¿Cómo son útiles las pepitas de albaricoque y sus granos?

Al comer albaricoques, nosotros, sin pensar, arrojamos semillas y, de hecho, lo hacemos en vano: en términos de la utilidad del núcleo de los albaricoques no son inferiores a muchos productos que nos son más familiares. Se utilizan en cocina, medicina tradicional, cosmetología, como te contamos más.

Valor nutricional: contenido de sustancia

Aproximadamente el 100% del requerimiento diario de proteínas (25 g), más de la mitad del requerimiento diario de grasas (45 g) y también aproximadamente 3 g de carbohidratos, 5 g de agua y 2,5 g de ceniza se encuentran en 100 g de granos de granos de albaricoque.

Los aminoácidos esenciales en el núcleo de las osículas son los siguientes:

  • arginina;
  • leucina
  • fenilalanina;
  • valina
  • isoleucina;
  • lisina;
  • treonina;
  • histidina;
  • triptófano;
  • metionina

Es importante El núcleo de albaricoque contiene la sustancia tóxica amigdalina, que en grandes cantidades puede provocar una intoxicación grave.

Los aminoácidos reemplazables en los granos de albaricoque también están disponibles:

  • ácido glutámico;
  • tirosina
  • ácido aspártico;
  • prolina
  • glicina;
  • cisteina;
  • alanina;
  • serina
Familiarízate con las propiedades beneficiosas de la semilla de uva.
El núcleo de la médula es rico en ácidos grasos:
  • omega-6;
  • omega-9;
  • linoleico y otros.

Minerales en la composición de los nucleolos:

  • potasio
  • fósforo (más de la mitad de la norma diaria);
  • magnesio
  • calcio
  • sodio;
  • hierro

De las vitaminas en los huesos contiene el PP, que es responsable de la condición de la piel, el sistema nervioso, los intestinos.

Contenido de calorías

Los granos de albaricoque son un producto muy alto en calorías, contienen 450-520 kcal por 100 g de producto, lo cual es un poco menos de un tercio de la norma diaria.

Usted sabe En el siglo XVI en Inglaterra, el aceite de grano de albaricoque era tan alto como el oro.

Uso: propiedades medicinales.

Los hoyos de albaricoque, según la medicina tradicional, tienen un efecto tan beneficioso en el cuerpo:

  • antiparasitario;
  • adelgazar la mucosidad del tracto respiratorio;
  • tienen efectos antiinflamatorios;
  • Ayuda con la inflamación del riñón;
  • Afecta bien la piel;
  • ayudar al cuerpo a combatir los tumores;
  • mejorar la función cerebral;
  • limpiar los recipientes;
  • realza la contractilidad intestinal;
  • Acelera el metabolismo.
Usted sabe En medicina de la antigua China ya en el 3er milenio antes de Cristo. Trataban los huesos de albaricoques.

Aplicaciones medicas

La medicina tradicional utiliza granos de albaricoque para tratar:

  • ARI;
  • bronquitis;
    Para el tratamiento de la bronquitis en la medicina popular también utilice áloe, hiedra, hinojo, musgo islandés, tintura de propóleos, marg ledum, bergamota, cianosis azul, ajo, miel de acacia.

  • laringitis;
  • conjuntivitis;
  • ARVI;
  • inflamación del riñón;
  • infección de gusanos;
  • Enfermedades de carácter oncológico.

Para hacer esto, use una tintura, aceite, Urbech (masa gruesa de granos machacados), granos crudos o medicamentos. Las enfermedades de los resfriados se tratan con tintura.

Es importante Los representantes de la medicina alternativa están promoviendo activamente el medicamento basado en el núcleo de albaricoque para el tratamiento del cáncer, pero la medicina oficial no confirma esta efectividad.

Uso en cosmetología.

En cosmetología, exfoliación con aceite y albaricoque se utilizan para:

  • Masajes
  • enmascaramiento
  • Limpieza e hidratación de la piel.
  • procedimientos de peeling;
  • mejorar el crecimiento del cabello;
  • Fabricación de cremas, lociones y champús.
Capuchina, ortiga, cebollino, zanahorias, corteza de sauce blanco, hojas de bardana, comino negro y aceites de clavo también se utilizan para mejorar el crecimiento del cabello.

Cosecha y almacenamiento de fosas.

Es necesario cosechar solo los huesos de albaricoques maduros, porque los núcleos de las frutas no maduras no tienen sabor, contienen pocas sustancias útiles y están mal almacenadas. Puede almacenar huesos enteros o extraídos de ellos y granos pelados. Las películas de pelado medio tendrán mejor sabor y las sin pelar durarán más tiempo.

