Los pollos son el tipo más común de aves de corral. La pantofagia, la alta fecundidad, la resistencia, el alto sabor de la carne ahumada están siempre en precio. Se pueden traer alrededor de 100 pollos de un pollo por año. Se crían principalmente para carne y huevos, pero también usan plumas y hacia abajo.
Los pollos son razas de carne y huevo. Cada raza se distingue por una cierta estructura corporal, temperamento, características de comportamiento. Las razas de carne se caracterizan por una estructura especial de pechuga, sobre la cual se acumula una gran cantidad de carne. En nuestro tiempo, las razas de huevos y carne más populares son Brama, Gudan y Krecker.
Origen de la raza Crevker.
Krevker es una raza de élite de la curia, conocida desde la antigüedad. El nombre se debe a su origen. En el siglo XV, los fundadores de la raza, los llamados pollos normandos, aparecieron en Normandía, en el pueblo de Krev-Ker. En Francia, eran muy populares, la sociedad de aclimatación parisina se aseguró de que esta raza se mantuviera en su forma pura.
En la década de 1970 del siglo pasado, los criadores de aves de corral restablecieron la raza. Superficialmente se parecen a la raza Gudan. Hay una opción de bezborodny llamada - Merlero. Por Norman también se incluyen razas como Polverarar, La Flash.
Descripción
Color: los pollos negros son los más comunes, raramente blancos, azules, moteados. El plumaje negro tiene tonos multicolores, brilla bajo el sol.
El plumaje de los pollos es denso, con una cabeza con mechones tumbado, una barba y tanques.
Gallo
En la cabeza hay un mechón fuerte y pesado que no cae sobre el pico, negro. Peine rojo brillante, formado por dos partes - cuernos. Los cuernos pueden incluso ser picos. Los ojos son amarillentos con brillo. Cara roja escondida por las plumas. Lóbulos pequeños cubiertos de plumas.
Hay pendientes, de tamaño pequeño. Posee una hermosa barba sedosa.El que entra en los tanques, redondeado, desciende por debajo de los tanques.
En los gallos, el pico es fuerte, curvado, las fosas nasales están levantadas, negras, a veces hay tonos rosáceos del pico. El cuello es como si estuviera recostado, fuerte, con una melena gruesa. Entra en un pecho fuerte, musculoso, bien desarrollado.
Los gallos de esta raza tienen una espalda fuerte. Las alas son adyacentes al cuerpo, redondeadas en los extremos. Destaca su ancha y impresionante cola, con plumas en forma de hoz. Corvejones de longitud media, colores oscuros. Los huesos son delgados, no de pata. En las piernas hay cuatro dedos. La principal ventaja - el color.
Las plumas negras brillantes con diferentes tonos - turquesa, bronce en el cuello, a veces tienen tonos casi azulados. Con la edad, pueden aparecer matices de color amarillo pálido. Los pollos más a menudo tienen plumaje negro. Gallos - ardientes defensores de los pollos, diferentes cualidades de combate.
Pollo
Tiene un mechón redondo. Los ojos son grandes, brillantes. Las yemas son plumas ocultas, de tamaño pequeño. Aretes de barba gruesa, de dos astas, gruesas, de tamaño pequeño. El cuello es grueso, fuerte. El pecho sobresale hacia adelante. La espalda es ancha. Las alas de las gallinas son pequeñas, redondeadas en los extremos. El objeto del orgullo es una gran cola que se extiende. Corvejones cortos, colores oscuros.
Caracteristicas
Se distinguen de otras razas por su brillante plumaje: entre los negros, el marrón es a veces visible.
Los pollos Krevker son lentos, no vuelan. Los representantes de esta raza se distinguen por sus hábitos especiales: la mayoría de las veces eligen los montones de estiércol, son muy dóciles y están vinculados a un lugar determinado.
Esfuércese por estar cerca de los gallineros, y no buscar comida fuera de casa.
En la puesta de huevos, también, hay diferencias. No ponen huevos tanto como otras razas. Comenzar a poner más tarde, pero los huevos alcanzan grandes tamaños. No siempre es posible incubar huevos.
Los pollos no son demasiado ágiles, por esta razón, los huevos a menudo se rompen.
Caracteristicas
La masa de gallos - 3.5 - 4.5 kilogramos. Kurey - 2.8 - 3.5 kg. Producción de huevos - 120-140, la cáscara es blanca. Los huevos son grandes, pesan hasta 60-65 g.
Los huevos se pueden colocar debajo de los pavos para la incubación. Los pollos engordan bien, tienen jugosas carnes blancas.
Esta raza es una estafa temprana. A veces se encuentran con un plumaje de color azulado o blanco, pero tales representantes de la raza son menos valiosos.
Cruzado con rocas dorking, cochinhin. Las mezclas son más duraderas, con mejor sabor de la carne.
Contenido y cultivo
Hoy en día, todos pueden criar pollos, incluidos los jardineros, es difícil imaginar cualquier tipo de granja sin aves.
La calidad dietética de la carne, la utilidad de los huevos, es difícil de sobreestimar. Criar pollos no es difícil si sigues las reglas básicas de cuidado y mantenimiento.
Es mejor comprar ganado joven en fincas especializadas.Donde esa raza de pollos que te interesa está garantizada. No sería superfluo estudiar el certificado veterinario, que refleja toda la información sobre el ave o los huevos adquiridos. La carne de los pájaros y la dirección del huevo siempre son apreciadas.
Pollos Krevker negros. Necesitas elegir individuos fuertes y jóvenes. Los pollos diarios permanecen firmes, se mueven activamente, se suavizan y limpian. Los débiles tienen una apariencia dolorosa, están de pie mal, las patas y el pico son de color azulado. Para el cultivo puede ser adecuado cualquier dependencias tales como un granero. Pero si decides hacer un gallinero, debes considerar algunas reglas.
Es importante pensar en la hojarasca para pollos y pollos, desde aserrín, paja, turba. La turba encaja perfectamente debido a que retiene la humedad. El valor de la camada de pollos aumenta con dicha camada, porque posteriormente se utiliza como fertilizante. La basura de las hojas secas, por ejemplo, el maíz no absorbe la humedad. La turba es preferible.
Colocando una capa de 6-8 cm se vierte en el suelo, unos días después se vierte una nueva capa, mezclándola con la anterior con la ayuda de una horquilla. De este modo, se mantienen la holgura y la sequedad relativa dentro del gallinero. Un pollo requerirá 12-15 kg durante el año. Turba, paja picada hasta 20 kg, aserrín o virutas - 10 kg. Se debe tener cuidado para ventilar la habitación.
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Los pollos se pueden colocar en 15 piezas en un metro cuadrado del piso. A la edad de 40 días, los jóvenes pueden descansar en su lugar. A una distancia de 60 cm del suelo, las perchas colocadas desde el suelo. Las perchas deben estar ubicadas en el lado opuesto del sol para una buena iluminación. Se ajustarán barras de madera cepilladas, redondeando la parte superior de la barra.
En la estación cálida es necesario proporcionar una cerca para caminar. Krevker se refiere a las razas que caminan.
¿Dónde puedo comprar en Rusia?
Krevker es una raza rara, la información sobre la adquisición de ganado joven se puede encontrar en los catálogos de exposiciones de aves de corral de toda Rusia. El Comité Organizador de la All-Russian Society of Poultry Lovers tiene información sobre dónde es mejor comprar las mejores razas de pollos, incluyendo Krevkerov, proporciona direcciones e información de contacto de los mejores avicultores. Puede comunicarse con ellos por correo electrónico: [email protected] y por teléfono. +7 (915) 076-83-30, +7 (495) 772-67-32; fax +7 (495) 941-90-84.
Como Krevker es una raza bastante rara, puede ser reemplazada por otras razas populares de pollos. Estos incluyen gudan y pomfret, especialmente la luz.
Análogos
Gudan
Gudan - los pollos franceses se cruzaron con Dorking. Inicialmente, el ave fue diseñada para producir carne de excelente sabor.
La raza no es alta, fuerte, con músculos bien definidos, el cuerpo tiene forma cilíndrica. Un ucraniano redondo grande, una barba espesa, un peine como una polilla, tiene cinco dedos, un temperamento vivo.
Gallo: tiene una cabeza ancha y redonda, el cráneo se parece a una hinchada, especialmente en la base de la cresta. La cresta de un tamaño grande, cae hacia atrás, consiste en plumas alargadas y anchas, no se ajusta bien a la cabeza. Pico fuertemente curvado, negro o moteado.
Pollos: tiene un cuerpo más fuerte, un pecho amplio y ancho, una barriga ancha, una espalda larga y algo inclinada, la cola está comprimida, ancha, no grande, baja. Cresta gruesa, de pie exactamente en la cabeza, en forma de bola, barba con parte de barbilla, bigotes muy curvilíneos que enmarcan una cara.
Desventajas de la raza: cuerpo estrecho, con un pecho plano, dedos poco desarrollados, una cresta de forma irregular, cresta torcida, barba irregular, plumas de tonos amarillentos o blancos, ubicados en la crin o en la parte inferior de la espalda.
Cría temprana, producción de huevos - 160 huevos en el primer año, 130 - en el segundo año de puesta de huevos. Peso del huevo - 55 g, la cáscara es blanca.
Brama - en particular, la luz en popularidad toma el primer lugar. Recuerda kokhinhinov, pero más elegante.
Los expertos creen que la raza es de origen indio, el nombre proviene del río Bramaputra. Se sabe que en Norteamérica, el criador de aves de corral Berngam cruzó pollos de Shanghai, Cochins grises con gallinas malayas grises. En 1850, en una exposición en Boston, los pollos recibieron reconocimiento. Berngam los estaba vendiendo en Estados Unidos, con bastante éxito, y desde ese momento comenzaron a llamar al Brahm debido a la brillante sombra de las plumas.
Gallo. Distingue una exuberante melena, cae sobre sus hombros. Las plumas son tiras a lo largo de la pluma, las plumas lumbares están bordeadas de negro. Una cola pequeña, sobresaliendo, las plumas son abanico. El color se asemeja a un metálico, en la cola de una guadaña, bordeada de blanco. Cabeza de pequeño tamaño, parte frontal desarrollada, sobresalen arcos sepulcrales. Pico fuerte con franjas oscuras. Triple peine, dividido en peines simples. El color del peine, los pendientes y las orejas es rojo. Los pendientes son pequeños, de forma redonda.
Pollos: plumaje en el pecho, abdomen plateado. Cada pluma tiene su propio color oscuro. La cola es de tonos gris oscuro. El tamaño enorme es asombroso: el peso vivo es de 3.5-5 kg, y las gallinas 3-3.5 kg.
Conclusión
Aún así, los pollos Krecker son una decoración para cualquier gallinero, una gran inversión. Si sigues las reglas de mantenimiento, da altos rendimientos de huevos y carne. Se les considera la mejor raza francesa, debido a la jugosa y tierna carne. Prisa todo el año, incluso en invierno. Las excepciones son el frío y el calor extremo. Son modestos en la vida, soportan condiciones climáticas difíciles. No tolera la humedad. Crece rápidamente.
Otra ventaja: Krevkerov puede ser criado en espacios reducidos y en general.