El apio fragante se conoce popularmente como apio de invierno, el olor de ambas plantas es muy similar. La planta se utiliza activamente en la medicina popular y tradicional contra muchas dolencias. En este artículo aprenderemos en detalle sobre las propiedades amables, así como las propiedades medicinales de las hojas y la raíz de la planta.
Lovage: composición química y valor nutricional.
Lovage es una planta perenne de floración y fructificación que ha logrado extenderse por casi todo el mundo. Debido a su rica composición se utiliza en cocina, cosmetología y medicina. Las raíces y hojas de la planta contienen:
- ácidos orgánicos (angélicos, valéricos, acéticos y málicos);
- taninos
- resinas y aceites esenciales;
- goma y furocumarinas;
- azucar y almidon
- lecitina;
- Elementos traza y ácido ascórbico.
Caloría lovage - 20 calorías. La proporción de proteínas, grasas y carbohidratos:- proteínas - 3,7 g;
- carbohidratos - 7.6 g;
- grasa - 0.4 g
Lo que es útil lovage
Las propiedades terapéuticas del apio tienen una amplia gama de aplicaciones: ayudan a tratar enfermedades de los sistemas cardiovascular, digestivo, nervioso, respiratorio y urogenital. Esta planta tiene una serie de acciones útiles:
- cicatrización de heridas
- antiséptico
- expectorante
- curación
- analgésico
- colerético
- diurético
- calmante
Con problemas con el tracto digestivo, las decocciones alivian el dolor de estómago y los cólicos intestinales, mejoran el metabolismo. Esta propiedad es utilizada por nutricionistas, incluida la hierba en la dieta de sus barrios, que luchan contra la obesidad; después de que los procesos metabólicos mejoran, es más fácil perder esos kilos de más.
El tracto gastrointestinal está bien influenciado por: algas plateadas, genciana, forraje, yuca, traje de baño, cardo mariano, caléndula, kalanchoe, stonecrop púrpura, nabo, col rizada, salvia.Con las neurosis, las rabietas y la ansiedad, el apio actúa con suavidad y normaliza el sueño. La hierba ayuda a la formación de la sangre, lo que contribuye al fortalecimiento y la elasticidad de los vasos sanguíneos, con un uso prolongado elimina la anemia.
Las compresas y lociones curan perfectamente diversos tipos de heridas, úlceras y rasguños. El contenido de caroteno en partes de la planta no es menor que en las zanahorias, por lo que es útil comerlo para restablecer la función de la visión.
Usted sabe Lyubistok - no solo raíz medicinal, en la antigüedad era considerada una planta mágica. Las novias cosían trozos de hierba de amor en vestidos de novia, de modo que los esposos solo las miraban. Y junto con las ramitas de ajenjo, la hierba era considerada un poderoso talismán contra las sirenas.
Cómo usar el apio en la medicina tradicional.
Las raíces de la planta son ampliamente utilizadas en farmacología como materia prima para medicamentos de los siguientes problemas de salud:
- anemia
- hinchazón
- hidropesía
- pielonefritis;
- micción deficiente;
- gota
- inflamación de los riñones y vejiga;
- migraña
- catarro de los órganos respiratorios;
- reumatismo
Es importante Lovage además de los beneficios puede aportar y perjudicar: si lo toma como medicamento, debe tener cuidado con la dosificación para las personas con problemas de uréteres y riñones.
En ginecología, las preparaciones a base de hierbas se utilizan para la inflamación de los órganos genitales femeninos, para normalizar el ciclo menstrual, para aliviar el dolor durante los días críticos. 
También se conoce el beneficio del apalancamiento en el tratamiento del sistema reproductor, tanto femenino como masculino (los ingredientes activos en la composición estimulan la circulación sanguínea en los órganos pélvicos).
Los remedios homeopáticos Lovage se utilizan en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, enfermedades de la garganta y vías respiratorias, neurosis e histeria. Los médicos reconocen que el apio de invierno con el consumo regular de alimentos mejora significativamente la inmunidad.
El uso del apio en la medicina tradicional (recetas)
En la medicina popular, el apalancamiento ha sido reconocido por mucho tiempo como un medicamento eficaz con una amplia gama de aplicaciones. La decocción de la raíz ayuda en el tratamiento de problemas urogenitales, con enfermedad renal, como diurético y con dolor menstrual.
Prepárelo de la siguiente manera: empapado previamente por un día las raíces (40 g) hierven en un litro de agua durante aproximadamente siete minutos. El caldo se debe dividir en cinco partes y beber durante el día.
Es importante Se cree que la raíz no debe hervirse, porque mientras que los componentes volátiles del aceite esencial se evaporan.
Tintura de amor - Una de las principales formas de aplicación en medicina tradicional. Para preparar tomar una cucharadita de raíz molida, verter un vaso de agua hirviendo, insistir durante media hora. La infusión se toma para mejorar la potencia tres veces al día durante una cucharada.Exteriormente, esta infusión ayuda a curar las inflamaciones purulentas de la piel, debe prepararse en grandes cantidades y diluirse, y debe utilizarse para baños con psoriasis, eczema, neurodermatitis.
Lovage aporta beneficios significativos para deshacerse de las manchas de la edad, la receta es la siguiente: una cucharadita de raíces y hojas molidas se vierte 250 ml de agua hirviendo. Insistir durante una hora, luego hervir durante veinte minutos en un baño de agua. Lavar la cara con caldo decantado dos veces al día.
