Eastern Sverbiga es una cultura de la miel de forraje con características y propiedades únicas. Esta planta perenne, rara vez de dos años de edad, de la familia de la col, se conocen muchos de sus nombres populares: ictericia, sueño de pollo, rábano silvestre, rábano, rábano picante o mostaza, feroz. Tiene un sabor amargo. Se puede distinguir por la apariencia de una recta, no ramificada al principio, jugosa, tierna, con verrugas cortas y suaves, que pasan a nódulos gruesos, ásperos, ramificados y bastante fuertes, alcanzando un metro y medio de altura. Las hojas superiores del sverbigi son lanceoladas, la base de la media parece una lanza, y las hojas inferiores tienen forma de strugo. Sus flores tienen un fuerte olor atractivo y un color amarillo brillante, atraen a las abejas, son fértiles. Sberbig se caracteriza por su resistencia al invierno, comienza a crecer temprano y florece en mayo, continúa el proceso de floración en junio y julio, aumentando su productividad cada año.
Composición química
Planta biológicamente valiosa sverbigu oriental hace su composición química. Lo que falta en su vegetación joven:
- 26% de proteína,
- 16% de fibra,
- 10% de aceite graso,
- ardillas
- Sustancias extractivas que no contienen nitrógeno.
- aceites esenciales.
La pasta salada Salbigi, que se puede almacenar durante seis meses, contiene un 16% de vitamina C y sus verduras recién cosechadas, todo el 58%.Las semillas de sverbigi del este contienen de 10 a 30% de aceite graso, que consiste en varios ácidos: 52% linolénico, casi 24% linoleico, 13% oleico, 4% palmítico, casi 4% araquídico, 2% esteárico, 1 % - palmitoleico. En sus partes aéreas, sverbig tiene rutina, glucosinolatos, flavonoides.
Los científicos que participaron en el estudio de este cultivo encontraron en un kilogramo en forma seca una parte importante de hierro (214 mg), cobre (8 mg), manganeso (27 mg), titanio (50 mg), molibdeno (casi 6 mg), boro ( 20 mg), así como el níquel. Naturalmente, todos los elementos traza de estos microelementos contienen mucho más. Toda esta composición dice una sola cosa: el sverbig oriental es extremadamente útil y valioso para los organismos vivos.
Usted sabe Sverbiga Oriental también es conocida en Ucrania gracias a la variedad Zolotinka, desarrollada por un destacado criador de cultivos forrajeros por el profesor Utoush Yury Adolfovich. También aquí la variedad Pavlovskaya está muy extendida.
Lo que es util
Eastern Sverbiga es una planta extremadamente útil no solo para las personas, sino también para los animales. 
Es muy apreciado en medicina y se usa con el propósito de fortalecer el cuerpo en general, aliviar procesos inflamatorios, destruir gusanos y prevenir el escorbuto. Esta es una excelente herramienta culinaria como aderezo para primeros platos, un componente importante de las ensaladas, condimentos para pescado y carne.
En muchos países se cultiva como alimento especial para animales de gran valor, debido a que es una cultura de crecimiento temprano sin pretensiones, que se puede iniciar debido a la alta capacidad del azúcar en sherbig para obtener un ensilaje excelente y de alta calidad.
Además, el ganado puede pastar en agua dulce. Las aves y otros animales con gran placer comen esta planta, ahorrando significativamente a sus anfitriones en la compra de cebos de vitaminas que complementan la dieta básica, ya que sherbig tiene casi todos los nutrientes y minerales necesarios.
Y aunque esta cultura es tan rica en nutrientes, sigue siendo inferior como alimento para el ganado a las legumbres y los cereales. En Alemania, se ha cultivado durante mucho tiempo como el mejor alimento para animales. 
En la agricultura, cultivar sverbigi oriental - negocio muy rentableporque se reproduce en grandes cantidades en suelos completamente diferentes, no expuestos a plagas y enfermedades.
E incluso se puede lograr una mejor cosecha si trae un poco de fertilizante mineral a la tierra donde crecerá el cultivo, por ejemplo, un kilogramo de fertilizante nitrogenado le dará la oportunidad de obtener hasta 18 kg de sverbigi seco, que es de hasta aproximadamente 120 kg de masa verde.
Muchos años de sverbigu oriental no del todo tradicional, que contienen un alto nivel de proteínas, solo necesitan ser cultivados junto con culturas más familiares, porque introducirlo en la dieta de un animal hace posible enriquecer su cuerpo y, en consecuencia, el cuerpo humano con los microelementos necesarios.
El contenido de fibra útil y la proteína necesaria en ella está cerca de la alfalfa, y el contenido de las unidades previstas y lo mejor posible para la cría de ganado es el más alto entre todas las plantas utilizadas para este propósito. 
Además, Eastern Sverbig es una planta de miel maravillosa. Gracias a las hermosas flores brillantes, el olor atractivo y el largo período de floración de hasta cincuenta días, las abejas siempre acuden a la sherbiga con placer. Esto es más activo en la madrugada, pero también a lo largo del día, independientemente del clima. Resulta la miel sabroso y muy saludable.
Usted sabe El Sverbig del Este llegó accidentalmente a Europa desde Rusia en 1813 durante la invasión rusa de Francia, después de lo cual los residentes locales notaron una planta nunca antes vista. Aunque algunas fuentes afirman que ya en 1731 fue descubierto en el Reino Unido.
Donde crece
La sverbiga este, que requiere mucha luz, crece en campos, valles, prados, áreas de bosque abierto, en zonas de estepa, cerca de carreteras.
Se extendió en Ucrania, en muchas áreas de Rusia, en Siberia, hoy su área de distribución ha cubierto casi toda Europa (Francia, Inglaterra, Alemania y otros países), parte del noreste de China, algunas regiones del este de Canadá (descubierta en 1944) y los Estados Unidos (identificados en 1958). 
Ha crecido considerablemente en el territorio de los Urales, creciendo allí en muchos lugares como malezas, así como en el Cáucaso y Asia Central. Los científicos asumen que la ubicación inicial del sverbigi oriental es el altiplano armenio. Sus brillantes flores amarillas lucen bellamente y atractivamente en cualquier fondo.
Recogida y preparación de materias primas.
Para fines médicos, el sueco oriental se utiliza por completo. Se recolectan hojas de primavera; cuando florece - flores y hierba; El otoño es el mejor momento para desenterrar las raíces; Las semillas se cosechan a medida que se forman. Solo las raíces de las plantas de primer año son adecuadas para la recolección, ya que, como las semillas, se pueden almacenar para tres añosLas hojas y la hierba no ahorran más de un año.
Es importante Sverbig oriental, de fácil reproducción, puede formar rápidamente matorrales grandes.
Recetas de medicina tradicional.
Sverbiga oriental tiene excelentes propiedades medicinales. Las posibilidades de uso para fines médicos son bastante amplias. 
En primer lugar, se utiliza como agente antihelmíntico y anti-centelleo. También tiene un efecto antiinflamatorio y tónico. Se recomiendan remedios basados en sverbigi cuando se forma anemia, escorbuto, deficiencia de vitaminas, debilidad, disminución de la inmunidad, azúcar elevada, trastornos metabólicos, polineuritis, aterosclerosis, empeoramiento del apetito, melanoma, enfermedad periodontal y otras enfermedades. Ayudan incluso con el daño de la radiación.
Lea también sobre las propiedades beneficiosas y la aplicación en medicina de celidonia, trébol, elecampane, cola de caballo, ajenjo amargo, genciana, quinoa, romero silvestre, camelsweed, milenrama, perifollo, vivero y dedalera.
Receta general para esto.: Vierta 250 g de agua hirviendo en un recipiente con 20 g de Sverbigi, dejándola durante aproximadamente dos horas para infundir y luego filtre. Recepción para llevar a cabo en una cucharada tres o cuatro veces al día. La herramienta está especialmente recomendada para aquellos que sufren de gastritis, mientras que tienen una baja acidez. Además, la infusión es muy útil para la debilidad y la hipovitaminosis.
50 g de tallos verdes recién cosechados y limpiados, tomados tres veces al día, ayudarán a reponer el cuerpo con vitaminas, mientras que tomar 100 g tres veces al día ayudará a aliviar el melanoma y las encías sangrantes.
