La calabaza es popular en muchos países. Se cultiva desde la antigüedad. Muchas plantas amadas por su cuidado sin pretensiones y rica cosecha. Al mismo tiempo, la planta tiene un gran número de propiedades medicinales. Del artículo, aprenderá en qué elementos químicos se compone la fruta, qué calabaza tiene propiedades curativas y contraindicaciones para su uso.
Calabaza: composición química y valor nutricional.
Calabaza - una planta anual o perenne del género melones. A pesar de que la calabaza es completamente sin pretensiones en su cuidado, es resistente a las condiciones climáticas adversas, a las enfermedades y plagas, crece en todos los jardines y da una gran cosecha, la planta es un almacén de elementos útiles.
Los frutos de calabaza contienen tales elementos útiles:
- glucosa;
- almidon
- caroteno;
- fibra;
- calcio;
- magnesio
- hierro
- pectina;
- calcio;
- zinc
- yodo;
- manganeso
- ácidos orgánicos;
- ardillas
Usted sabe La calabaza no contiene colesterol en absoluto, y la cantidad de grasa por 100 g del producto es solo 0, 1 g. Por lo tanto, los frutos de la planta son valiosos no solo por la gran cantidad de oligoelementos útiles, sino también por el hecho de que es un producto dietético bajo en calorías. 100 g de fruta contienen 22 Kcal, de las cuales solo 0.9 Kcal son grasas.
Los frutos de la planta contienen un rico complejo vitamínico:
- A;
- B;
- E;
- C;
- PP;
- K;
- T.
En vista de un contenido tan rico de vitaminas, una calabaza afecta favorablemente a casi todos los órganos y funciones del cuerpo humano: visión, inmunidad, sistema nervioso, esfera urinogenital, hígado, estómago, intestinos, piel, coagulación sanguínea, digestión. No es de extrañar que la calabaza pertenezca a los antibióticos naturales.Valor nutricional de 100 g de producto.:
- calorías - 22 Kcal;
- agua - 91, 8 g;
- carbohidratos - 4, 4 g;
- fibra dietética - 2 g;
- proteínas - 1 g;
- grasa - 0. 1 año
La calabaza debe incluirse en la dieta de los dietéticos, ya que, por un lado, contiene muy poca grasa y, por el otro, repondrá al cuerpo con las vitaminas necesarias y fortalecerá el sistema inmunológico.Es importante El complejo descrito de elementos y vitaminas tiene variedades de calabaza de mesa. Las calabazas ornamentales y de forraje tienen una composición química diferente y no tienen propiedades medicinales.
Propiedades farmacológicas de la calabaza, preparados a base de calabaza en la medicina moderna.
La calabaza es perfectamente absorbida por el cuerpo. El proceso de digestión del producto es de aproximadamente dos horas. Se excreta a través de los intestinos y del sistema urinario. La calabaza no contiene sustancias nocivas, no obstruye el cuerpo con escorias. Por el contrario, una de las propiedades químicas beneficiosas de una calabaza es que promueve activamente la eliminación de sales y toxinas.
La calabaza joven va bien con casi todos los productos alimenticios. Las frutas posteriores no se recomiendan para usarse junto con carne, frutas, coliflor y guisantes.
Las propiedades medicinales de la calabaza para el cuerpo humano se utilizan activamente en la medicina tradicional y tradicional. En las farmacias se pueden ver muchos medicamentos a base de calabaza, entre ellos:
- Tykveol;
- Peponen;
- Calabaza
- Aceite de semilla de calabaza;
- Prostonor;
- Prostamed
Estos medicamentos tienen principalmente efectos antiinflamatorios, antibacterianos, sedantes y diuréticos. Se utilizan para prostatitis, enfermedades urogenitales, tracto gastrointestinal, hígado. El aceite de semilla de calabaza también se usa para mantener y restaurar la agudeza visual.Además, hay una gran cantidad de suplementos nutricionales a base de calabaza, que se utilizan como un sedante, para la prevención de enfermedades neoplásicas.
Es importante Un tipo muy común de alimento con calabaza es la papilla de calabaza con leche. Sin embargo, la calabaza es poco compatible con la leche y la fruta. Por lo tanto, este tipo de papilla, contrariamente a la opinión establecida hace mucho tiempo sobre sus beneficios, es mal absorbido por el cuerpo, pesado en el estómago, y la leche evita la absorción de calabaza y sus sustancias beneficiosas por parte del cuerpo.
