La raza Jersey es una de las razas de ganado lechero de tamaño medio más antiguas. Se caracteriza por un bajo peso (hasta 500 kg) y un alto contenido de grasa en la leche (hasta un 6%). Las peculiaridades de las vacas de Jersey incluyen menores requisitos de pastoreo, lo que las hace muy populares entre los agricultores de los Estados Unidos, Gran Bretaña y algunos países europeos.
Breve historia y descripción.
Las vacas jersey son muy obedientes e inquisitivas. La raza pertenece al tipo de lácteos, pero los británicos abrieron otra aplicación interesante: las vacas color miel y beige se utilizan para la decoración de diseñadores de parques paisajísticos en lugares de turismo desarrollado. 
Origen
El lugar de origen de la raza se trata. Jersey (Reino Unido), de ahí el nombre. Por el momento, esta es la raza más antigua de Albion nebuloso. Presumiblemente, los ancestros de las vacas de Jersey son vacas traídas de Normandía alrededor de 1700.
Usted sabe Las vacas en la mayoría de las naciones del mundo son uno de los elementos esenciales de la dote o el precio de la novia.
Características externas
Características de la raza:
- Los representantes de la raza son compactos, con buenas proporciones corporales;
- el peso de los toros - 520-800 kg, las vacas pesan un poco menos - alrededor de 400-500 kg;
- altura a la cruz - 125 cm;
- traje - marrón miel;
- el color de la capa varía de rojo oscuro a marrón, los toros tienen un color más oscuro que las vacas;
- Espejo nasal oscuro con pelo blanquecino alrededor, que hace que la cara se vea como un ciervo;
- El perfil frontal es cóncavo, el cuello es largo y delgado;
- Forma de copa de ubre, muy conveniente para ordeñar;
- La musculatura en las vacas no es muy pronunciada.
Características de la carne y lácteos.
Productividad de la raza:
- rendimiento anual de leche - 5000-5500 l;
- contenido de grasa de leche - 6-7%;
- El sabor de la leche es alto.
- la crema se eleva muy rápidamente y forma un límite claro con el resto de la leche;
- contenido de proteínas en la leche - hasta 4%;
- La raza pertenece a la madurez temprana: las vacas hembras pueden producir descendencia desde la edad de 2.5 años;
- por dos años, los representantes de la raza ganan peso máximo, y los terneros, que no serán utilizados en la tribu, pueden ser calificados;
- La producción de carne en el sacrificio es del 51-55%;
- Dado que la raza no es carne, el sabor de la carne es promedio.
Usted sabe El cruce de toros de Jersey se utilizó con éxito en la URSS para mejorar el contenido de grasa de la leche de otras razas y aumentar su producción de leche.
Fortalezas y debilidades
Las ventajas de la raza incluyen:
- estas vacas necesitan menos espacio para la vivienda que los representantes de otras razas;
- Altas calidades de la leche en términos de contenido de grasa y rendimiento de la leche, así como el sabor;
- pastoreo poco exigente;
- Necesita menos alimento que otras razas con cuernos;
- madurez temprana
- La lesión en el parto es menor que la de otros, debido al pequeño peso y tamaño de los terneros;
- bajos costos de mantenimiento y mantenimiento;
- Debido a la estructura del cuerpo no son susceptibles a las enfermedades del pie.
Entre las deficiencias se pueden destacar:
- en el territorio de la CEI prácticamente no se encuentran;
- los toros son agresivos;
- Se consideran poco prácticos para las granjas pequeñas que se especializan en carne y productos lácteos debido a su bajo peso.
Mantenimiento y cuidado
Jersey vacas no requieren condiciones especiales de detención y caminar. Tienen suficientes de las condiciones habituales para una vida cómoda y mantener una alta producción de leche. La rutina diaria de una vaca suele consistir en:
- ordeño matutino;
- caminando
- regreso al granero
- ordeño vespertino.
Es importante Los animales toleran bien las bajas temperaturas, por lo que pueden estar en el rango durante todo el período de disponibilidad del pasto.
Verano caminando a tierra
Las vacas utilizan de manera compacta el pastoreo. Debido a su peso, no pisotean el pasto y caminan con moderación, permaneciendo en él casi las 24 horas del día en la estación cálida. El área de la almohadilla es un área cercada donde se pueden ubicar los comederos y bebedores. 
Se usa en lugar de caminar en verano o invierno, para que los animales no se estancen en el establo en los establos, ya que esto afecta negativamente a sus músculos. La presencia de un dosel en dicha plataforma es necesaria para que las vacas puedan refugiarse de la lluvia o de los rayos abrasadores del sol. El área de caminata debe ser de al menos 8 metros cuadrados. m por 1 cabeza.
Echa un vistazo también a estas razas de vacas lecheras: Holstein, Ayrshire, Holandés, Red Steppe, Kholmogorskaya, Yaroslavl y raza Black-and-White.
Arreglo del granero
En el establo, los animales se mantienen en puestos separados. Parámetros de parada: área - alrededor de 2 metros cuadrados. m, longitud - no menos de 1,7 m, anchura - no menos de 1,1 m, altura de la cerca - no más de 1,5 m. La profundidad del lodo es de aproximadamente 10 cm, ancho - 20 cm. El número requerido de alimentadores - 2. Uno de ellos está diseñado para heno, el segundo - para alimento concentrado. 
En cuanto a los bebedores, pueden ser de metal, madera o plástico. El piso en el puesto puede ser usado en 2 tipos: concreto y madera. Ambos tipos tienen sus inconvenientes: el paseo marítimo falla después de 2 o 3 años, y el concreto es demasiado frío en invierno y es susceptible a las heladas. Por esta razón, algunas granjas combinan ambos tipos: los rezagos se colocan sobre una base de concreto y se les instala un piso de tablones con escorrentía de estiércol en un tanque de abono.
Condiciones cómodas
Las vacas jersey toleran un clima frío, por lo que no se requiere un calentamiento adicional del establo, es suficiente para tener un buen piso cálido y una ventilación de alta calidad. La iluminación del establo se realiza mediante luces LED a lo largo del pasillo central de la habitación. La luz natural puede venir a través de la cresta de luz en el techo del edificio. 
La solución estándar para la ventilación es el sistema de suministro y escape, implementado a través de los tubos de escape en el techo y los canales de admisión en las paredes de la habitación. En los graneros grandes, los ventiladores pueden usarse adicionalmente para eliminar las zonas de aire estancadas y acelerar el intercambio de aire. En interiores no debe haber borradores, ya que contribuye a un aumento de la incidencia.
Usted sabe El toro más grande del mundo, apodado Big Moo, vive en Australia. Su altura es de 1,9 m, y su peso es más de una tonelada.
Limpieza
Hoy en día, existen varias tecnologías efectivas para la limpieza del estiércol. El sistema de autoaleación es un tubo con un revestimiento especial resbaladizo y se encuentra debajo de la pendiente. El estiércol de estiércol al limpiar el puesto entra en la tubería y se descarga en un tanque especial. También se puede usar un lavado con agua, pero también aumenta la humedad en la habitación, aunque es extremadamente efectivo.
Se recomienda limpiar el establo del estiércol 2 veces al día antes del ordeño. El suelo se sustituye a medida que se ensucia y humedece. Los comederos y bebedores se limpian al menos 2 veces al mes. La desinfección se realiza 1 vez por mes o según sea necesario, por ejemplo, al identificar animales enfermos.
Reglas de alimentación y alimentación.
La base de la ración de ganado es el verde, y en invierno el heno y el ensilaje, que es una masa verde especial, "preservada" en verano. La composición del silo puede incluir:
- hierba
- vegetales
- maíz
- girasol
Aprende a alimentar a una vaca lechera.
Sutilezas que crían animales jóvenes.
La madurez sexual en las vacas de Jersey llega a los 2 años. El primer ternero puede nacer en 2.5-3 años. El período de la ovulación se caracteriza por la ansiedad de la vaca: ella topa, moos, toma una postura característica, los labios se hinchan, un secreto viscoso se destaca de la vulva. Para aparear el toro podselyayut con la vaca durante 2 horas por la mañana y por la noche. Si una vaca es fertilizada, en 10-15 días desaparece el estado de la caza.
Es importante La raza Jersey es la más adecuada para cualquier condición climática debido a su historia antigua. También tienen una inmunidad más fuerte en comparación con otros familiares.
El embarazo en la vaca dura 265-300 días. Antes del parto, se transfiere a la madera seca, el rendimiento de la leche disminuye y se detiene gradualmente a medida que la vaca se prepara para la lactancia y el parto. Este período lleva de 60 a 70 días. En este momento, la comida jugosa se excluye de la dieta, dejándola áspera y seca. Antes del parto, la vaca comienza a caminar de un pie a otro, come poco y bebe. De la vagina se secretan secreciones mucosas, la ubre se hincha. 
Antes de dar a luz una vaca está a un lado. En el proceso de trabajo de parto, la vejiga fetal aparece desde la vagina, se revienta por sí sola. El cordón umbilical se corta, el tracto respiratorio de la pantorrilla se limpia de moco y se encierra en una vaca para lamerlo. El ternero nace mediano - unos 25 kg. Como todos los terneros, necesita calostro para limpiar el estómago después del nacimiento.
La peculiaridad de la "camiseta" es una cantidad insuficiente de calostro, por lo que el ternero puede colocarse temporalmente en otra vaca que se haya asentado. El primer mes la ternera bebe tanta leche como le queda. Desde el décimo día se le puede dar un poco de heno, a partir de 1.5 meses se introducen en la dieta vegetales finamente picados.
A los 3 meses, se cree que el ternero ya está completamente adaptado al alimento y puede comer como los animales adultos. Con el cuidado adecuado, mantener las vacas Jersey es beneficioso para la granja. Las vacas son completamente sin pretensiones, no requieren condiciones especiales de detención, pero traen una gran cantidad de leche sabrosa y con toda la grasa.
Opiniones:
