Para considerar esta raza, como la nuestra, tenemos el pleno derecho moral. En primer lugar, se desarrolló en el Instituto Zagorsk de aves de corral (región de Moscú) y, en segundo lugar, está más adaptado a las condiciones rusas, tanto climáticas como cotidianas, en general.
Tales pollos se distinguen por la simplicidad envidiable, incluso, y para alimentar. Puede darles de comer con cualquier cosa, utilizando como delicadeza para los pollos las sobras de la mesa: comen con placer. Gracias a este "omnívoro", los pollos Zagorsky son una raza muy popular en los patios del pueblo.
Origen
El actual Sergiev Posad, el ex Zagorsk, todavía está orgulloso de su instituto de avicultura, que una vez tuvo importancia sindical. Los científicos y los criadores de este centro científico no lucharon en absoluto sobre la pregunta perenne: “¿Qué fue primero: un huevo o una gallina?”. Pero ellos mismos dieron a luz a una nueva raza única de carne y huevo resistente, por la cual no se cansan de agradecer a toda Rusia y sus vecinos. países ¡Mucho pollo resultó genial!
En comparación con otras razas de pollos importantes y antiguas, El salmón Zagorskaya tiene una historia muy modesta.: Si tomamos 1955 como punto de partida para su nacimiento (y algunas fuentes indican 1950 y 1959), en 2015 esta joven raza celebrará su 60 aniversario. Sólo tienen 60 años, y estos pollos ya han sido evaluados adecuadamente tanto en pequeñas granjas privadas como en grandes empresas agrícolas especializadas en aves de corral.
Caracteristicas
A la edad de un día, entre los "bebés" redondos y esponjosos puede distinguir fácilmente entre gallinillos y pollos: los individuos masculinos son de color amarillo claro, sin manchas, y las "niñas" tienen un "signo sexual" en la espalda: pigmentación rosa-gris en forma de motas o rayas.
En el tercer o quinto día, los pollos adquieren su color de raza pura: las plumas rosas (crema) comienzan a formarse en los pollos, y las negras y grises en los machos. Y en el décimo día de vida, ya puede distinguir con seguridad entre pollos y gallos por color.
Por cierto, el color que corresponde al nombre de la raza solo tiene pollo; las plumas en sus pechos tienen un color característico que se asemeja al tono rosado de un filete de salmón de alta calidad. El plumaje de los gallos de salmón de Zagorsky, generalmente negro o rojo.
Otra característica de los pollos Zagorsky - Ganan peso muy rápido y crecen.. Especialmente diligentes en este sentido son los gallos, en 90 días pesan alrededor de dos kilogramos (el promedio es de 1.7 kilogramos).
El peso vivo de un pollo adulto es 2.2-2.7 kg, el gallo - 3.0-3.7 kg.
La raza Wyandot apareció en Rusia hace aproximadamente un siglo y continúa existiendo hasta nuestros días.Pero sobre las características del pollo holandés de alas blancas, siempre puede leer aquí: //selo.guru/ptitsa/kury/porody/sportivno-dekorativnye/gollandskaya-hohlatka.html.
Las gallinas de salmón de Zagorsky y su título de gallina justifican: 220 a 260 huevos grandes por año - No es un registro, sino un indicador ordinario de un pollo. Los huevos de pollo comienzan a la edad de 3.5-4 meses.
Al elegir los huevos en una tienda o en el mercado, puede identificar fácilmente los huevos de los pollos de salmón de Zagorsk; son enormes en comparación con otros (el peso promedio de los huevos es de 60 a 65 g) y se distingue por su color marrón claro (como el cacao).
Descripción de la raza Zagorsky salmón
El pollo zagoriano no se valora por la belleza, aunque, por supuesto, tiene su propio encanto, pero por su valor en la agricultura, y clasificado como ordinario. Inusual razvodchiki considera solo su color. Se le identifica como un factor clave en la determinación de la raza.
Ordinario Zagorskaya pollo tiene una pequeña cabeza redondaAmarillo, ligeramente curvado, pico, la cresta de un gallo no es muy grande, frondosa, la gallina es muy pequeña, no alta. Pendientes - longitud media, no muy distinguidos por el brillo. El cuerpo de los representantes de esta raza es largo, la espalda es recta. Los pollos Zagorsky son bastante anchos, la cola incluso tiene pollas pequeñas. Piernas fuertes, no con plumas; La piel es un atractivo color amarillo.
La foto
En la primera foto se ven pollos de la raza de salmón Zagorsky, cuyos representantes se sientan en un cómodo palo en el gallinero:
Este es el mismo gallinero, acaba de quitar la parte correcta. Ya ves, les gusta sentarse en un palo:
En este caso, se filmó la casa, donde los pollos caminan en el suelo con aserrín:
Pequeña habitación para pájaros:
Y en esta foto ves individuos en una escala de producción:
Por supuesto, no lo hará sin la causa de los amados pollos, en busca de comida en el suelo:
El contenido
Nos apresuramos a complacer a los criadores aficionados: No hay sutilezas en el contenido de esta raza.. Eso es - absolutamente! Los pollos son muy sencillos, resisten perfectamente las heladas, se pueden sentar tranquilamente en la nieve y sentir al mismo tiempo que en un césped de primavera.
Cualquier grano se usa como alimento para estos pollos, incluido el maíz, una raza grande que se traga el maíz fácilmente. En las granjas del pueblo de los pollos Zagorsky se alimentan de cáscaras de papa hervidas y restos de sopa, estos pollos con mucho gusto absorben toda la dieta propuesta.
Sin embargo, no le aconsejamos que renuncie a las condiciones de los salmónidos de Zagorsk. Gallinero, gallinero y comederos más o menos acogedores que deberían tener. Incluso una roca tan endurecida Responde a la falta de atención con productividad reducida..
Es obligatorio cumplir con las normas sanitarias e higiénicas, al menos para obtener un huevo limpio. Bueno, pasear a los pollos es un aspecto importante para su forma física, mejora el metabolismo y desarrolla inmunidad contra las enfermedades. Sí, y los distribuidores experimentados argumentan razonablemente que los pollos que caminan regularmente al aire libre y al sol, dan productos de mejor calidad.
Por lo general, para la carne de pollo y las razas de huevos, se utiliza el método de mantenimiento de pisos, es decir, con un rango. Mantener a una gallina en una jaula no tiene sentido, aunque hay una opinión entre los propietarios de que a veces es útil castigar al salmón de Zagorsk mediante la restricción de la libertad: la gallina es muy traviesa y siempre encuentra una laguna para llegar a la cama.
Pollos de engorde
La raza de salmón de Zagorsky, que apareció una vez como resultado del cruce, ahora se usa activamente para crear otros pollos híbridos de gran tamaño.
- Si Zagorskaya se toma como la forma materna, el padre debe elegir un representante de la raza Cornish o Kuchinsky.
- Si el padre es de Zagorsky, entonces la madre será Plymouthka o de New Hampshire.
- Hay otra variante de cruzar salmón de Zagorsky con gallinas de plata Adler. El resultado agrada con una carcasa impresionante y excelente gusto.
El beneficio de este trabajo es que da descendencia, ya a los 80 días de edad, alcanzando un peso de 1.5 kg.
Análogos
Por supuesto, todos ellos - salmón Zagorskaya, vociferante Yurlovskaya, pollo blanco ruso, New Hampshire, Rhode Island e, incluso, hasta cierto punto, arcilla de Poltava para la empresa con Pushkinskaya - pueden reemplazarse perfectamente, ya que realizan la asignada a Su naturaleza de la función: proporcionar a las personas con huevo y productos cárnicos.
