Las vacas Bestuzhev son animales resistentes con alta productividad y excelentes habilidades de adaptación. Aparecieron en el territorio del Imperio ruso, por lo tanto, es capaz de tolerar bien las condiciones del clima continental.
Historia y descripción de la raza.
La raza de vacas Bestuzhevskaya es una de las más antiguas del espacio postsoviético. Fue criada en 1780.
Origen
A finales del siglo XVIII, se trajeron de Europa corceles de carne, ganado lechero holandés y representantes de la raza Simmental. Todos los animales fueron entregados por el criador S.P. Bestuzhev. A continuación, Bestuzhev cruzó las razas importadas con las locales, mientras seleccionaba cuidadosamente las vacas para la productividad. 
Como resultado de tales cruces, logró obtener animales bastante resistentes a las enfermedades.
Los agricultores deben considerar las razas de carne y lechería más comunes de las vacas: castaño caucásico, Sychevskaya, Schwyz, Yakut y Krasnogorbatov.
Estándar
Las principales características externas de la raza:
- altura a la cruz alcanza los 135 centímetros;
- longitud inclinada - Hasta 160 centímetros;
- índice de estiramiento Puede variar de 115 a 118;
- índice óseo - unos 15;
- circunferencia del pecho alcanza los 194 centímetros;
- el cuello - Tamaño mediano, proporcional a la cabeza;
- ubre - Muy suave, de tamaño medio y tiene buena elasticidad.
Indicadores de carne y lácteos
Los indicadores de carne de esta raza son muy altos, en algunos casos el peso de la vaca alcanza los 800 kg, y el toro - 1200 kg. Los principales indicadores del rendimiento de la raza Bestuzhev se dan en la tabla a continuación.
| Nombre | Indicador |
| Producción de leche por año. | 4 toneladas |
| Sabor de la leche | Suave, sin sabor fuerte. |
| Gordo | 4 % |
| Proteína | Hasta el 3,5% |
| Tasa de ganancia de peso | 700-900 gramos por día |
| Carne de sacrificio | Hasta el 60%. |
| Calidad de la carne | Alta |
Pros y contras
Las vacas de esta raza tienen las siguientes ventajas:
- sin pretensiones a las condiciones de detención y nutrición;
- tener un alto nivel de resistencia;
- resistente a diversas enfermedades;
- no hay predisposición a la leucemia y la tuberculosis;
- Un nivel bastante alto de producción de leche.
- Función reproductiva bien desarrollada.
Usted sabe Si toda la humanidad se coloca en un lado de la escala, y todas las vacas y los toros son derrotados al segundo, el peso total de los cuernos será tres veces el peso de la gente.
Los representantes de la raza Bestuzhev no están exentos de inconvenientes, que incluyen:
- extremidades posteriores en forma de sable;
- el techo del sacro;
- Intercepción detrás de los omóplatos.
Mantenimiento y cuidado
Estas vacas, como se mencionó anteriormente, sin pretensiones de las condiciones de detención. Esto significa que criar ganado no será difícil, incluso para un principiante.
De acuerdo, uno de los factores que afectan el éxito de la crianza de las vacas, son las cómodas condiciones de detención. Aprenda a construir un granero, así como a hacer un corral y ventilación en el granero con sus propias manos.
Parque infantil de verano
Los terrenos de verano para las vacas son imprescindibles porque proporcionan un buen pastoreo y producción de leche. Los campamentos de verano son estructuras con ordeño y corrales posteriores. Dichos sitios están ubicados en pastizales, lo que, a su vez, brinda acceso permanente al ganado para pastos.
Hay que decir que el techo es un elemento esencial de estas estructuras, ya que protegerá a los animales del sobrecalentamiento. El patio de recreo de verano, aunque requiere costos de construcción significativos, pero en el futuro ayuda a reducir el costo del mantenimiento y cuidado del ganado. 
Arreglo de locales
En los puestos, es recomendable utilizar alimentadores montados, dividiéndolos según el tipo de alimento: para alimentos húmedos y gruesos. Lo más importante es la capacidad de heno, paja o masa verde, y no es necesario equipar un alimentador especial para alimentos húmedos, ya que un balde o un abrevadero pueden hacer frente a su función con bastante facilidad.
La mejor opción es una vaguada de madera, pero no es deseable usar madera contrachapada, aglomerado y otros tipos de madera debido a su fragilidad. La longitud del tanque debe ser de al menos 80 cm, y en forma, un trapecio, con una base ancha en la parte superior.
Le recomendamos que lea sobre cómo hacer bebedores para las vacas con sus propias manos.
La versión más simple del bebedor es de nuevo el mismo cubo o canal. Por supuesto, son relativamente pequeños en volumen, por lo que requieren tiempo para el llenado repetido (repetido) durante el día. 
También puede hacer un abrevadero a partir de un tubo de metal o plástico de una sección ancha, cortándolo por la mitad. Esta opción reducirá los costos de mano de obra, especialmente si lleva consigo el suministro de agua y las aguas residuales.
El piso a menudo está hecho de concreto o cemento, pero como estos materiales son fríos, están cubiertos con varias cubiertas de los siguientes materiales:
- aserrín
- corte de paja;
- paja
También se recomienda usar ladrillos horneados para pisos que son más cálidos que el cemento. Para que las vacas estén menos enfermas, los expertos recomiendan construir establos a partir de troncos, ya que no se enfrían tan rápido y están más ventilados.Es importante El sabor de la leche depende de lo que come una vaca. Si agrega colza para alimentar, el sabor será un poco fuerte, como un rábano.
