El perejil de jardín es una planta picante, que los jardineros han apreciado durante mucho tiempo por su sencillez y sus propiedades beneficiosas. El contenido de la vitamina C perejil por delante de los limones y la vitamina A más que en las zanahorias.
El artículo habla sobre el cuidado y el cultivo de hortalizas a partir de semillas en el alféizar de la ventana, en campo abierto o invernadero, y también da descripciones de las variedades: Azúcar, Rendimiento, Final y otros. Además, aprenderá cómo cosechar y preservar el cultivo, y qué enfermedades y plagas pueden interferir con el cultivo del perejil de la raíz.
Diferencias de cultivo del tipo de hoja.
El perejil de la raíz da la cosecha solo por segundo año.En la primera temporada, comen verdes fragantes. Para no sentirse decepcionado con el resultado, elija el tipo de planta que sea más adecuado para la aplicación seleccionada.
¿Cómo elegir un grado?
Las variedades tardías con raíces largas y largas son adecuadas para el almacenamiento prolongado, y el perejil temprano con una raíz corta y corta es mejor para el secado. Características de las variedades:
| Nombre del grado | Condiciones de maduración | Caracteristicas de la raiz | Aplicación |
| El azucar | Temprano 95-100 días |
| Ensaladas y conservas. |
| Fructífero | Temporada media 130 dias. |
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| Berlín | Finales de 150 dias |
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| Granate | Tarde por 135 días |
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| Final | Temporada media 130 dias. |
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| Alba | Temporada media 120 dias. |
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Variedad de perejil El azúcar está muy difundido y se ganó el amor especial de los residentes de verano debido a sus características. Sus propiedades:
- sin pretensiones
- madurez temprana
- resistencia a bajas temperaturas;
- pulpa tierna y jugosa;
- no se agrieta
- verdes con alto sabor;
- La posibilidad de crecer en el jardín, en el alféizar de la ventana de la casa.
La variedad fue creada en 1950, y en su larga historia ha ganado muchos seguidores. Entre las deficiencias, solo se distingue la imposibilidad de un almacenamiento a largo plazo del cultivo de raíz, pero los beneficios son mucho mayores.
Costo de semilla
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Creciendo
El perejil de raíz de azúcar no requiere habilidades especiales para obtener excelentes resultados, por lo que no es necesario aplicar técnicas agrícolas especiales. El cumplimiento de varias condiciones permitirá obtener verduras de principios de primavera a otoño en el primer verano, jugosas verduras de raíz picantes en la segunda temporada.
Aterrizaje
Al elegir un sitio, preste atención a qué tan protegido está el lugar de los vientos. El sol debería ser abundante, pero la sombra ligera no duele. El perejil está menos enfermo y crece mejor en áreas después de pepinos, papas, tomates.
- Las semillas se remojan previamente (de 30 minutos a 2-3 días), se desinfectan con una solución débil de manganeso.
- Se siembra en la tierra caliente en los surcos preparados a una profundidad de 1-2 cm.
- La distancia entre las filas es de aproximadamente 20 cm, entre las plantas, aproximadamente 3 cm, la superficie del suelo está ligeramente apisonada y regada.
Vintage en el alféizar de la ventana
En casa, el perejil se planta principalmente para recolectar verduras frescas durante todo el año, una fuente de vitaminas y oligoelementos. Las cajas de cultivo recogen a granelPorque una fina capa de suelo no permitirá obtener una cosecha. El fondo de los contenedores está cubierto con una capa de drenaje.
Con el fin de lograr un semillero amigable y rápido de las semillas, se remojan durante 2-3 días, cambiando periódicamente el agua. La temperatura del fluido se mantiene a + 38 ° C. Plantada más cerca que en el jardín, la distancia entre las filas de 10 cm, se riega con agua sedimentada a temperatura ambiente.
La luz solar adecuada es una de las condiciones básicas para un buen crecimiento del perejil. Por lo tanto, las cajas de plantas se colocan en los alféizares de las ventanas del sur, sureste. En caso de iluminación insuficiente, una fito-lapma especial con luz rosa ayudará.
¿Cómo crecer al aire libre?
En climas cálidos, el perejil se planta con semillas secas en invierno. (Octubre-noviembre). Esto da brotes amistosos tempranos, unas semanas antes que los cultivos de primavera. La cubierta de nieve evita que el suelo se congele en invierno, en inviernos sin nieve las camas están cubiertas de paja, aserrín y mantillo, una capa de 2-3 cm.
La siembra de primavera se lleva a cabo temprano, a mediados de abril es un buen período, Sugar Parsley no teme las bajas temperaturas y tolerará fácilmente las heladas de retorno. El perejil de la raíz no se cultiva con plantas de semillero: el riesgo de que se dañen las raíces es demasiado alto.
Para una germinación rápida aplicar germinación y endurecimiento.. Para esto:
- Las semillas remojadas se colocan sobre un paño húmedo y se dejan en un lugar cálido hasta que los brotes eclosionan.
