Quien puede resistir la magnificencia del lujoso huerto de manzanos en flor. Y cualquier adulto y niño están familiarizados con el rico aroma y el sabor fresco de estas maravillosas frutas.
Esta fruta única se conserva perfectamente en invierno y satura nuestro cuerpo con sustancias útiles en la temporada de heladas.
Y si te propones plantar un huerto de manzanas, deberías tomarlo en serio, porque Sus frutos difieren en sabor, apariencia, tiempo de maduración, grado de almacenamiento, aroma y modo de crecimiento en ciertas zonas climáticas.
Empecemos por la descripción de las variedades. Lo principal a lo que debes prestar atención es el tiempo de cosecha de las manzanas. Toda la variedad de manzanas se puede dividir en tres tipos principales: frutas de verano, otoño e invierno. Considérelos con más detalle. Los primeros dignos de consideración, por supuesto, son las manzanas de verano. Ninguna fruta puede competir con el sabor y las ventajas vitamínicas de estas hermosas frutas. Los niños comienzan sus primeros alimentos complementarios con ellos, las personas ancianas y enfermas están felices de usarlos en forma al horno, y muchas niñas han oído hablar de una dieta de manzana eficaz.
Así, las frutas de verano incluyen "Melba", "Antonovka Zolotaya", "Bely poured", "Candy", etc.
Variedad de manzana "Relleno blanco"
Los frutos de la manzana de esta especie son heterogéneos y de tamaño no muy grande. En los adultos, las manzanas son más pequeñas en peso. Estas manzanas tienen nervaduras tangibles. Especialmente con manzanas grandes se puede observar tres lados. Esta variedad puede distinguirse por la presencia de un pliegue palpable en la cáscara, la llamada costura. Saben agridulce., color - verde y amarillo.
Sin embargo, en plena madurez, las manzanas adquieren un color blanco, y la carne se vuelve jugosa, heterogénea, con granos pequeños y un color blanco como la nieve (de ahí el nombre).
Los frutos se sostienen firmemente en las ramas, se vierten principalmente polilla comida. Esta variedad no puede ser demasiado madura.porque entonces la carne se seca y se puede probar un poco de polvo. Los juveniles "dan a luz" anualmente y se caracterizan por la presencia de frutos más grandes.
Cuanto más viejo es el manzano, más pequeñas son las manzanas y el rendimiento se vuelve periódico. Los cultivos se retiran en los últimos días del verano. Las frutas se utilizan con mayor frecuencia en la preparación de jugos, puré de bebé, confitura e incluso en la preparación de vino.
Los zumos de esta variedad tienen una mayor tasa de catequina, ácido ascórbico (21,9 mg / 100 g), contienen 95 azúcares, 0,97% de ácidos titulados, 10% de sustancias de pectina y 209 mg / 100 g de compuestos activos. La duración del almacenamiento de esta variedad es relativamente baja, solo 2-3 semanas. Debido a la delgada piel en la que, al menor golpe, aparecen manchas. Esta variedad es completamente no transportable..
El manzano crece bajo, difiere en ancho "pir" de hoja caduca piramidal. Con el crecimiento de las ramas, adquiere una forma redondeada. Las ramas principales de este manzano son de color gris claro, los brotes son de color marrón oliva y están muy bañados. Los cogollos son pequeños, de color grisáceo, aplanados.
Las hojas son opacas, de color verde grisáceo, de forma ovalada. Floración blanca con un hermoso brillo rosado, las flores en sí mismas son bastante grandes, con forma de platillo.
Las principales ventajas son que el manzano pronto te complacerá con frutas maduras. Tiene una resistencia relativamente buena a las heladas y a una enfermedad de árboles como la costra y la costra frutal.
