Probablemente, cada uno de nosotros, comprando papas, le haga muchas preguntas al vendedor sobre la variedad, el sabor y la mejor forma de cocinar. Esto no es sorprendente, hoy en día hay una gran variedad de variedades de papas para cualquier gusto gastronómico, pero entre esta variedad hay claras favoritas, una de las cuales se discutirá.
Descripción
Al elegir una variedad de papa para la siembra, los jardineros se guían por criterios estándar: rendimiento, resistencia a las enfermedades, sabor, apariencia. Durante las últimas dos décadas, la papa Rocco ha sido particularmente popular, y nos detendremos en su descripción para comprender qué lo hace tan atractivo y cuáles son sus características.
La variedad "Rocco" es Patatas de mesa de temporada alta y alto rendimiento.criado por primera vez en holanda. "Rocco" es famoso por su excelente sabor, lo que explica su popularidad en todo el mundo. Distinguir las papas de esta variedad en apariencia no es difícil.
Disparos
La planta es un arbusto erecto de altura media con numerosos brotes. Los brotes tienen flores de color púrpura y pequeñas hojas onduladas. Muy a menudo, la floración puede estar ausente.
Los jardineros también cultivan tales variedades de papas: "Adretta", "Bluishna", "Reina Anna", "Suerte", "Irbitsky", "Gala", "Kiwi".
Frutas
Las frutas de las papas tienen la forma ovalada correcta, suave, con pulpa suave y suave, la cáscara de los tubérculos puede tener un color de violeta a marrón rojizo.
Variedad caracteristica
La variedad de papa "Rocco" tiene una característica atractiva para los cultivadores de hortalizas. Esta subespecie se refiere a las variedades de papa de temporada media, lo que significa que su temporada de crecimiento es de aproximadamente 100 días (el período puede variar según el clima y las condiciones climáticas).
"Rocco" es resistente a las enfermedades virales, tiene un rendimiento muy alto. Entonces Se pueden recolectar de 400 a 600 centavos por hectárea en promedio. Cultivos de tubérculos (hasta 12 tubérculos se desarrollan en un arbusto). Los tubérculos tienen un alto contenido de almidón - 16-20%.
Usted sabe Debido al mayor contenido de almidón, se trata de variedades de papa. "Rocco" A menudo se utiliza en la producción industrial en la preparación de patatas fritas y aperitivos de patata.Esta subespecie no es muy caprichosa en su cuidado, tolera bien tanto el clima seco como la lluvia intensa, gracias a lo cual ha sido cultivada con éxito durante más de 25 años en diferentes países del mundo.
Fortalezas y debilidades
En comparación con otras variedades de papas, "Rocco" ha ganado gran popularidad entre los residentes de verano. Este mayor interés se debe a Un gran número de ventajas y la casi absoluta falta de inconvenientes:
- Las papas tienen una excelente presentación, están bien transportadas y se pueden almacenar por un largo tiempo (más de 6 meses).
- Los tubérculos no pierden su forma y no cambian el color de la pulpa durante el tratamiento térmico, tienen un sabor dulce y agradable.
- La planta es muy resistente a los virus y otras enfermedades, sin pretensiones en el cuidado, tolera los cambios climáticos.
De las deficiencias significativas se puede identificar solo la tendencia al tizón tardío (podredumbre parda), como resultado de lo cual las hojas del arbusto sufren primero, y luego los tubérculos.
Usted sabe El tizón tardío causó una gran hambruna en Irlanda, que mató a la cuarta parte de la población del país desde 1845 hasta 1849.Afortunadamente, hoy en día hay una gran cantidad de herramientas que ayudarán a combatir esta enfermedad y preservar la cosecha.
Siembra de papas
Para que el cultivo esté satisfecho con sus volúmenes, es necesario abordar seriamente la cuestión de elegir un sitio para plantar papas, teniendo en cuenta las características de la variedad y cuidándolas.
Selección de sitio
El sitio debe ser liso, limpio, bien soplado por todos lados. En la etapa de preparación, el área debe estar libre de malezas, escombros, pasto seco. El suelo para las variedades de siembra "Rocco" se adapta a cualquier tipo de suelo arenoso, de tierra o negro.
La condición principal para la preparación del suelo es su completo aflojamiento, el suelo debe ser exuberante para que las raíces se desarrollen activamente y los tubérculos tengan la forma correcta.
Las fechas de aterrizaje están determinadas por el grado de calentamiento de la columna del suelo (la temperatura debe ser de + 7 ... +8 ° C) y varían según el clima del área. En la mayoría de los países con un clima templado, el período óptimo es desde finales de abril hasta principios de mayo. En las zonas más frías, el tiempo de aterrizaje se ajusta y se cambia a una fecha posterior, pero no más tarde de mayo.
