A partir del 1 de febrero de 2017, las existencias remanentes de cereales en la agricultura, palanquilla y organizaciones de procesamiento de la Federación de Rusia ascendieron a 35.247 millones de toneladas, lo que muestra un aumento de 3.587 millones de toneladas (o un porcentaje del 11,3%) en comparación con el mismo Fechas en 2016, dijo el 17 de febrero el Servicio de Estadísticas del Estado Federal (Rosstat). Al mismo tiempo, las existencias remanentes de grano en las organizaciones agrícolas aumentaron un 13,1%, o 2,33 millones de toneladas, en comparación con el 1 de febrero de 2016, hasta 20,15 millones de toneladas. Las organizaciones de adquisición y procesamiento aumentaron la tasa en 9.1%, o 1.26 millones de toneladas, a 15.1 millones de toneladas.
En particular, el trigo representó la mayor parte de las existencias remanentes en las organizaciones madereras y procesadoras: 10,94 millones de toneladas, que es un 15,6% más en comparación con el mismo período del año pasado, incluidas 7,67 millones de toneladas de trigo molido (hasta 7, 6%). Las reservas de centeno ascendieron a 505 mil toneladas, lo que representa un 10,2% más en comparación con la cifra al 1 de febrero de 2016, incluidas 456 mil toneladas de centeno alimentario (hasta el 9,3%). Además, las existencias de cebada aumentaron a 1,55 millones de toneladas (hasta el 10,5%), alforfón - 90 mil toneladas (hasta el 64,9%) y mijo - 33 mil toneladas (hasta 2,7 veces). Con el tiempo, las existencias de maíz cayeron a 1.61 millones de toneladas (una disminución de 22.5%), avena - 136 mil toneladas (una disminución de 8.2%) y arroz - 128 mil toneladas (una disminución de 7.4%).