La albahaca es una planta más bien termófila, por lo tanto, durante la temporada de frío es necesario garantizar condiciones de temperatura cómodas para ella. Esto puede hacerse cultivando o plantando albahaca en el balcón o en el alféizar de la ventana, donde no tendrá miedo de las heladas.
En el artículo, le diremos qué variedades son las más adecuadas para el cultivo en el balcón, encontrará instrucciones detalladas paso a paso para el cultivo de este cultivo, así como consejos para el cuidado y almacenamiento del cultivo.
Los mejores grados
Los tipos más óptimos de albahaca para cultivar en el balcón son las variedades de plantas atrofiadas. Esto se debe principalmente al hecho de que la cultura está creciendo en una olla, y no en campo abierto, lo que significa que la cantidad de tierra para el desarrollo del sistema de raíces será menor. Además, algunas especies de esta planta pueden alcanzar un metro de altura y tener una corona gruesa, que claramente no es la mejor opción para la habitación.
Las variedades más adecuadas para el balcón de albahaca incluyen.:
- Marqués
- Enano
- Limon
- Yerevan
- El clavo de olor
Instrucciones paso a paso: ¿cómo crecer en casa?
Los puntos clave para cultivar albahaca en el balcón son elegir la maceta, el suelo y el lugar adecuados.
Olla
Para el cultivo de macetas, las macetas de plástico o cerámica o los cajones especiales son excelentes.
El tamaño se determina dependiendo del número de plántulas.Eso crecerá en el tanque. La distancia entre ellos debe ser de aproximadamente 6 cm. Y el volumen de suelo necesario para un arbusto es de aproximadamente 1,5-2 litros.
En el fondo de la maceta, coloque necesariamente el drenaje para asegurar la salida del exceso de humedad, puede ser escombros, grava o arcilla expandida. La capa de drenaje necesaria es de 2-3 cm.
Suelo
Se elige tierra bajo la albahaca fértil, bien drenada. El suelo del jardín es excelente para estos fines, lo único que puede agregar es una pequeña cantidad de fertilizantes minerales. El suelo seleccionado debe limpiarse de piedras, suciedad, insectos y raíces, también es conveniente encenderlo en el horno para destruir todas las bacterias y esporas.
Si no es posible recolectar tierra del jardín, puede comprar tierra confeccionada en una tienda especializada ("Para cultivos de hortalizas y hierbas"), y la mezcla de humus o compost, turba y arena lavada (2: 4: 1) también será la composición óptima del suelo.
Lugar
El lugar más adecuado para cultivar albahaca en el balcón será el lado soleado: sur o sureste. Por lo tanto, la planta recibirá la máxima cantidad de luz solar durante el período de luz del día. También es importante proteger los arbustos de corrientes de aire y viento. Otra condición para el crecimiento activo de la albahaca es la temperatura ambiente. No debe estar por debajo de 21 grados.
Métodos de aterrizaje
Con respecto a la siembra de albahaca, hay varias formas posibles.
Sembrando semillas
Uno de los métodos más comunes de aterrizaje en casa. La primavera es el mejor momento para plantar semillas de albahaca.: Marzo o abril.
- Primero necesita remojar las semillas seleccionadas en agua o en un estimulador de solución durante 7-10 horas.
- A continuación, las semillas se secan ligeramente sobre el tejido y luego se plantan en un suelo húmedo previamente preparado a una profundidad de aproximadamente 1 cm, con una distancia de 6 a 8 cm entre sí.
- Luego se riegan los cultivos con agua separada a temperatura ambiente y se cubren con una película.
- Los primeros brotes pueden aparecer ya en el séptimo día. Tras su aparición, se retira la película.
Esquejes
Cortar es quizás la forma más fácil y sin complicaciones de cultivar albahaca. Para hacer esto, en una planta adulta saludable, seleccione las ramitas apropiadas. Los mejores brotes jóvenes, de 7-10 cm de largo, son los mejores, deben cortarse y colocarse en agua o solución estimulante del crecimiento durante 1,5-2 semanas. Cuando aparecen raíces en ellas, las ramas se pueden plantar en macetas separadas, observando las mismas condiciones que con otros métodos de plantación.
Transfiriendo un arbusto joven
Al final del verano o al comienzo del otoño, se elige un arbusto joven de albahaca en el jardín, que aún no ha florecido. Luego se cava junto con un terrón terrenal y se transfiere a un recipiente preparado. El suelo en la maceta está prehumedecido y también moderadamente regado inmediatamente después del trasplante.
Plántulas
En este caso sembrar las semillas deben estar alrededor de finales de marzo, es decir, dos meses antes de la transferencia prevista al sitio principal.
- El tanque de siembra se llena con tierra durante 5-7 cm para permanecer a 1 cm del borde, ligeramente apisonado y humedecido.
- Luego, esparza las semillas, espolvoréalas con tierra para que queden a una profundidad de 0.5-1 cm, y riegue suavemente con agua sedimentada.
- Después de eso, los casetes se cubren con papel de aluminio y se ponen en un lugar cálido.
- Los primeros brotes de plántulas aparecen en el día 10-12, después de lo cual se retira la película. Después de 30-50 días después de la aparición de los primeros brotes, las plantas de semillero están listas para plantar.
Cuidado
- La albahaca en casa no requiere demasiados cuidados. Es necesario proporcionarle las condiciones óptimas de temperatura, agua y luz. La temperatura más adecuada para una planta es de 22-25 grados. En este sentido, cuando comienza el clima frío, es recomendable llevar albahaca dentro de la habitación para proteger a los arbustos de la congelación.
- La albahaca es una planta del sur que ama el sol, así que si pones la maceta en el lado sur, en el período de primavera-otoño la duración del día será suficiente para él. Pero en el invierno debe proporcionar iluminación adicional, utilizando, por ejemplo, fitolampy.
- En cuanto al régimen hídrico, el riego debe realizarse diariamente con agua tibia, preferiblemente por la mañana, de modo que el agua tenga tiempo para ser absorbida y la planta no permanezca en el agua durante la noche.
- No te olvides de aflojar el suelo y la alimentación. Es necesario aflojar cuidadosamente el suelo en macetas una vez cada 3-4 días y de vez en cuando aplicar fertilizantes minerales (puede ser un fertilizante universal, rico en materia orgánica).
- No debes dejar que el arbusto de albahaca en crecimiento, para evitar lo que se produce, pellizque la parte superior de las plantas demasiado crecidas. También es mejor quitar los nuevos tallos de flores frescas, que proporcionarán una exuberante corona verde y, en consecuencia, una cosecha abundante.
Cosecha y almacenamiento
La cosecha de albahaca puede ser dos veces por temporada. Las hojas, junto con los tallos, se cortan a la floración, dejando los pares más bajos de hojas. El tamaño más óptimo de las ramitas es de 12 cm. Después de recortar, el arbusto forma nuevas hojas y pronto se puede cosechar el siguiente cultivo. A continuación, las hojas recogidas se colocan en una capa sobre el papel, siempre a la sombra en una habitación bien ventilada. Después de que las hojas se hayan secado, son fáciles de cortar o moler hasta convertirlas en polvo.
Con la tecnología adecuada de recolección y almacenamiento, la albahaca no pierde su sabor y aroma. y puede conservar sus propiedades beneficiosas durante varios años.
La albahaca es una planta perenne que puede crecer bien en el interior, en un balcón o en una ventana. Si creas un ambiente cómodo para él y cuidas adecuadamente los arbustos, esta cultura picante complacerá con una abundante cosecha varias veces al año.