Las propiedades curativas de la calabaza son ampliamente utilizadas en la medicina tradicional. Sobre su base, se preparan decocciones, zumos, cereales, ungüentos. Las semillas de calabaza comunes son muy útiles, que solo necesitas secar, y el medicamento está listo para muchas enfermedades.
¿Por qué es útil una calabaza?
Debido al contenido de una gran cantidad de ingredientes útiles y grupos de vitaminas, la calabaza tiene muchas propiedades beneficiosas. Si está interesado en las propiedades que tiene una calabaza, aquí tiene una lista de las principales:
- calmante
- diurético
- laxante
- antioxidante
- Ayuda a mejorar la circulación sanguínea;
- fortalece las paredes vasculares y los músculos del corazón;
- mejora la vista;
- colerético
- antiinflamatorio;
- antiséptico
- normaliza la formación de células sanguíneas;
- ayuda a eliminar los gusanos;
- mejora el intercambio de materiales;
- Efecto beneficioso sobre la piel.
La calabaza puede ser horneada, estofada y asada. Al freír, la calabaza pierde la mayor parte de sus características útiles. Pero el jugo de calabaza es una fuente muy valiosa de vitaminas y elementos esenciales para una persona.
Propiedades útiles de las semillas.
Las semillas de calabaza son ricas en zinc. Esto explica la mayoría de las propiedades curativas de las semillas de calabaza. Además, están saturados con proteínas, vitaminas A, B, C, E, D, K, hierro, calcio, potasio, magnesio, fósforo, aminoácidos y ácidos grasos de las plantas.
Recomendado para vegetarianos y personas que están a dieta, ya que reemplazan los nutrientes que contienen la carne y los huevos.
Las semillas de calabaza tienen las siguientes características terapéuticas:
- promover la inmunidad;
- fortalecer las uñas, el cabello;
- Evitar la piel seca y las arrugas;
- normalizar la secreción de hormonas sexuales;
- ayudar a mejorar la actividad del esperma;
- mejorar la funcionalidad de los huevos;
- promover la limpieza de los vasos sanguíneos;
- acelerar la excreción de colesterol del cuerpo;
- mejorar la memoria;
- tener un efecto laxante sobre el estreñimiento;
- calmar los reflejos de las náuseas durante la toxicosis y el mareo por movimiento;
- Agente de curación de heridas.
Las semillas de calabaza son ampliamente utilizadas en el tratamiento de la prostatitis. En esta área, Prostoror y Prostamed son bien conocidos: preparaciones de semillas de calabaza que ayudan a superar la prostatitis y mejorar la potencia.
A pesar de la amplia gama de efectos terapéuticos, la pulpa de calabaza y sus semillas tienen algunas contraindicaciones para usar, que incluyen:
- gastritis
- úlcera aguda o úlcera intestinal;
- Con el aumento de la acidez del jugo del estómago;
- obstrucción intestinal
- diabetes mellitus.
Es importante Las semillas más útiles que no han sido tratadas térmicamente. Se recomienda que se sequen al sol un par de días y que se limpien inmediatamente antes de usarlos.
¿Por qué es útil la pulpa de calabaza?
La carne de calabaza se puede comer fresca, así como cocida, cocida, cocida. No se recomienda freír porque el producto pierde muchas propiedades útiles. Las características beneficiosas de la pulpa incluyen:
- ajustando la cantidad de colesterol;
- favorece la cicatrización de las úlceras intestinales;
- diurético
- contiene una gran cantidad de ácido fólico;
- enriquecido con hierro y tiene un efecto beneficioso sobre la formación de células sanguíneas;
- Ayuda a eliminar toxinas del cuerpo.
Además, las propiedades curativas de la calabaza para el hígado son muy valiosas. La pulpa del feto promueve la eliminación de sustancias tóxicas y tóxicas del hígado. La pulpa de calabaza también se usa para quemaduras, eczema, dermatitis, como agente de curación de heridas.Usted sabe La pulpa de calabaza tiene un efecto beneficioso sobre las articulaciones. La pulpa fresca triturada se aplica en el punto sensible y, después de un tiempo, la víctima sentirá un alivio significativo.
Los beneficios de beber jugo de calabaza.
El jugo de calabaza es un pozo real de sustancias útiles, sus propiedades curativas solo pueden ser envidiadas. El jugo de frutas está enriquecido con pectina, hierro, magnesio, calcio, potasio, betacaroteno, vitaminas B, C, E. Este producto fortalece el sistema inmunológico y tiene un efecto beneficioso en todos los órganos.