- Luego se colocan en el estante inferior del congelador, después de una semana las semillas están listas para plantar, los brotes amigables no morirán por una disminución de la temperatura.
En el invernadero
Es posible plantar Sugar Parsley en el invernadero ya a principios de marzo.
- Para una germinación rápida, las semillas se remojan durante 3-5 días a temperatura ambiente en una gasa húmeda.
- Las semillas cortadas se mantienen durante al menos 10 días en un tejido húmedo, pero ya en condiciones de baja temperatura, no más de + 2 ° C.
Este método garantizará la rápida aparición de brotes y una cosecha temprana amigable, hasta 1, 5 kg por 1 m2.
Invernaderos de aireación - una medida obligatoria.
Debajo de la pelicula
El polietileno se utiliza para crear un microclima en el jardín en áreas con clima frío y heladas primaverales. Las camas sembradas de la manera habitual se cubren con una película de modo que la temperatura debajo de ella sea de al menos + 20 ° C, lo que acelera la aparición de brotes, incluso si se establece un clima frío. El material de recubrimiento se elimina con la aparición de gérmenes.
Cuidado
Si los métodos de siembra son diferentes, entonces el cuidado es el mismo para cualquier opción e incluye el riego oportuno, la fertilización y otras medidas.
Adelgazamiento
La primera vez que el procedimiento se lleva a cabo cuando aparecen hojas reales en las plantas jóvenes.:
- Retire los brotes, dejando al menos 3 cm de espacio libre entre ellos.
- Arrebatar muestras débiles, dañadas.
El segundo adelgazamiento finalmente preparará el perejil para un mayor crecimiento. Se realiza con la aparición de 5-6 hojas verdaderas, logrando una distancia entre plantas de 5-7 cm.
Regando
Raíz de perejil: cultura que ama la humedad, por lo que no debes permitir el secado excesivo de la capa superior del suelo. La acumulación excesiva de humedad también es indeseable, por lo que riegan las plantas según sea necesario. El mejor momento para esto es por la mañana o por la noche, la profundidad del estrecho es de al menos 15 cm de profundidad. El agua debe ser defendida en grandes tanques., pre vertiéndola para calentar el sol.
Aflojamiento y mantillo
La capa superior del suelo se afloja necesariamente después de fuertes lluvias a una profundidad de 5-6 cm, al día siguiente después del riego. La corteza dura se rompe entre las filas, sin afectar la zona perimetral. Riego seco: el aflojamiento de la tierra se lleva a cabo regularmente en un invernadero y cuando se cultiva un cultivo en casa en un alféizar de la ventana, esto asegurará el flujo de oxígeno a las raíces y evitará la aparición de podredumbre.
Después de sembrar las semillas, las camas se cubren con una capa delgada de turba o estiércol podrido. Asegúrese de eliminar las malezas, especialmente en las primeras semanas después de la germinación. La preparación del perejil se realiza cuando la porción sobre el suelo supera los 10-12 cm..
Fertilizante
El perejil se alimenta después de cada adelgazamiento, utilizando fertilizantes universales en los que hay nitrógeno, potasio, fósforo. Se disuelven 30 g de la preparación del complejo en 10 l de agua y se riegan los lechos.
Los errores
- Deshielo de invierno - Razón para evitar la siembra invernal de Sugar Parsley. Los brotes que aparecen debido a un aumento repentino de la temperatura se congelarán cuando vuelva el clima invernal normal, y todo el trabajo se perderá.
- Calor de verano - Un motivo obligatorio para la abundante irrigación de la cultura. Durante este período de acumulación de aceites esenciales, es importante dar a las plantas la humedad suficiente para que las raíces no se muelen y se vuelvan ásperas y no aromáticas.
Recogida y almacenamiento
Para recoger raíces elige un día soleado y seco.. El procedimiento es simple y no requiere dispositivos especiales:
- Los verdes se cortan, dejando un pequeño tocón sobre el suelo.
- Cada cultivo de raíz se saca cuidadosamente del suelo, sacudiéndose.
- Dejar secar en el jardín.
- Recogida después de unas horas en cajas o bolsas.
Enfermedades y plagas
Las plagas del perejil son pocas. Mayor
- mosca del apio - destruido por el procesamiento de ceniza de madera;
- hoja de zanahoria - miedo al polvo de tabaco;
- polilla paraguas - muere por tratamiento con una solución fuerte de jabón o pimienta.
Las enfermedades se producen debido al incumplimiento de las tecnologías en crecimiento. Podredumbre negra, ataques de mildiú polvoriento debido a la alta humedad. De la roya, septoriosa salvará la desinfección del suelo y las semillas de líquido de Burdeos.
Los cultivos de raíz no serán ramificados, si utiliza solo fertilizante orgánico podrido para la tierra. Para la vegetación temprana, en la primavera, en el invierno, unas pocas raíces en el suelo, rociadas con turba. La simplicidad de Sugar Parsley permitirá que incluso un jardinero inexperto tenga una cosecha rica. Cumplimiento de las reglas básicas: esta es la clave para un buen resultado.