Las desventajas más serias incluyen la mala transportabilidad de esta variedad, Cambio de apariencia y sabor a la menor presión o impacto.. Cambios en las características de sabor al anular, esta variedad no tiene una capa superior en manzanas, y no hay periodicidad en la fructificación. A esta variedad de manzana no le gustan las parcelas con suelo pesado.
Hablar mucho sobre las características del cuidado de las manzanas, el "relleno blanco" no vale la pena. Hay muy pocos de ellos. El árbol comienza a dar frutos con un buen y adecuado cuidado durante 3-4 años desde el momento de la siembra, con el tiempo de crecimiento aumenta la cantidad de cultivo.
El manzano le agradecerá una maravillosa cosecha si la protege mejor contra la sarna y el rejuvenecimiento regular de las ramas. Cada cosecha se realiza mejor en varias etapas, mientras se intenta no dañar la fruta.
Sobre las variedades de manzana "Melba"
Los frutos notables de esta variedad, a diferencia de otras variedades de verano que conocemos, producen una cosecha muy rica cada año y en abundancia. Las manzanas son sorprendentes en su tamaño, forma redonda y cónica, que realmente pueden llamarse hermosas. Su piel es de color verde claro con un rubor rosado a rayas. La carne es tierna, blanca, con sabor a caramelo.
Estos los manzanos son altamente fértiles. Maduración de "Melba" en los últimos días de julio. No se almacenan más de 30 días y la madurez del consumidor se produce 10 días después de la cosecha. Si las manzanas Melba se almacenan por más tiempo, estas maravillosas frutas pierden su sabor y, lo más importante, el componente vitamínico.
Esta variedad es perfecta para coser las compotas y jugos de invierno, así como un gran sabor.
Los árboles Melba se caracterizan por una fuerte ramificación y un color marrón rojizo de la corteza. Los brotes son de grosor medio y corteza de color cereza, y las hojas son de color amarillo verdoso claro. Las hojas están ubicadas en una rama muy cerca unas de otras, si se mira bien, incluso se pueden ver las hojas superpuestas entre sí.
Los árboles jóvenes tienen una corona ovalada, a medida que envejecen, se vuelve redonda. Difieren en la resistencia media a las heladas. Estos árboles no pueden ser llamados altos, sino que son de altura media.
Las flores son muy hermosas, grandes, blancas y rosadas, y puedes ver un tono púrpura. El inicio de la fructificación comienza ya en el 3er año de crecimiento. Pero la cantidad y la calidad del cultivo dependen de la composición del suelo en el jardín.
Dignidad Excelente crecimiento en toda Rusia. Dar rápido, alto rendimiento.. Excelente gusto Las frutas maduras recolectadas se almacenan en el refrigerador hasta por 2 meses.
Desventajas. Este tipo de manzana es suficiente. pobremente polinizado. Por lo tanto, para aumentar el rendimiento, es necesario realizar polinización adicional. Alta probabilidad de infección de sarna. Los árboles más viejos dan fruto cíclicamente, por lo que rápidamente se vuelven inútiles.
Este manzano necesita un cuidado especial, porque tiene un alto riesgo de infección de sarna, especialmente durante las lluvias frecuentes. Durante las heladas severas, la corteza a menudo sufre quemaduras por frío, por lo que debe cuidar la protección de los árboles en el otoño.
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Variedad de manzana "Antonovka zolotaya"
Los frutos de Antonovka Golden se distinguen por su rico aroma y su color amarillo verdoso. La forma de estas manzanas es redonda, y el peso alcanza los 250 g. La pulpa es bastante jugosa, agridulce, pero más dulce que la ordinaria de Antonovka y tiene un sabor maravilloso. La cosecha está lista para ser cosechada al final del verano, lo que clasifica esta variedad de manzanos como maduración temprana.
Los árboles de esta variedad se pueden distinguir por una corona muy extensa y un crecimiento bastante alto. El tallo es un poco corto y grueso. El manzano comienza a florecer muy temprano, y desde el momento de la floración hasta la cosecha, toma solo 3 meses. El platillo de la flor es profundo y acanalado, la copa está medio cerrada. Los manzanos de esta variedad. tolera muy frio.