El jugo de calabaza tiene las siguientes propiedades curativas:
- antiinflamatorio;
- antipirético;
- fortalece las uñas y el cabello;
- mejora la vision;
- limpia la vesícula biliar y el hígado de toxinas;
- diurético
- Mejora la circulación sanguínea.
Es importante El jugo de calabaza tiene un fuerte efecto diurético. Las personas con piedras grandes en los riñones o la vejiga deben usar este producto con precaución y solo después de consultar a un médico. Dado que el movimiento de piedras grandes bajo la influencia de un diurético puede conducir al bloqueo de las vías urinarias o coleréticas.
Aplicaciones de calabaza
Debido al alto contenido de vitaminas y elementos beneficiosos, la calabaza tiene muchas propiedades medicinales y se usa ampliamente tanto en la medicina tradicional como en la tradicional, la cosmetología.
El uso de la calabaza en la medicina se recomienda para tales enfermedades:
- con cistitis, nefritis, pielonefritis;
- calmante con colitis;
- Mejora la digestión y los procesos metabólicos en enfermedades del tracto gastrointestinal.
- para el insomnio;
- como sedante para la depresión;
- en hipertensión y enfermedades cardiovasculares;
- hinchazón
- gripe, infecciones virales respiratorias agudas como inmunidad antiinflamatoria y fortalecedora;
- con disminución de la agudeza visual;
- para la prevención del cáncer;
- con enfermedades hepáticas;
- trombosis;
- enfermedades inflamatorias
En el campo de la cosmetología, la calabaza se utiliza para combatir tales dolencias:- erupción alérgica;
- eccema
- anguilas
- arrugas;
- fístula
Usted sabe Se ha demostrado científicamente que las semillas de calabaza apoyan la función sexual en los hombres y contribuyen a un aumento de la potencia.
¿Puedo usar calabaza embarazada?
La calabaza para mujeres embarazadas es muy útil. En primer lugar, promueve la eliminación de toxinas y colesterol, lo que facilita enormemente el metabolismo de las mujeres embarazadas. El jugo de calabaza ayuda con el estreñimiento y el cólico intestinal. Además, este producto está enriquecido con ácido fólico, que es necesario para la formación de un feto sano.
El jugo de calabaza y la pulpa fortalecen el sistema inmunológico, que sin duda es muy importante para la salud de una mujer embarazada. Este es un excelente remedio para el edema, la inflamación de los riñones y la vejiga. La calabaza salvará a la futura madre de los vómitos dolorosos durante la toxicosis y el estreñimiento.
Es importante Algunas mujeres embarazadas pueden ser alérgicas al caroteno, que es rico en calabaza. Si experimenta reacciones alérgicas (picazón, erupción cutánea, malestar estomacal) debe rechazar la recepción del producto. Las semillas de calabaza no deben utilizarse en caso de estreñimiento.
Cómo elegir una calabaza
La calabaza de mesa tiene ricas propiedades medicinales. Sus frutos son de tamaño mediano y tienen un color naranja brillante en el interior. Para elegir una buena calabaza, debes seguir estas recomendaciones:
- Elija una fruta pequeña (hasta 5 kg), será más sabrosa y útil;
- la fruta madura tiene una cola seca, una piel densa con un patrón claramente visible;
- en la superficie no debe haber manchas podridas, abolladuras y otros daños;
- Cuanto más anaranjada es la pulpa de la calabaza, más útil es;
- No compre piezas cortadas, mejor pida que corte la rebanada del tamaño correcto con usted.
Usted sabe Cuando compre una rebanada, asegúrese de probar la semilla: debe estar madura, grande, sin sabor pútrido. La pulpa debe ser fibrosa. Tales características indican que la pieza fue cortada de un buen fruto maduro.
Calabaza: daños y contraindicaciones.
A pesar de que la calabaza contiene muchos nutrientes y vitaminas, es un producto dietético, existen varias contraindicaciones para su uso. Estos incluyen la intolerancia personal y algunas enfermedades.
La lista enumera cuales enfermedades no pueden comerse una calabaza:
- diabetes
- obstrucción intestinal
- hipertensión
- úlcera aguda o úlcera intestinal;
- gastritis
- Incrementa la acidez del jugo gástrico.
Por lo tanto, la calabaza es una fuente valiosa de vitaminas y nutrientes, tiene una amplia gama de efectos terapéuticos. Sin embargo, comer en exceso el producto y su uso, a diferencia de las contraindicaciones, solo perjudica su salud.