Para empezar hay que secar los huesos. Secarlos, extendiéndolos en un lugar seco sobre papel en una sola capa, en un secador especial para verduras y frutas o en un horno a baja temperatura. Para el almacenamiento, es mejor usar una bolsa de tela o papel, para que los núcleos no se humedezcan. Puede tomar un recipiente de vidrio o plástico, pero en lugar de una tapa, use una gasa o un paño. Almacene el producto en un lugar oscuro y seco durante no más de 12 meses.

Cómo tomar los hoyos de albaricoque

Para sentir el efecto positivo de comer granos de albaricoque, debe seguir estas reglas:

  1. Si existe la necesidad de deshacerse de los gusanos, es suficiente comer 5 granos de semillas al día, y el problema se resolverá.
  2. Si su objetivo es combatir el cáncer, entonces necesita núcleos amargos que contengan amigdalina, que se atribuyen a las propiedades curativas.
  3. Los huesos pelados, pero no secos, deben comerse dentro de los 3 meses.
  4. Solo los huesos sin procesamiento de alimentos tienen propiedades curativas (no vale la pena freírlos y hervirlos).
  5. Coma 1 vez en la mañana durante 1 hora antes de las comidas.
  6. Para mejorar el sabor, puedes mezclarlos con miel.
  7. La porción diaria de los núcleos es de 10 a 15 piezas por día, dependiendo del peso de la persona.

Es importante No coma más de 1 grano de granos de albaricoque por cada 5 kg de peso por día.

Cómo limpiar el núcleo de piedras de albaricoque

Manera popular de dividir la carcasa - usando la puerta: el hueso se inserta en la ranura donde se encuentra la bisagra de la puerta y se presiona. También puede comprar un dispositivo especial para dividir nueces, usar la parte posterior de una prensa de ajo, un martillo o un rodillo de amasar.

Todos estos métodos tienen un inconveniente: a veces el núcleo se aplasta con una concha, es difícil separarlo de los fragmentos, por lo que no es necesario esforzarse mucho.

Daño posible

Se cree que los granos de albaricoque dulce no tienen efectos dañinos, y los amargos contienen una sustancia que forma ácido cianhídrico en el cuerpo, lo que evita que el oxígeno ingrese a los tejidos.

Por lo tanto, el uso de pozos amargos en grandes cantidades puede tener efectos irreversibles en el cerebro. En este sentido, hay una restricción en el comer huesos. La necesidad de buscar ayuda médica surge de los siguientes síntomas:

  • náusea
  • piel azul;
  • debilidad
  • dolores musculares;
  • confusión

También puede dañar la piel, si no moler finamente los huesos para fregar.

Contraindicaciones

El uso de núcleos de albaricoque está contraindicado para personas con:

  • gastritis
  • enfermedad del higado
  • disfunción de la glándula tiroides;
  • diabetes mellitus.

También es mejor abstenerse de ellos durante el embarazo y la lactancia, y no deben administrarse a sus hijos.

La receta de los remedios curativos.

Los granos de albaricoque se pueden preparar para uso externo e interno - tintura, urbech, aceite y exfoliación.

Tintura

Para preparar la tintura se necesitará:

  • núcleo de albaricoque - 100 g;
  • Vodka - 1 botella.

Envuelva los núcleos en una toalla y enrolle con un rodillo para hacer una miga. Vierta esta miga en un recipiente de vidrio o esmaltado, vierta una botella de vodka, cúbrala y déjela durante 3 semanas, luego cuelela con una gasa, vierta en una botella o frasco y almacénela en un refrigerador o almacén por hasta 3 años.

Video: la tintura de cocción en los granos de albaricoque

Cada noche, esta tintura es frotando las articulaciones adoloridas y atándolas con un pañuelo caliente.

Urbech (pasta)

Urbech es una delicadeza de Daguestán hecha de lino, semillas de calabaza, nueces o granos de albaricoque, molida a una mezcla. Para cocinarlo, necesitas:

  • semillas de albaricoque - 50 g;
  • miel - 50 g;
  • mantequilla - 40 g

Moler las semillas a un estado pastoso en una licuadora. Añadir la miel, la mantequilla, mezclar bien. Almacene la necesidad de Urbech en el refrigerador.

Por día no tome más de 3 cucharaditas de golosinas. Se puede esparcir sobre el pan, agregarlo a la papilla, sumergir la fruta en él, hacer el aderezo de ensalada. Urbech se recupera bien, ayuda con los resfriados.