Las principales ventajas de esta variedad son la alta resistencia a la sarna y un excelente nivel de resistencia al invierno. El nivel de rendimiento es simplemente maravilloso.
La desventaja más importante es que El árbol comienza a dar frutos solo 5-6 años.Y a veces el 7. Antes de la cosecha, los frutos comienzan a desmoronarse.
El suelo en la parcela para plantar esta variedad debe distinguirse por una buena permeabilidad al agua y al aire. Este manzano no acepta suelos pantanosos y pedregosos. La formación de la corona en esta clase debe llevarse a cabo anualmente, de lo contrario, el árbol no mostrará un rendimiento tan alto y resistencia al invierno, como nos gustaría.
También tenga en cuenta que este variedad le gusta áreas bien iluminadas. Todas las características del cuidado de tal árbol consisten en ello.
Dulce variedad "Candy"
Los frutos del manzano "Candy" son considerados ganadores de premios en sus características de sabor. Esta variedad apareció como resultado del cruce de dos maravillosos manzanos "Korobovki" y "Pappirovki". Las manzanas tienen una forma regular redonda-plana. En color, son de color amarillo pálido con un rubor rosado y un hermoso patrón rojo brillante en toda la piel.
La carne es muy dulce., postre y jugosa, color crema diferente y grano fino. El manzano comienza a deleitarse con sus frutos maduros desde mediados de julio hasta finales de agosto. La vida útil de la cosecha en un lugar fresco durante aproximadamente 3-4 semanas.
Los árboles no tienen muy buena resistencia a las heladas y resistencia media a la sarna. A veces, solo los brotes recién formados no pueden soportar las heladas de primavera. La corona es muy bonita, gruesa y redondeada. Tales manzanos crecen hasta 5 metros de altura, y comienzan a dar frutos temprano, generalmente ya en el tercer año, con buen cuidado, dando una excelente cosecha al mismo tiempo.
Las cualidades positivas de este tipo son skoroplodnost muy alto y un sabor dulce único. Estos árboles crecen incluso en áreas poco iluminadas y se deleitan con una excelente cosecha. Contras - periodicidad de rendimiento y no muy buena resistencia a la sarna.
Los matices del cuidado. Estos árboles, así como otras variedades de manzanos, aman el suelo fertilizado y suelto. Con una poda adecuada y realizando buenas medidas de protección contra enfermedades y plagas, dar una excelente cosecha. Requieren riego oportuno, especialmente en primavera, y aflojamiento del círculo cercano al barril, lo que permitirá que el aire penetre más fácilmente en las raíces.
Ahora fue el turno de considerar las variedades de otoño.
Las variedades de otoño adecuadas para la región de Moscú incluyen "Alegría de otoño", "Rayas de canela", "Libertad", etc.
Variedades de manzano "Alegría de otoño"
Manzano "Alegría de otoño" tiene sus raíces de la "Canela a rayas".
Los frutos de este árbol no te dejarán indiferente. Sorprende con su jugosidad, su rico sabor agridulce y su aroma especiado a canela. Peso de estas manzanas varia de 110 a 135 g, lo que les permite ser atribuidos al tamaño medio.
La forma de la manzana se puede llamar en forma de cono y ligeramente redondeada. El color de la piel es de color verde dorado, con un pronunciado rubor de manchas rojas. El vástago es de longitud media, se extiende ligeramente más allá de los bordes del embudo, engrosado.
Las semillas son pequeñas y la carne es blanca con un tinte crema. La cosecha está lista para la cosecha en los últimos días de agosto., y almacenados en un lugar fresco solo 30-45 días.
Los árboles frutales comienzan a los 4-5 años desde el momento del aterrizaje. La productividad es muy alta, incluso en manzanos adultos de 20 años.
