El coco es un manjar tropical, famoso por sus propiedades nutricionales, sabor único y beneficios para todo el cuerpo. Esta fruta, que crece en las cálidas costas del océano, se usa efectivamente en muchas esferas de la actividad humana; consideraremos sus características en este artículo.
Calorías, BJU, vitaminas y minerales.
En primer lugar, vale la pena mencionar dónde se encuentran con más frecuencia las palmas de coco: Indonesia, Tailandia, Brasil, Sri Lanka. La nuez consiste en una cáscara dura, pulpa interna y agua de coco o leche.
El contenido de la tuerca tiene muchas propiedades útiles, es muy nutritivo y se usa efectivamente para fines médicos. El coco tiene una gran cantidad de elementos químicos que tienen un efecto positivo en la salud humana: las vitaminas B, así como K, C, E.
Usted sabe El coco no es una nuez en absoluto, como lo llamamos tradicionalmente. El coco es una fruta de hueso, también llamada fruta de hueso, y sus parientes cercanos son la ciruela, el melocotón y el albaricoque.
También tiene macro y microelementos tales como potasio, calcio, magnesio, hierro, cobre, sodio, fósforo, zinc, selenio y ácido láurico. 
Todo este complejo de vitaminas y minerales contiene tal cantidad de BJU (por 100 g de pulpa de coco):
- calorías - 360 kcal;
- proteínas - 3,33 g;
- grasas - 3,49 g;
- Carbohidratos - 15,23 g
Descubre las propiedades beneficiosas de la leche de coco y chips de coco.
100 g de agua de coco contiene:
- calorías - 16,7 kcal;
- proteínas - 4 g;
- grasas - 27 g;
- carbohidratos - 6 g
¿Qué es el coco útil para el cuerpo?
Las propiedades curativas de la fruta de coco son una verdadera salvación para las personas que sufren de tales dolencias:
- Procesos inflamatorios, infecciones, virus, bacterias: las propiedades se manifiestan debido al ácido láurico en la composición, que también se encuentra en la leche materna de la madre lactante;
- Tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso porque contiene una gran cantidad de magnesio, boro y bromo. También es responsable de la ausencia de depresión, ya que contribuye a la producción de serotonina y endorfina;
- problemas con el sistema cardiovascular;
- helmintiasis, especialmente leche;
- tiene un efecto positivo en el curso y previene el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer;
- normaliza el equilibrio hormonal, previene el agrandamiento de la glándula tiroides;
- Promueve la digestión normal, por ejemplo, cura las úlceras, elimina el estreñimiento;
- remedio eficaz para la aterosclerosis;
- Protección confiable y prevención del cáncer;
- Efecto beneficioso sobre las articulaciones.
Video: Las propiedades beneficiosas del coco.
Es importante Debido a sus propiedades bactericidas coco No se pudre, no teme la humedad, puede mantener su elasticidad y su elasticidad durante varios años si no presenta deformaciones.
Mujeres
El coco protege eficazmente el cuerpo femenino de la aparición de cáncer, en particular, el cáncer de mama. Se usa a menudo en la industria de la belleza, ya que tiene un efecto positivo en la piel de la cara y el cuerpo.
El aceite de coco elimina los problemas de la piel grasa: se recomienda aplicar en áreas problemáticas, y seca y normaliza la liberación de grasa subcutánea. El aceite se usa a menudo como una herramienta para ayudar a deshacerse de las arrugas, y en la adolescencia es una forma bastante efectiva de deshacerse del acné. 
Tiene un buen efecto sobre la condición del cabello, mejorando su estructura y apariencia debido al hecho de que proporciona la nutrición necesaria. La leche de coco ayuda a eliminar las venas varicosas. En cosmetología, se utiliza como una herramienta para eliminar el maquillaje y el cuidado de la piel, así como la barra de labios higiénica.
Se recomienda su uso por mujeres embarazadas para aclarar las manchas de pigmento que se produjeron durante el transporte de un niño, para prevenir las estrías. Tiene un efecto positivo en la curación de las lesiones posparto.
Los hombres
La leche de coco se puede usar como crema de afeitar y luego como desinfectante después de este proceso. Comer coco es un poderoso afrodisíaco que ayuda a los hombres a construir o aumentar su deseo de intimidad con las mujeres.