Aceite para la cara

El aceite de albaricoque en la industria se produce al presionar los huesos limpios, no será posible prepararlo en casa, pero puede comprarlo en una farmacia y usar productos de cuidado facial basados ​​en él:

  1. Mascarilla para pieles secas y descoloridas. Es necesario tomar 1 cucharadita de aceite y 1 plátano, molido en papilla. Los ingredientes se mezclan, se aplican sobre la piel durante 20 minutos, se enjuagan con agua tibia. La sesión debe celebrarse al menos 2 veces a la semana.
    Al cuidar la piel seca, también use máscaras basadas en la onagra, la hierba de San Juan, el amaranto arrojado hacia atrás, el viburno, el jugo de espino amarillo, la frambuesa negra, las cebollas de la India y el aceite de cerdo.
  2. Mascarilla para piel normal. Para cocinar, necesitará 1 cucharadita de aceite y 1 papa cruda, rallada en un rallador fino. Mezclar bien los ingredientes, aplicar sobre la piel, enjuagar con agua tibia después de 15 minutos. Repita por lo menos 2 veces a la semana.
  3. Mascarilla nutritiva. Tome 1 cucharadita de aceite de semilla de albaricoque y harina de arroz, agregue 1 cucharada de queso cottage, mezcle bien. Aplicar sobre la piel dos veces por semana durante 15 minutos, luego enjuague bien con agua tibia.
  4. Mascarilla para pieles cansadas. Prepare 1 cucharadita de aceite de albaricoque, 1 gota de aceite esencial de manzanilla y pachulí, mezcle bien. Aplicar con un algodón en la piel de la cara, después de 20 minutos, seque el residuo con una servilleta de papel. Repita 2 veces a la semana.
  5. Mascarilla para pieles secas. Mezcle 1 cucharadita de aceite de albaricoque, 0.5 cucharadita de aceite de ricino, 5 gotas de aceite de vitamina E. Aplique 3 veces por semana durante 20 minutos, seque el resto con una servilleta de papel.
  6. Tratamiento de arrugas. Mezcle 1 cucharadita de aceite de albaricoque, aceite de aguacate y jojoba, agregue 3 gotas de aceites esenciales de incienso y palisandro. Aplicar en la cara todos los días antes de acostarse, mientras masajea la piel. Seque los restos con una servilleta.
  7. Crema nutritiva para los ojos. Mezcle 1 cucharadita de aceite de oliva y albaricoque, 0.5 cucharadita de aceite de rosa mosqueta, 1 gota de aceite de vitaminas A y E. Aplique una pequeña cantidad de producto en la piel alrededor de los ojos todas las noches con su dedo anular y frote suavemente el masaje con las yemas de los dedos. Intenta no estirar la piel. Seque el exceso con un pañuelo.

Los productos a base de aceite (para la piel cansada y seca, antiarrugas y para los párpados) se pueden almacenar durante mucho tiempo en el refrigerador de la puerta en un frasco de vidrio bien cerrado. Las máscaras con el uso de productos alimenticios no están sujetas a almacenamiento, deben usarse inmediatamente después de su preparación.

Scrub

Para el procedimiento de pelado, puede preparar una exfoliación de granos de albaricoque. Para ello son necesarios:

  • granos de albaricoque secos - 8 piezas;
  • Carne de albaricoque picada - 3 cucharadas.

Moler las semillas con una licuadora para hacer harina, agregar la pulpa de albaricoque, mezclar. Aplicar sobre la piel con movimientos de masaje durante 10 minutos, luego enjuague con agua tibia.

Recomendamos leer sobre cómo hacer un exfoliante facial a base de apio, pino y nuez moscada.

Dependiendo del tipo de piel, puede agregar a la masa:

  1. Para pieles grasas - 1 cda. l harina de avena, 3 cucharadas. l Leche y 1 cucharada. l cariño
  2. Para el descoloramiento de la piel - 3 cdas. l Pulpa De Papaya Picada.
  3. Para pieles secas - 1 cucharadita de crema y miel.
  4. Para las mujeres de 50 años: 1 cucharadita de crema, miel, pulpa de palta en puré, 2 gotas de aceite de germen de trigo y bergamota.

Scrub ayuda a eliminar las partículas muertas de la piel y actualizarla. La harina de albaricoque se puede almacenar en un frasco de vidrio en un lugar oscuro y seco durante hasta 12 meses; los exfoliantes ya hechos no se pueden almacenar.

Los granos de albaricoque han sido conocidos durante mucho tiempo por sus propiedades beneficiosas, y muchos simplemente les gusta su sabor. Son ampliamente utilizados en cosmetología, y en medicina popular, se utilizan en confitería. No olvide tener cuidado al introducirlos en su dieta y limite su consumo a una pequeña cantidad por día.