Es muy importante elegir el tamaño del establo, dependiendo de la cantidad de ganado. En un tipo de establo atado, el puesto debe tener las siguientes dimensiones:
- para un adulto individual: longitud de hasta 2 metros y ancho de hasta 1,2 metros;
- una vaca con un ternero - hasta 2 metros de largo, ancho 1.5 metros;
- para las terneras, el tamaño del puesto es mucho más pequeño: la longitud debe ser de 1,5 metros y la anchura debe ser de hasta 1 metro;
- un toro necesita un puesto de hasta 1,5 metros de largo y 1,3 metros de ancho;
- La altura total de la habitación no debe ser inferior a 2,5 metros.
Condiciones de detencion
A pesar del hecho de que las vacas de Bestuzhev son modestas a las condiciones de detención, es necesario observar ciertas medidas y criterios. Se debe prestar especial atención a la limpieza del establo, que debe llevarse a cabo con regularidad. Durante la limpieza, debe usar agentes especiales de limpieza y desinfección que ayuden a evitar diversas enfermedades en el ganado.
Sin duda será útil que se familiarice con las ventajas y desventajas de la vivienda suelta de las vacas.
El régimen de temperatura debe observarse estrictamente: en verano es necesario realizar una ventilación regular y, en invierno, para proporcionar sequedad y calor. La temperatura óptima en el establo es de + 8 ... +20 ° С, y la humedad es del 70%.
Los expertos recomiendan inspeccionar diariamente a todas las personas para no perderse la aparición de los síntomas de una posible enfermedad. En el verano, es importante dejar que los animales pasten a menudo, ya que pueden moverse más y obtener las vitaminas y minerales necesarios al comer plantas de pradera. 
El establo debe estar equipado con un sistema de ventilación que proporcione aire fresco y desinfle el estancamiento. El sistema de ventilación puede tener el diseño más simple, lo principal es su eficiencia. El más utilizado es el tipo de suministro y escape de sistemas de ventilación, así como la ventilación natural con la ayuda de ventanas y puertas.
Es importante Las vacas de raza Bestuzhev son muy sensibles a las corrientes de aire ya las bajas temperaturas, por lo que se debe tener cuidado de calentar el establo antes del frío.
Limpieza regular del puesto e inventario.
Dependiendo de las características de diseño del establo, se limpia y se reemplazan los elementos. Si hay pisos de madera en el puesto, entonces deben reemplazarse una vez cada 3-4 años, ya que es durante este período que fallan. La limpieza de la habitación del estiércol debe realizarse 2 veces al día antes del ordeño.
Los comederos y bebederos deben limpiarse con regularidad tan pronto como haya un bloqueo o estancamiento de la alimentación. Los forrajes viejos deben eliminarse y desecharse, reemplazándolos con alimentos frescos, ya que el ganado puede enfermarse a causa de los alimentos viejos. Los pisos se reemplazan según sea necesario. Los expertos dicen que el piso debe cambiarse tan a menudo como sea posible, agregando constantemente materiales frescos. 
Que alimentar
La dieta de las vacas de cualquier raza tiene ciertas características dependiendo de la temporada.
Lea acerca de cómo hacer una dieta para vacas secas.
Verano caminando en el pasto
En el verano, los costos de alimentación se reducen significativamente, ya que los animales pasan mucho tiempo en el pasto. Es muy importante que no haya plantas dañinas y venenosas en el prado. Los principales peligros para las plantas de ganado son:
- árbol de huso verrugoso - Provoca cólicos en el estómago y trastornos del ganado;
- ledum marsh - Causa parálisis de las piernas y el corazón, sistema nervioso;
- pantano pantorrilla - Causa salivación severa, escalofríos y timpanitis. Puede causar la muerte rápida del animal;
- henbane negro - causa timpanitis en vacas;
- cicuta moteada - Causa parálisis del sistema nervioso en el ganado.
Una de las plantas más peligrosas para las vacas es el euonymus verrugoso. Debe entenderse que el pastoreo en los pastos no permitirá que las vacas obtengan toda la gama de sustancias necesarias, por lo que deben alimentarse con piensos compuestos, pero en cantidades mucho más pequeñas que en invierno.Las diferencias de alimentación de invierno
Cuando se alimenta en invierno, debe cumplir con las siguientes reglas:
- agregue más cultivos de raíces y ensilaje, lo que dará más energía a los animales y aumentará su producción de leche;
- Añadir a la dieta más piensos que contengan minerales y caroteno;
- Para mejorar la absorción de alimentos durante el período frío, es necesario incluir las remolachas azucareras en el menú.
Usted sabe Durante su vida, la vaca da unos 200 mil vasos de leche. Una manada de 60 vacas produce una tonelada de leche por día.
El volumen de alimento jugoso en el invierno para un adulto debe ser de 10 a 12 kilogramos por cada 100 kg de peso animal, y heno - hasta 1.5 kilogramos. No se olvide del agua, que es necesaria para la vida normal de una vaca de 60 a 80 litros por día. En cuanto a las vacas lecheras, la cantidad de agua para ellas debe ser de 100 a 150 litros. 
No debes olvidarte de caminar incluso en invierno. Si la calle no es muy fría, la manada debe estar en el rango de hasta tres horas al día. Habiendo acostumbrado un ganado a cierto modo, no debes romperlo, porque las vacas perderán su ritmo biológico y su metabolismo se verá afectado.
Las vacas de la raza Bestuzhev son muy productivas y sin pretensiones en el mantenimiento y cuidado. Sorprendentemente, con todos sus méritos, todavía no han recibido una propagación bien merecida en las granjas de los granjeros, lo más probable es que su mejor momento aún esté por llegar.