Sin embargo, uno no debe medir estas razas con una medida. Cada uno de ellos tiene sus propios rasgos distintivos, aunque todos comparten una naturaleza muy tranquila y habitable.
Pero sin embargo ... El pollo de la raza New Hampshire desarrolla la producción de huevos a la edad de seis meses, y de Poltava más útil, si se usan como gallinas o gallinas, su peso vivo, comparado con el mismo Zagorsky, no es demasiado impresionante: solo 2.6 kg El gallo y el 2.0 -2.2 en el pollo.
Rooster Dakan es una de las pollas más poderosas y agresivas de Asia Central. Hay leyendas sobre su temperamento arrogante.Las instrucciones sobre cómo hacer un sistema de calefacción de dos tuberías de una casa de dos pisos se encuentran en nuestro sitio web. Puedes leerlo aquí.
La raza de Pushkin es la más cercana a Zagorskaya en términos de resistencia, adaptabilidad al frío y la capacidad de encontrar alimentos de forma independiente. Estas razas fueron apodadas como las ideales para el pueblo, ya que hay pocos problemas con ellas, y la buena (carne y huevos) es suficiente incluso para una gran familia.
La isla Roy, uno de los pollos de salmón de Zagorsky, se queda atrás en términos de producción de huevos. Las gallinas de la isla Roy comienzan a correr incluso más tarde que Nueva Hampshire: a los siete meses, por lo que la tasa promedio anual por gallina es mucho menor: 200 huevos. Pero ellos engordan. Estos gigantes y gigantes aumentan su peso vivo de 3.5 a 3.8 kg de gallos y 2.4-2.7 kg de pollo.
Es cierto que en la categoría de peso de los fumadores Roy Island ganó fácilmente vociferante Yurlovskaya. En este punto, los pesos pesados de pollo en el sentido completo de la palabra: el gallo "promedio" pesa de 3.6 a 5.5 kg, los pollos más pequeños serán "solo" de 3 a 4 kg. Bueno, y los huevos, respectivamente, ochenta gramos. A veces hasta 95 gramos.
¿Dónde puedo comprar en Rusia?
Donde la raza Zagorsk fue criada, se está realizando. Con exito Y, en general, no para individuos, aunque hay que aclarar los detalles. Después de tantas décadas, el Instituto se reorganizó en LLC "Genofund", y sus empleados continúan haciendo el mismo negocio (¡favorito!): selección y cultivo de animales domésticos, en particular, pollos.
Para aquellos interesados en publicar información de contacto:
Dirección: Rusia, región de Moscú, Sergiev Posad, ul. Maslieva, 44. Teléfonos de contacto (faxes): +7 (496) 546-13-36;
+7 (496) 546-19-20.
La Academia de Agricultura Rusa Genofund de la Empresa Unitaria del Estado Federal, ubicada en San Petersburgo, se dedica a mejorar la cría de la raza.
Dirección: 196625, San Petersburgo, RP Shushary, SVH Detskoselsky, territorio VNIIGRZh. Teléfono de contacto: +7 (812) 476-85-56.
A los pollos les gustan los negocios
Y, sin embargo, nuestros antepasados eran buenos compañeros, ¡habiendo acostumbrado pollos a la corte! En cualquier región agrícola, en un patio de un pueblo ordinario, le demostrarán que es muy rentable mantener los pollos. Los pollos, como mínimo, son siempre huevos frescos y carne sin OGM en la mesa y, como máximo, un ingreso estable durante todo el año.
Pero si empiezas este negocio, es mejor que los pollos de la raza de salmón de Zagorsk:
- resistente
- no es exigente con la comida, si es necesario, puede encontrarla debajo de sus pies;
- tenaz
- con fuerte inmunidad;
- De buen carácter y calma.
El salmón Zagorskaya durante todo el período de su existencia nunca ha fallado a los anfitriones, ni en términos de carácter ni en términos de productividad.