Mascarilla capilar 20 gramos de raíz seca picada vierta 250 ml de agua hirviendo, déjela reposar en un termo durante 6-8 horas.
Para el cuidado del cabello use: comino, bergamota, zizifus, cera de abejas, lagenariyu, laurel, lúpulo.
Luego cuele la mezcla, frote en el cuero cabelludo, humedezca el cabello a lo largo de toda la longitud, envuelva la cabeza con una toalla y deje reposar durante una hora. Lavar con agua corriente tibia sin champú.
Infusión para hacer gárgaras: una cucharada de raíz picada vierta agua hirviendo 150 ml, insiste hora. Antes de enjuagar un poco, realice el procedimiento tres o cuatro veces al día. 
Cómo aplicar el apio en la cosmetología.
Lovage-grass no solo se usa en medicina, sino que es más que útil en cosmetología. La decocción de la planta se utiliza para restaurar el cabello debilitado y dividido: la hierba le da al cabello un brillo saludable, sedoso y esponjoso.
Aceite esencial que las mujeres usan como afrodisíaco. En perfumería, a menudo se utiliza como una fragancia, y en salones de SPA, como un ingrediente para la aromaterapia y en los procedimientos de masaje. En la industria cosmética, el apio de invierno es una parte de desodorantes y antitranspirantes.
El caldo de las raíces aplastadas ayuda a deshacerse de las manchas de la edad y se aplica en el cuero cabelludo para estimular el crecimiento del cabello.
Ortiga, capuchina, nogal, tilo, bígaro, pájaro cereza, peonía, momordica, ceniza de montaña roja, amaranto se utilizan a menudo en la cosmetología.
La acción antimicrobiana de la hierba la hace útil en baños de pies para problemas de la piel, ya que la planta combate activamente los hongos.
El extracto de apio también se agrega a los medios para limpiar la piel de la cara y el cuello, en cremas antisépticas para la cara, las manos y los pies. Los remedios herbales hacen un excelente trabajo con el acné y las pústulas.
La capacidad de proporcionar una buena circulación sanguínea ayuda a relajarse y descansar después de un baño de quince minutos. 
Amor y cocina
Debido a su aroma especiado, la hierba no es el último ingrediente de la cocina, y la vegetación, las raíces y las semillas de apio son dignas de ser utilizadas.
Las raíces se utilizan como una especia en forma de polvo o triturado. Rallado, va bien con otras verduras en ensaladas, salsas a los platos principales, además, está hecho de aceite fragante. Del joven rizoma fresco preparar frutas confitadas y mermelada.
Los tallos y las hojas van a ensaladas, primer y segundo platos, salsas y condimentos para carne, pollo y pescado. El apio de invierno es popular en varias mezclas de mantequilla y queso y aperitivos.
Las hojas se utilizan a menudo como una especia en los postres salados, agregados a las marinadas. La parte superior de la planta y las semillas dan un sabor interesante a los encurtidos. Lovage ha sido incluido por los nutricionistas en el menú de dietas: médicas y para perder peso.
Usted sabe Los soldados de las legiones romanas tomaron las semillas de las plantas para luchar en tierras lejanas: así, por ejemplo, el hinojo, el perejil y el apio cayeron en Inglaterra.
Como preparar las raíces y hojas de lovage.
La planta florece en junio, a veces en julio; dependiendo de las condiciones climáticas, la maduración de las semillas se produce en septiembre. En el primer año después de la siembra, solo se cosechan las hojas, usándolas frescas durante toda la temporada y cosechando para el invierno como condimento.
Para cosechar en el invierno es conveniente recolectar las hojas durante la floración. Es necesario secar las materias primas bajo un dosel en una hoja limpia de papel o tela gruesa, mientras que en la secadora la temperatura no debe ser superior a 35 ° C. Almacenar las hojas secas en una olla de vidrio con una tapa. 
Las raíces se comen al año siguiente después de la siembra y, como materia prima medicinal, se extraen en tres o cuatro años. Se cree que durante este tiempo el rizoma está ganando la máxima concentración de elementos útiles.
A principios de primavera o finales de otoño, cortando la parte verde, desentierra el rizoma. Despejado del suelo, lavado. Los grandes se cortan en trozos más pequeños y, en un hilo denso, se secan en un estado suspendido (es posible en un secador a 35 ° C, cortando en trozos más pequeños).
Las raíces secas se muelen en un molinillo de carne o en un molinillo de café en forma de polvo. Almacene las materias primas en recipientes de vidrio con tapa sellable.
A finales de otoño, las semillas maduran, se cosechan, se secan bajo un dosel. Las semillas secas se clasifican de escombros, se trillan y se almacenan de la misma manera que las raíces y las hojas.
Contraindicaciones al uso del apio.
La raíz de Lovage, a pesar de sus propiedades curativas, tiene contraindicaciones. Está prohibido que sea tratado por mujeres embarazadas: causando el flujo de sangre a los órganos pélvicos, la hierba puede causar un aborto espontáneo.
Contraindicado el uso de drogas en base a hierbas de amor para la glomerulonefritis y pielonefritis, úlcera gástrica y úlcera duodenal, hemorroides.
Hoy en día, muchas personas piensan acerca de una alimentación saludable y muchas verduras previamente olvidadas regresan a la mesa del comedor. Tal vez el olor y el sabor peculiar del apio de invierno no sean del agrado de todos, pero esta hierba es ciertamente útil y curativa.