Esta variedad tiene muchas ventajas: es una riqueza anual muy rica, excelente resistencia a la sarna, excelente resistencia a las heladas de invierno.
Y muy pocos inconvenientes: un nivel débil de ramas ramificadas, la fragilidad de la madera de los árboles jóvenes y el crecimiento de las ramas esqueléticas en un ángulo agudo.
En el cuidado de este árbol no es diferente de otras especies. Requiere podas oportunas y adecuadas de año a año, saturación con fertilizantes en el área del círculo cercano al tallo, riego suficiente durante la floración y fructificación.
Aunque este manzano es resistente a la sarna, no debemos olvidarnos de otras plagas. Por lo tanto, todas las hojas caídas, frutos contaminados y ramas podadas están sujetas a quema obligatoria. No habrá blanqueo del manzano.
Variedad de manzana "Canela a rayas"
Las variedades de árboles de manzano con franjas de canela son una de las pocas que han aparecido naturalmente, en lugar de por selección.
Las frutas se diferencian en el tamaño pequeño y la forma. El peso máximo de estas manzanas es de 140 g.. La piel es lisa, ligeramente seca, brillante, con manchas subcutáneas blanquecinas. En el momento de la maduración, las manzanas tienen un color verde con un patrón rojo brillante, y después de la cosecha, su piel se vuelve amarilla.
El tamaño del tallo es bueno. En el platillo ancho hay cinco tubérculos prominentes. Tubo podchashechnaya de forma cónica.
La carne es simplemente maravillosa, dulce, jugosa, con un ligero sabor a canela y una ligera acidez, amarilla, a veces rosada debajo de la piel. El período de maduración de la fruta cae en los últimos días de agosto, los primeros días de septiembre. Con una adecuada recolección y almacenamiento, estos Las manzanas te deleitarán hasta mediados del invierno..
Los árboles de esta especie tienen una elegante corona ramificada, alcanzan un crecimiento muy alto. Lo mejor es plantarlos en áreas con un gran territorio. Los manzanos jóvenes tienen una gran corona piramidal y árboles maduros, anchos, redondeados, con ramas que caen.
La cobertura foliar es muy rara, especialmente en la parte inferior del árbol. Las ramas se distinguen por su sutileza y los brotes son de espesor medio. Folletos alargados en tonos grisáceos o verde pálido. Cogollos pequeños, redondeados, con pequeñas fibras.
El manzano florece muy bonito, rosa pálido, color delicado, las flores en sí son pequeñas. De acuerdo con el grado de resistencia a las enfermedades, esta variedad puede atribuirse a la media. La piel del árbol es quebradiza, lo que a menudo conduce a una fractura del tronco.
Las características positivas de este tipo incluyen una excelente resistencia al frío. Incluso durante las heladas severas, los manzanos tenían un alto indicador de estabilidad, solo 0.4 puntos de daño en un sistema de 5 puntos. Así como el sabor único de postre y el sabor a canela de la fruta.
Las principales desventajas son el inicio tardío de la fructificación. A veces ocurre solo 10 años después del aterrizaje. Con buen cuidado, el cultivo puede ser cosechado durante 7 años. El nivel de rendimiento también es bajo. Es por eso que esta variedad de manzana rara vez se cultiva con fines comerciales.
Algunas características del cuidado. Los jardineros experimentados plantan esta variedad en suelos cuidadosamente fertilizados con buen drenaje, que, además, también se distinguen por la alta humedad.
El árbol necesita podas anuales., y protección contra las plagas. El cumplimiento de estas condiciones de cuidado ayudará a acelerar la primera cosecha. Fue este tipo de manzana el que se convirtió en la base para la reproducción de variedades como "Autumn Joy", "Young Naturalist" e incluso más de 20 variedades resistentes a las heladas.
Variedades de invierno de manzanas, las consideraremos en el próximo artículo.