Es importante ¡Un retraso en la siembra de papas durante dos semanas o más puede reducir a la mitad la cantidad de la cosecha futura!
Patrón de aterrizaje
A menudo, los jardineros experimentados tienen en su arsenal varias formas de organizar camas de papas, nos centraremos en una de las más rápidas y sencillas.
Metodo basico bajo la palaSu esencia es la siguiente: en el sitio, los surcos se hacen a unos 5 cm de profundidad, la distancia entre ellos debe ser de al menos 70 cm, los tubérculos se siembran en los surcos con un intervalo de 30 cm y luego se cubren con tierra excavada. Una siembra más cercana puede complicar significativamente más el cuidado de las camas.
Aprende a hacer una sembradora de papas con tus propias manos.
Es importante Antes de plantar, debe ordenar cuidadosamente los tubérculos y mantenerlos abiertos durante unos días para que aparezcan ojos pequeños.Vale la pena señalar que el método básico no es adecuado para todas las variedades. Las profundidades de siembra poco profundas pueden causar la pudrición de la papa debido a la humedad excesiva. Sin embargo, para la variedad "Rocco" tales condiciones solo son beneficiosas, ya que el riego abundante es una de las condiciones más importantes para su cultivo.
Peculiaridades del cuidado.
Por lo tanto, ha logrado hacer frente a la siembra de papas, ahora necesita cuidar cuidadosamente las camas, por lo que consideraremos más a fondo las características de este proceso.
Muchos jardineros practican hilling papas. Esta técnica se puede hacer usando un motobloque o un montañero hecho a mano.
Como regar
La papa "Rocco", como se señaló anteriormente, se refiere a las variedades que aman la humedad, por lo que la tarea más importante es garantizar un riego abundante y regular, al menos 3-4 veces por semana. Un buen efecto para preservar la humedad necesaria se logra mediante el uso de herramientas para crear una capa de mantillo.
Cuidado del suelo y aliño.
Un punto importante es el cuidado cuidadoso del suelo, la eliminación de malezas de las malezas y el aflojamiento regular del suelo, lo que garantizará una buena circulación de aire. Un requisito previo para un cultivo de papa abundante es fertilizar el suelo y alimentar a la planta en sí.
Hay buenos como los métodos populares probados de edad, y herramientas especialmente diseñadas. Tradicionalmente, la fertilización es producida por fertilizantes orgánicos y minerales. Una cantidad suficiente de nitrógeno, fósforo y potasio en el suelo que dividía los tubérculos era más resistente a los factores externos.
Protección de la enfermedad
Como cualquier otra planta, las papas son susceptibles a varios virus y enfermedades, y también pueden ser afectadas por plagas. Si antes, el sulfato de cobre se consideraba la forma universal tradicional de protección contra todos los males, hoy en día hay una gran variedad de fungicidas e insecticidas modernos de la nueva generación.
Las papas son atacadas por plagas como el escarabajo de la patata de Colorado, el gusano de alambre, las larvas del escarabajo de mayo, el pez oso, el nematodo, el áfido, la cuchara. De las enfermedades que afectan a la papa, es necesario destinar el tizón tardío, Alternaria, sarna.
Usted sabe Al plantar papas, se recomienda verter un puñado de ceniza de madera en cada pozo, esto contribuye al crecimiento del contenido de almidón en los tubérculos y aumenta el rendimiento.
La cosecha
El momento más emocionante para el jardinero es el otoño, el momento de la cosecha. La recolección debe realizarse de manera oportuna para que las frutas no empiecen a deteriorarse y se pudran. Para determinar cuándo puede desenterrar las papas, debe controlar el estado de las tapas.
Con el inicio del secado de las copas de las flores comienza el crecimiento activo de los tubérculos. Muerte total dice que el cultivo se puede cosechar, pero se recomienda hacer una excavación preliminar para asegurarse de que los tubérculos estén maduros. Después de la muerte de las copas, es necesario desenterrar las papas antes de que llueva.
Por lo general, la temporada de cosecha es a finales de agosto y dura hasta la segunda mitad de septiembre. Precosecha deseable cortar y limpiar las tapas secasPara evitar la posible infección de los tubérculos.
Después de que se hayan cavado las papas, se deben colocar sobre una almohadilla en una capa para que se sequen antes de almacenarlas en cajas. A partir de la cosecha, debe seleccionar una pequeña cantidad de papas, que se utilizarán el próximo año para la siembra.
Por lo que se puede juzgar por la descripción, la papa "Rocco" es legítimamente la favorita entre las variedades de mesa populares. Es apreciado por su sencillez y excelente sabor, que atraerá incluso a los gourmets más experimentados, y con el cuidado adecuado, lo deleitará con una cosecha impresionante.
