La belleza de fruto oscuro proviene de Ucrania - descripción de la variedad de papa "Darkie"

Smuglyanka es una de las variedades más interesantes de papas de la cría ucraniana, que está ganando popularidad entre los agricultores comerciales y los jardineros de aficionados.

Los tubérculos grandes y oscuros no solo son sabrosos, sino también muy útiles, ricos en vitaminas y valiosos elementos traza.

En este artículo encontrará una descripción detallada de la variedad, se familiarizará con sus características y peculiaridades del cultivo, descubra las enfermedades a las que está sujeto.

Origen

La papa Smuglyanka fue criada por criadores ucranianos, originadores de la región de Sumy de NAU. Quizás creciendo en cualquier región con un clima templado o cálido.

Cultivo recomendado en condiciones industriales, las papas se siembran voluntariamente en granjas privadas.

A diferencia de muchas variedades de frutos oscuros, Smuglyanka es muy fructífera y responde a los fertilizantes. Hermosos, incluso los tubérculos son adecuados para la venta o uso en establecimientos de restauración.

Patatas "Smuglyanka": descripción de la variedad y fotos

Tez Darkie - variedad media de mesa temprana. La productividad es alta, con buen cuidado y condiciones climáticas favorables de 1 hectárea, puede recolectar hasta 480 céntimos..

Para comparar el rendimiento y la calidad de una variedad con otros, puede utilizar la siguiente tabla:

Arbustos de altura media, tipo intermedio, verticales. La ramificación y la formación de masas verdes es moderada. Las hojas son de tamaño mediano, de color verde oscuro, con bordes ligeramente ondulados. Las flores son de color morado claro, recogidas en una corola compacta.

Las bayas rara vez se atan y se caen rápidamente. El sistema de raíces está bien desarrollado, se forman 10-12 papas grandes debajo de cada arbusto.. La cantidad de cosas sin valor es insignificante.

Estándar de cuidado de siembra. Las papas se siembran en un suelo completamente calentado, los tubérculos se colocan a una distancia de 30 cm entre sí. Para la temporada, los arbustos se doblan 2 o 3 veces, se recomienda un riego dosificado y un solo aderezo superior.

Lea más sobre cómo alimentar papas, cuándo y cómo aplicar fertilizante, cómo hacerlo correctamente al plantar, lea los artículos de nuestro sitio web.

El material de la semilla no se degenera durante mucho tiempo, debe seleccionar papas grandes y que no estén dañadas para sembrar Con pronunciadas características varietales.

Fortalezas y debilidades

Entre las principales ventajas de la variedad:

• excelente sabor de los cultivos de raíces;
• maduración amigable temprana;
• buen rendimiento
• resistencia al daño mecánico;
• inmunidad a las principales enfermedades;
• excelente calidad de mantenimiento;
• Excelentes cualidades comerciales de los tubérculos; El material de semilla no es propenso a la degeneración;
• resistencia al clima extremo;
• sin pretensiones.

La desventaja de la variedad puede considerarse susceptibilidad a los ataques de plagas. Las papas son sensibles al valor nutricional del suelo, en limos pobres el rendimiento se reduce significativamente.

Caracteristicas

• Los tubérculos son grandes, pesan de 100 a 150 g;
• forma ovalada redonda;
• Los tubérculos son uniformes, limpios, sin lomos y baches;
• pele azul oscuro con un tinte púrpura, uniformemente coloreado, moderadamente delgado y suave;
• Los ojos son superficiales, poco profundos, pocos;
• La pulpa sobre el corte es blanca o crema.
• alto contenido de almidón, que va del 16 al 20%;
• Alto contenido en proteínas, vitaminas, aminoácidos valiosos.

Las papas tienen un sabor excelente: muy brillante, rico, pero al mismo tiempo suave. Los tubérculos no están secos ni son acuosos; después de la cocción, se deshacen y literalmente se derriten en la boca.

Al cortar y hervir las papas no se oscurecen, manteniendo un agradable color crema. Los tubérculos pueden ser hervidos, guisados, al horno, hacen un puré de aire. Para la preparación de rodajas, las papas fritas no son adecuadas.

En la siguiente tabla puede ver el contenido de almidón de diferentes variedades:

Puedes ver los frutos de la patata “Smuglyanka” en la foto:

Características de crecimiento

Para la siembra, seleccione papas suficientemente grandes con características varietales pronunciadas.. Tal selección asegura altos rendimientos, los tubérculos serán tan brillantes y grandes. Se recomienda marcar los arbustos adecuados para el material de semilla incluso durante el cultivo y almacenar las papas recolectadas por separado.

Los tubérculos son decapados, procesados ​​por un estimulador de crecimiento, secados. A esto le sigue la germinación en la luz o en aserrín húmedo. No se recomienda cortar los tubérculos antes de plantar.

Variedad Darkie prefiere suelos ligeros basados ​​en arena o suelo negro. El suelo debe aflojarse con cuidado, elegir entre los restos de plantas y otras inclusiones extrañas. Es preferible plantar las papas en los campos que ocupaban las leguminosas, zanahorias, repollo, rábano. Los lotes cambian cada 2-3 años. Tal técnica es una buena prevención contra plagas de insectos, enfermedades y degeneración de tubérculos.

Los tubérculos se plantan mejor en los pozos, ubicados a una distancia de 30-35 cm entre sí. Profundidad - no más de 10 cm, requiere pasillos anchos. La ceniza de madera o humus se extiende a través de los agujeros. Durante la temporada de siembra es necesario repartir 1-2 vecesFormando crestas de arbustos. Se recomienda el deshierbe frecuente o el mulching con paja.

En verano seco, es necesario regar las papas, se recomienda hidratación por goteo o rociado. Aumentar el rendimiento ayudará a la introducción de complejos minerales completos o materia orgánica.

Es importante La fertilización de siembra no debe ser más de 2 veces, un exceso de apósito superior causará la acumulación de nitratos en las raíces.

La cosecha se seca en el borde o debajo de un toldo, se clasifica y luego se retira para su almacenamiento. Los tubérculos destinados a la venta se pueden empacar directamente en el campo.

En nuestro sitio encontrará mucha información útil sobre el almacenamiento de papas: tiempo, temperatura, posibles problemas. Y también cómo almacenar las raíces en el invierno, en el balcón, en los cajones, en el refrigerador, en forma pelada.

Enfermedades y plagas

La variedad es resistente a muchas enfermedades de las solanáceas: cáncer de papa, nematodo formador de quistes dorados, sarna común, varios virus: Fusarium, Alternaria, Verticillus.

En condiciones adversas, es posible que la fitoftorosis se infecte con tubérculos u hojas. Para prevenir el tizón tardío, la siembra se rocía abundantemente con preparaciones que contienen cobre. De la podredumbre de la raíz o la pata negra, los arbustos se salvarán cubriendo el suelo con hierba cortada.

Al igual que otras variedades de frutos oscuros, Smuglyanka atrae plagas. Los desembarques están amenazados por escarabajos de Colorado, gusanos de alambre y Medvedki. Pulverización periódica con insecticidas, pretratamiento del suelo y tubérculos antes de la siembra.

En la lucha contra el escarabajo de la patata de Colorado ayudará a los productos químicos: Aktara, Corado, Regente, Comandante, Prestigio, Rayo, Tanrek, Apache, Taboo.

Al cultivar papas, a menudo se usan químicos adicionales para mejorar los rendimientos o el control de plagas.

Lea todo sobre los beneficios y peligros de los fungicidas, herbicidas e insecticidas en artículos útiles en nuestro sitio.

Papas "Darkie" - Variedad joven, pero muy prometedora, considerada la estrella de la selección ucraniana. Está por delante de sus competidores en términos de rendimiento, sabor, resistencia a enfermedades, calidad comercial de los tubérculos. Las papas se pueden plantar en campos industriales o en jardines personales, es absolutamente universal.

Hay muchas maneras de cultivar papas, desde las más comunes hasta las más exóticas. Le traemos a su atención artículos sobre tecnología holandesa, sobre cómo cultivar papas a partir de semillas, debajo de la paja, en bolsas y barriles, en cajas o cajas sin fondo.

También le ofrecemos otras variedades de papas con diferentes términos de maduración: