El apio es una de las verduras más útiles y sin pretensiones en el cuidado. Es fácil crecer en casa en una olla. Cómo hacerlo correctamente, lea a continuación.
Tipos y descripción de apio.
Hay 3 tipos de apio:
- Raíz - Ya desde el primer año de cultivo, la planta forma un vegetal de raíz grande que pesa alrededor de 1,5 kg. El cultivo de raíces tiene una superficie irregular, está pintado en color gris verdoso y todo está cubierto con pequeñas raíces. La parte del suelo está representada por pecíolos huecos con hojas enormes. Los valores nutricionales y medicinales son la raíz y la parte superior de la planta. En el contexto de la carne blanca, tiene una estructura suelta y exuda un sabor específico.
- Hoja - esta forma se caracteriza por un sistema radicular fibroso fuertemente ramificado y una roseta exuberante y frondosa que se eleva en pecíolos altos y delgados. El valor se compone de placas de hojas de la planta.
- Acechado - En esta forma, las raíces no están formadas en absoluto. Escapes muy altos hasta 1 m, engrosados. La mayoría de las variedades de esta forma requieren el uso de técnicas de blanqueo en el proceso de cultivo. Esto es necesario para aligerar los pecíolos y mejorar su sabor, es decir, para eliminar parcialmente el amargor.
El apio está representado por plantas bienales y anuales. En condiciones naturales, se encuentra en suelos pantanosos y marismas. Hojas cortadas dos veces pinnadas. Las flores se forman en las puntas de los brotes. Recogidas en inflorescencias tipo paraguas. Pintado en blanco y verde.
Reglas para la selección de semillas para crecer en el alféizar de la ventana.
Para la cría de apio, puede utilizar:
- semillas
- hortalizas de raíz;
- tallos del tallo.
Principalmente para el cultivo de apio en casa utilizando el método de reproducción de semillas. Antes de comprar semillas, debe decidir el tipo de planta adecuada para usted. Vale la pena considerar que la semilla no tiene una buena germinación, por lo que es mejor tomar más. Asegúrese de prestar atención a la vida útil, porque después de 2 años desde el momento de la recolección, la germinación de las semillas se reduce en otro 50%. 
Al seleccionar material de semilla, debe guiarse por las siguientes reglas:
- La fecha de vencimiento de las semillas debe expirar a más tardar un año después de la fecha de compra.
- Tomar las semillas de plantas que se caracterizan por altos rendimientos.
- Para dar preferencia a las variedades de hojas y raíces, ya que los pecíolos requieren un blanqueo adicional, que es difícil de organizar en el hogar.
Con el cultivo en casa, los periodos de maduración no importan.
Es importante Al plantar cultivos de raíces, el material de plantación deberá cambiarse cada 3-4 meses.
Cómo cultivar el apio en casa.
Incluso las primeras variedades de apio se caracterizan por una larga temporada de crecimiento. La cultura no es particularmente exigente con respecto al cuidado. Lo principal es preparar:
- material de semilla;
- seleccionar recipientes adecuados;
- Preparar un sustrato nutriente.
Usted sabe El apio es un afrodisíaco natural y Viagra para hombres. El hecho es que su composición contiene la hormona androsterona, que es un derivado directo de la testosterona, y es responsable del deseo sexual, así como de la formación de características sexuales secundarias (corsé muscular).
Selección de capacidad
Para plantar semillas, es mejor dar preferencia al contenedor de plástico oblongo general, de unos 10-15 cm de altura y 30 × 20 cm o 20 × 15 cm de tamaño. El foco debe estar en los orificios de drenaje. Debe haber muchos de ellos para que el suelo no se pudra. Antes de usar, el envase debe ser desinfectado. Para hacer esto, se lava con jabón y luego se trata con una solución de "Furacilin" (1 tableta por 100 ml de agua hirviendo). Después de procesar, seque la olla. 
Preparación del suelo
Sustrato para plantar es mejor cocinar tú mismo. Para hacer esto, mezclar en proporciones iguales:
- turba
- arena
- humus de la hoja;
- Suelo universal para plantulas.
Es importante En la germinación de las semillas lleva un promedio de 14-21 días. Todo este tiempo es necesario mantener la humedad del suelo en la maceta en un rango de 50-60%.
Tratamiento de semillas
Pobre germinación de las semillas debido al alto contenido de aceites esenciales en su composición. En este sentido, el material de siembra, cosechado de forma independiente o comprado en una tienda, en cualquier caso, requerirá una preparación previa. Primero, las semillas se remojan durante 2-3 horas en una solución de manganeso (1 ml de sustancia por 250 ml de agua). 
Después de eso, las semillas se transfieren a la solución de Appin (2 gotas / 100 ml de agua) durante 8 horas. Después de este tiempo, las semillas se mueven a una gasa húmeda y se mantienen a una temperatura de + 20 ... + 23 ° C durante 2-3 días antes de morder. Durante todo este tiempo, debe vigilar cuidadosamente para que la gasa no se seque. Si es necesario, se humedece con un spray de agua a temperatura ambiente.
Patrón de aterrizaje
El suelo antes de plantar debe estar bien humedecido. En la parte inferior del tanque, coloque una capa de arcilla expandida, de aproximadamente 1 cm de altura. Las ranuras se hacen en la superficie del suelo mediante un emparejamiento con una profundidad de 0,5 cm. Las semillas se colocan a una distancia de 3-4 cm una de la otra. Las semillas superiores cubren con una fina capa de tierra. Luego, la superficie de la olla se envuelve con polietileno transparente y las macetas se reservan en una habitación oscura en la que la temperatura del aire se mantiene dentro de + 22 ... + 25 ° С.
