Hoy en día, los mini pepinos no causan mucha sorpresa, han sido populares entre los residentes de verano debido a su aspecto estético, densidad y elasticidad.
Pepinos De Pepinillo Y Sus Características.
Los pepinillos pequeños, como se les llama en Francia, desde donde comenzó su popularidad, no superan los 9 cm de longitud. Una variedad de pepinillos y pepinillos, incluso más pequeños: solo 5 cm. Ambas especies, excepto el tamaño pequeño, no tienen vacíos en el interior de la fruta, densos, por lo que se los valora cuando se los conserva en vinagre.
Los pepinillos se diferencian de los pepinos comunes en un gran número de sustancias útiles y en el hecho de que incluso cuando la anulación no excede una longitud de 10 cm. Los pepinillos tienen una superficie lisa, la forma de un cilindro; cuando se decapan, estos pepinos son elásticos y crujientes, lo que no es siempre el caso de los pepinos comunes.
Hoy en día, gracias al trabajo incansable de los criadores, se han creado variedades de pepinillos que tienen muchas características atractivas: rápida maduración, inmunidad a varias enfermedades (mildiú polvoriento, mildiu, etc.) que se conservan durante el transporte, alto rendimiento, hermoso aspecto y excelente sabor.
Usted sabe Cuando se usan regularmente, los pepinillos reducen los niveles de colesterol, normalizan el metabolismo del cuerpo, ayudan a limpiar los intestinos y fortalecen el sistema inmunológico.
Características de crecimiento
Las semillas de pepino de Cornualles en campo abierto no se siembran antes de junio, porque los pepinos pequeños temen a las bajas temperaturas. Es preferible cultivar pepinillos a través de plántulas, previamente endurecidas antes de plantar en terreno abierto. Los mini pepinos crecen bien en suelos sueltos y nutritivos con un índice de acidez de 6-7 pH.
La importancia de regar los pepinos.
Cuando se cultivan pepinillos durante la temporada de crecimiento, se requiere un riego moderado; durante la floración, el riego se reduce.
Durante el período de fructificación activa, el riego es necesario diariamente, y en el calor es necesario regar varias veces al día.
Es importante Es aconsejable llevar a cabo el riego con agua separada a temperatura ambiente en la segunda mitad del día, rociando por la mañana o por la noche para que la humedad que se acumula en las hojas, al evaporarse al sol, no deje una quemadura.
Piensos requeridos para pepinillos.
Los pepinos de tamaño pequeño necesitan aderezos moderados, toleran mal el exceso de fertilizante, especialmente el nitrógeno. Dos semanas después de la siembra, la primera alimentación se lleva a cabo con una composición compleja y equilibrada para las plántulas ("Mortero A"). Para obtener mejores frutos, los ovarios y los pepinos muy fructíferos necesitan potasio, produciendo nitrato de potasio una vez.
Atencion Si hay un clima inestable con cambios bruscos de temperatura, los pepinillos pueden retardar su crecimiento y desarrollo. Apoye las plantas con aderezo antiestrés - "Jardín saludable" o "Ekoberin".
Cosecha oportuna
Los frutos de los mini pepinillos se pueden arrancar dos días después del ovario. Ya en esta forma, se pueden enlatar, a pesar del tamaño, es un pepino crujiente y denso de pleno derecho. Pepinillos pepinillos pepinos diariamente, al alcanzar 3 - 9 cm de altura. No se debe permitir que las variedades de pepino del grupo de pepinillos maduren demasiado, y después de la cosecha, colóquelas en un lugar fresco para almacenar antes del proceso de recolección para el invierno.
Interesante El pepino tiene muchas variedades: además de los pepinillos, todavía hay anguria: pepino cornudo, provenientes de América Central y del Sur; Kivano - pepino con sabor a plátano, cultivado en Israel, América Central, Nueva Zelanda para nutrición dietética; dosakay - curry de pepino, variedad india con un sabor dulce; Melotriya es un pepino africano, que tiene no solo frutas comestibles, sino también vegetales de raíz.
Las variedades más famosas de pepinillos.
Hoy en día en la cultura hay muchos nombres para pepinillos pepinillos. Variedades con diferentes características y métodos de cultivo: en invernaderos, invernaderos, en campo abierto; Variedades polinizadas por abejas y propagadas exclusivamente por el método vegetativo. Es imposible describir todas las variedades, sobre todo porque aparecen nuevas cada día. Considera algunas de las variedades más populares hoy en día.
"Merry Company"
La variedad de maduración temprana, autopolinización, una de las mejores variedades de pepinillos, pepinos para cultivo en invernadero y en campo abierto.
Los cilindros en forma de cilindro, con grandes tubérculos en la superficie, crecen hasta 9 cm. La variedad es resistente a muchas enfermedades, incluida la podredumbre de la raíz.
"Pepinillo de moravia"
La variedad de Moravia es amada por las abejas, por lo tanto, es mejor cultivarla en campo abierto. La variedad produce frutos de 6 a 9 cm. La superficie de los pepinos es de ángulo medio, el cultivo es posible en el invernadero y en las camas. "Pepinillo de Moravia" resistente a las enfermedades.
"Pepinillo de París"
El "pepinillo de París", polinizado por la variedad de abejas, tiene un alto rendimiento. Los arbustos altos no producen tallos demasiado largos, es deseable que crezcan en terrenos abiertos.
Ideal para enlatar. Las frutas son largas, hasta 12 cm, en forma de cilindro, el peso de la fruta es de aproximadamente 85 g. La pulpa es crujiente, densa, no tiene amargura.
"Prima donna"
Esta variedad está madurando, es muy adecuada para crecer en una logia o en una ventana. Longitud del fruto hasta 11 cm, color verde saturado. La variedad es fructífera y tiene excelentes características de sabor.
El indudable plus de los mini-pepinos es un alto rendimiento, luego de recolectar los primeros frutos, los siguientes están atados. Los pepinos encurtidos más deliciosos están hechos de pepinillos. En invierno, los pepinos verdes crujientes y jugosos no solo deleitarán con gusto, sino que también decorarán cualquier mesa navideña.