Jugos: enjuague los brotes jóvenes y hojas verdes con agua hervida tibia, desplace con una picadora de carne, exprima el jugo de la masa resultante. Es útil en el tratamiento de la enfermedad periodontal (es necesario hacer una solución acuosa en una proporción de uno a uno), también es eficaz para lavar y tratar heridas. 
También puedes hacer una decocción.: Vierta una cucharada de sverbigi picado con agua caliente, déjelo hervir por 5-7 minutos. Retíralo del fuego y déjalo reposar durante 20-30 minutos. Este caldo debe tomarse antes de las comidas para una tercera taza tres veces al día. Contribuye a una reducción significativa del azúcar en la diabetes y una mejora cualitativa en la composición de la sangre.
Aplicación de cocina
Sverbig eastern ha sido durante mucho tiempo conocida como una planta que una persona puede comer. En Estonia, por ejemplo, cuando se usaba como alimento, se le dio el nombre de "col rusa", es muy popular entre los pueblos que viven en el sur del Cáucaso, en Inglaterra hicieron un culto a la planta para ensaladas.
Para probar sverbig alguien recuerda los rábanos, y alguien - rábano picante. A comienzos de la primavera, las raíces frescas de las plantas frescas de primer año se comen con placer, es muy posible frotarlas, picarlas e incluso utilizarlas en lugar de rábano picante.
Si las raíces se secan, pierden su amargor inherente y se pueden usar para preparar varios condimentos y salsas para platos de pescado y carne.
Coma fresco y tallos de sverbigi, de ellos, en lugar de rábano, y las hojas cocidas están preparando ensaladas. También se preparan a partir de tallos zrazy, sopas, caviar y más.
Le aconsejamos leer sobre el uso de albahaca, rúcula, eneldo, chervilloin, borraja, cilantro, cardamomo, orégano en la cocina.
Los tallos hervidos sustituyen perfectamente a los espárragos. Pero debe recordarse que la parte sobre el suelo del sverbigi debe usarse antes de la floración, porque entonces, como las raíces de más de un año, no son aptas para el consumo humano. 
Sverbigu incluso cosechado para el invierno, puede ser decapado, encurtido, agrio, seco. Todos los platos de esta planta son deliciosos y, gracias a sus microelementos y vitaminas, también es extremadamente útil.
Es importante En condiciones extremas, para las personas que se quedan sin comida ni agua, Eastern Sverbig puede ayudar a sobrevivir.
Contraindicaciones y daños.
Eastern Sverbig es de hecho una planta muy útil, pero con todo esto, es necesario comenzar la aplicación y el tratamiento con su ayuda solo después de consultar a un médico.
Si, después de todo, se recomienda el tratamiento con sverbigoy, entonces las dosis también deben ser monitoreadas, y no pueden ser excedidas. Incluso el producto más útil y único en sus propiedades, utilizado en grandes cantidades, puede tener consecuencias muy negativas. Esto también se aplica a los columpios orientales. 
Esta planta es de la familia de la col, como todas las demás de esta familia, puede causar Incremento de la formación de gases, náuseas, eructos, hinchazón. Y estos son momentos bastante desagradables y problemáticos que son fáciles de evitar, si no los exagera y no sea sobrio.
Después de todo, el mismo nombre sverbigi, si usted cree que las personas conocedoras, significa una secuela en el interior, como si advirtiera a todos los conocedores y amantes de esta planta sobre las consecuencias de comer en exceso. Todo siempre es relevante en la moderación.
En la búsqueda de medicamentos y productos caros y escasos, a menudo no nos damos cuenta, a nuestro lado, de modestos, absolutamente gratuitos, pero no menos valiosos, ayudantes de plantas. Sverbig oriental es solo eso.
Esta planta es única en todas sus características y propiedades. El alcance de su aplicación es sorprendente en su diversidad, y el hecho de que pueda crecer en cualquier lugar, como si ofreciera sus propios servicios, merece atención. La planta es muy modesta e igualmente útil, y en un momento difícil incluso puede salvar una vida humana.
