasha.
Las semillas de Daikon se pueden comprar en tiendas especializadas. o encargar en tiendas online. El costo de 1 g de semillas en Moscú y San Petersburgo, según la variedad y la cantidad, de 16 rublos por 1 g. 1 g de semillas contiene de 90 a 140 piezas.
¿Cómo plantar una semilla de raíz?
En Europa, el rábano japonés se cultiva principalmente en campo abierto. Para acelerar la maduración, puede utilizar una película o un terreno cerrado.
Instrucciones paso a paso sobre cómo plantar semillas en campo abierto.:
- Elige un lugar protegido de los vientos y bien iluminado por el sol.
- Después de arar y desgarrar, llevan a cabo irrigaciones provocativas: cortan los surcos de riego y dejan que el agua fluya a través de ellos. Los brotes de malezas, que aparecieron después de la irrigación, destruyen el arado superficial sin girar el reservorio.
- Por 1 m², se aplican 500 g de superfosfato y 250 g de sal de potasio para la excavación en otoño, 300 g de nitrato de amonio antes de la siembra y como aderezo. Abono orgánico aplicado bajo el cultivo anterior.
- En el terreno abierto, las semillas se entierran en profundidad: 1-2 cm en suelos minerales, 2-3 cm en turberas En la segunda mitad de julio, las semillas se siembran para producir una cosecha de otoño.
- Para evitar que las plantas se sombren entre sí, se utiliza un esquema de siembra de 30 × 20 cm. Se colocan cuatro filas de daikon en una cresta de 1,8 cm de ancho con una densidad en pie de 10-11 plantas por 1 m². En una cresta de 1,2 m de ancho, se plantan en 2 filas, separadas entre sí por 60 a 70 cm. Las distancias entre las plantas son de 20 a 25 cm.
- Las semillas se siembran en el método de reproducción - 2-3 por pozo.
- Después de la siembra, la tierra se compacta y se cubre con turba o aserrín con una capa de hasta 1,5 cm. Aparecen brotes durante 4-7 días.
- En la fase 1-2 de estas hojas, la planta más fuerte queda, el resto se extrae o se trasplanta al lugar de los muertos. Al mismo tiempo, realice la primera alimentación, la segunda después de 2 semanas.
- Durante el verano, limpie y suelte el suelo 2-3 veces entre las filas: primero a una profundidad de 14 cm, luego, para no dañar la fruta, a una profundidad menor.
- A partir del momento del adelgazamiento, se alimentan con suplementos orgánicos o minerales. El primer aderezo superior después del adelgazamiento es una infusión de mulleína, diluida 1:10, con la adición de 15 g de urea por 10 l de solución. La segunda alimentación al comienzo de la formación del feto - estiércol de pollo 1:15 con un extracto de superfosfato (15 g por 10 l de solución). Los aderezos con fertilizantes minerales complejos son efectivos.
Características del aterrizaje en un terreno protegido.:
- Tiempo de siembra en terreno cerrado:
- 1er trimestre - 2ª y 3ª década de enero;
- 2º semestre - 3ª década de febrero;
- 3er trimestre - 2ª y 3ª década de marzo.
El más favorable - el tercer término de siembra.
- La siembra de las semillas se realiza manualmente por 2-3 piezas en cada pozo. Esquema de siembra - 45 × 25 cm.
- Dispara a las malezas, al mismo tiempo que adelgaza las plantas, dejando las más desarrolladas.
- Regular la temperatura: el período de germinación - 12-15 ºC, la formación del feto - 15-18 ºC. La humedad relativa del aire en el invernadero es de 60-65%.
- Durante la formación de cultivos de raíces, se riega regularmente con agua tibia t 20-25 ºC.
- Al alcanzar el 85% de las plantas de maduración técnica, se eliminan las frutas enfermas y dañadas.
Características del crecimiento en casa.:
- En otoño, se realiza una excavación profunda del suelo, al menos 30 cm. Antes del inicio del invierno, el suelo se afloja profundamente. El procesamiento se lleva a cabo manualmente o se utiliza el cultivador de moto "Mole", que trata el suelo a una profundidad de 35 cm.
- Desde el otoño, el suelo está lleno de fertilizantes orgánicos - 5-10 kg por 1 m². Antes de plantar, haga un nitróforo de 1 m² 50 g o un vaso de ceniza de madera.
- Bajo las condiciones de la Tierra Negra, las camas están hechas de 35-40 cm de altura.
- En áreas extensas, las semillas se cubren con tierra utilizando un cortador plano, ligeramente apisonado y regado.
- A pesar del hecho de que las partes superiores pueden soportar una caída de temperatura de hasta 4 ºC, la siembra antes de las heladas debe cubrirse con un material o película no tejido.
- Los vegetales de raíz se limpian con una horquilla o se sacan con las manos.
Es importante: Variedades Sasha, Dubinushka, Minovashi, Pink Shine Misato dan buenos rendimientos en el invernadero.
Además de la siembra directa de semillas, se utiliza el método de plántulas: en la primera quincena de marzo, las semillas de variedades con cultivos de raíces redondas o cilíndricas se plantan en recipientes con una profundidad no inferior a 10 cm. Al alcanzar la fase de 3-4 hojas verdaderas, las plántulas se enrollan con un terrón de tierra en un lugar permanente.
Los matices del cuidado vegetal.
- Para proteger los cultivos de una pulga crucífera, las plántulas se polinizan 3-4 veces con cenizas o polvo de tabaco con un intervalo de 4-5 días o se cubren con materiales no tejidos.
- El suelo para daikon debe ser procesado profundamente; de lo contrario, cualquier obstáculo para el crecimiento de la raíz se convierte en la causa de la curvatura de la fruta.
- Los fertilizantes orgánicos aplicados inmediatamente antes de la siembra reducen la presentación de los productos: se forman frutas curvas.
- Cuando la longitud del día más de 15 horas en el daikon retrasó la formación de la raíz.
- Con la siembra temprana, cuando se combina un día largo con temperaturas del aire promedio diarias bajas, tsvetushnosti menos que cuando se siembra en junio.
- Daikon no se puede sembrar antes de 4-5 años.
La frágil y delicada raíz de daikon requiere un manejo cuidadoso.. Si el suelo se trata a fondo y en profundidad, no se requerirá una pala o herramientas que socavan la limpieza. A finales de julio, cuando el sitio se libera de los cultivos de jardín, puede plantar semillas de daikon en las camas vacías y obtener una rica cosecha en septiembre.