Video: Siembra De Semillas De Apio
Características del cuidado de las plántulas después de la siembra.
Con la aparición de las plantas de semillero, las macetas deben reorganizarse en un lugar bien iluminado con luz difusa. La temperatura del aire en la habitación se reduce a + 15 ... + 18 ° C durante el día y + 10 ... + 12 ° C durante la noche. Las horas diurnas óptimas son 10 horas. En el período invernal, se requerirá luminiscencia o fitolampios. La humedad del ambiente debe mantenerse dentro del 70%.
Usted sabe El apio es un producto con calorías negativas. 100 g contienen 10 kcal, y el cuerpo humano gasta 25 kcal en el procesamiento de esta cantidad.
Con la llegada de 2 hojas verdaderas, las formas de la raíz se sumergen en macetas separadas. Las formas pecioladas y frondosas pueden ser barridas por 3 plantas en un contenedor. El sustrato se toma igual que para la germinación de semillas, agregando en esta etapa el 10% de la masa total del sustrato de ceniza de madera.
Aderezo superior y riego de una planta.
En el verano, el riego debe llevarse a cabo abundantemente, pero evitando la saturación de agua. En invierno, el agua se introduce con menos frecuencia, pero no permite que el suelo se seque. La humedad del suelo debe mantenerse alrededor del 50% todo el tiempo. El agua utilizada se separa a temperatura ambiente. En promedio, en verano, el riego se realiza una vez cada 2 días, en invierno, una vez cada 3-4 días. 
La alimentación comienza después de recoger las plantas, después de 2 semanas. Tráelos una vez cada 2 semanas. Para este perfecto nitrophoska. Tasa de consumo 1 cda. l 10 litros de agua. Este aderezo se lleva a la raíz con agua para el riego. Lo mejor es alternar nitrofoska con cenizas de madera. Se aplica a la lámina en solución. En 3 litros de agua agregar 1 cda. l Ceniza, insiste día, luego cuele y gasta fumigando.
Cuidado del suelo
El suelo debe aflojarse regularmente a una profundidad de 1-2 cm. El aflojamiento se realiza aproximadamente una vez cada 3 días.
Protección
Al cultivar apio en casa, debe cuidar la protección fiable de las plantas contra las plagas.
Es importante Si en el momento de la siembra se realizó una labranza completa del suelo y semillas con compuestos desinfectantes, en el hogar, el apio no se ve afectado por las plagas.
De enfermedades
En la mayoría de los casos, el apio sufre de enfermedades causadas por hongos, que están progresando debido a la alta humedad y la calidad insuficiente del tratamiento de la planta antes de la siembra: las propias semillas:
- calcosporosis;
- septoriosis;
- moho polvoriento
- fomoz
Para los fines de prevención utilizando la solución "Fitosporina". Pulverizan parte del suelo y realizan riego en la raíz. Si la enfermedad afecta a las plantas, primero remueva todas las partes dañadas. Después de eso, comprueba la calidad de las raíces. Si están muy dañados, es necesario un cambio urgente con un reemplazo completo del suelo. El riego reduce y regula la humedad. Llevar a cabo manipulaciones terapéuticas mediante la pulverización de plantas "Fundazole". Para 1 litro de agua agregar 3 g de la droga. Puede utilizar el medicamento en combinación 1: 1 con cenizas de madera.Obtenga más información sobre cómo tratar las plagas y enfermedades del apio.
De plagas
Entre las plagas para el apio son peligrosas:
- pulgón de frijol;
- mosca de la zanahoria
- mosca del apio.
Para combatir estas plagas utiliza polvo de tabaco. Es parte molida en polvo y contribuye a la superficie del suelo. Todas las partes dañadas de la planta se eliminan y se tratan con cortes de ceniza de madera o carbón activado en polvo.
Reglas de recolección y almacenamiento de apio.
Los verdes se cortan regularmente cuando alcanzan una altura de 12 a 15 cm. Las variedades de hojas se pueden usar para producir verdes frescos durante todo el año y luego se deben plantar nuevas semillas. Las verduras frescas no están sujetas a un almacenamiento prolongado. En el frigorífico se guarda solo durante 3 días. Para el almacenamiento, las hierbas generalmente se trocean y se secan. De esta forma, se puede almacenar durante aproximadamente un año, cuando se coloca en un recipiente de vidrio seco y se mantiene en un lugar oscuro y seco a temperatura ambiente. Las variedades de raíz se reemplazan cada 3-4 meses. Las raíces se almacenan mucho más tiempo.
Te interesará saber cómo guardar el apio para el invierno.
Un mes antes de recoger las raíces, necesitas cortar la parte del suelo. Después de retirarlos del suelo, las partes superiores se cortan completamente, dejando a los pecíolos 2-3 cm de largo, liberando el cultivo de raíces de las raíces pequeñas. Las copias de almacenamiento se dejan con la piel lisa sin grandes nudos. Puede almacenarlos en el balcón, si en invierno se mantiene una temperatura no inferior a 0 ° C. Las hortalizas de raíz se colocan en bolsas de plástico y se colocan en una caja con arena húmeda. 
También puede secar las raíces, picarlas en polvo y usarlas como condimento. En el refrigerador las verduras de raíz no pueden almacenarse más de 10 días. El apio está dotado de una variedad de propiedades beneficiosas para el cuerpo humano, y es notable que con el cumplimiento de las reglas elementales de la tecnología agrícola, el cultivo se puede obtener durante todo el año en casa.