Los afrodisíacos naturales también son: actinidia, azafrán, nogal, rábano picante, fresas, lichi, rúcula, Lyubka bonster y nogal.
En caso de problemas graves con la piel, por ejemplo, la aparición de eccema o psoriasis, el coco es una herramienta terapéutica eficaz. También tiene un buen efecto sobre las articulaciones, preservando su juventud y movilidad.
Características de uso
Hay casos en que el uso de un producto en particular para alimentos debe tratarse con extrema precaución y mayor atención. Esto se asocia más a menudo con condiciones de salud específicas o relacionadas con la edad, así como con enfermedades y predisposición alérgica.
Durante el embarazo
En este período particular en la vida de una mujer, no solo es útil para ella comer coco, sino que también se puede usar efectivamente como cosmético. 
La leche de coco ayuda a aumentar la elasticidad de la piel con un cambio activo en el cuerpo de una mujer embarazada, lo que a su vez evita la aparición de esas estrías desagradables en el cuerpo. Para hacer esto, es necesario frotarlo sistemáticamente con suaves movimientos de masaje en el área más susceptible a su apariencia.
Amamantamiento
Durante la lactancia, se recomienda a las mujeres que tomen unas cucharadas de leche de coco para aumentar el valor nutricional de la leche materna. Una rica composición de vitaminas y minerales contribuirá a la normalización de la lactancia materna y la hará más completa.
Y la leche de coco puede aliviar la irritación de la delicada piel de los pezones con la lactancia intensiva y durante el período en que los dientes comienzan a cortarle al bebé.
Al perder peso
A pesar del alto contenido calórico de la pulpa de coco, su leche es un producto bajo en calorías. 
Además, el uso moderado de cocos ayuda a mejorar el metabolismo y normaliza el sistema digestivo y, por lo tanto, es una excelente herramienta para perder peso.
Mejorar el metabolismo también contribuye al uso de rábano negro, cereza, pimiento rojo, hellebore y abeja perga.
Con diabetes
Las personas que padecen diabetes deben tener cuidado de comer este producto. Así, por ejemplo, se permite que la pulpa de la fruta se coma en cantidades limitadas, y el aceite de coco está prohibido.
Cuando gastritis
En caso de enfermedades del sistema digestivo, en particular, gastritis, así como úlceras, etc., se debe utilizar coco moderado. Normaliza la microflora intestinal, puede ser utilizada en la dieta de personas que tienen intolerancia a la leche de vaca.
Sin embargo, no se olvide del contenido de calorías del producto: la leche puede sobrecargar el trabajo del estómago y será difícil lidiar con él, pero al mismo tiempo, las fibras ayudan a mejorar la digestión. 
A partir de qué edad pueden los niños.
En aquellos países donde el coco crece en todas partes, los niños comienzan a introducirlo en los alimentos bastante temprano. La leche de coco contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso, alivia y elimina la hiperactividad en los niños.
Contribuye al desarrollo activo del pensamiento, el crecimiento completo de un bebé sano y fuerte. Los niños que viven en países donde las palmas de coco no crecen pueden comenzar a introducir un producto nuevo para ellos, al igual que cualquier otro producto nuevo para el bebé, en pequeñas cantidades, observando la reacción del cuerpo del niño.
Cómo elegir un delicioso coco al comprar.
La elección de una fruta de coco no es habitual en las personas que viven lejos de los países tropicales cálidos, por lo que es mejor ir a la tienda y comprar la delicadeza deseada para familiarizarse con algunos consejos que lo ayudarán a comprar el coco más delicioso y de la mejor calidad.
Video: cómo elegir un coco. En primer lugar, es necesario averiguar con el vendedor cuándo se realizó la entrega de este lote de cocos. Al elegir un coco, debe tomar algunas frutas en sus manos y determinar la que tendrá el mayor peso: visualmente debería parecer pequeña.
Esto significará que contiene una gran cantidad de líquido y es un producto de calidad. Además, la tuerca puede agitarse un poco: el sonido del gorgoteo será una buena señal de que tienes una fruta madura.
En caso de que el coco sea muy liviano y no escuche las salpicaduras y el gorgoteo en el interior, esto significa que la fruta podría haber dañado la cáscara externa, y el líquido salió o se almacenó durante bastante tiempo y todo el líquido se evaporó. Como resultado, la pulpa puede tener lesiones fúngicas y un mal sabor descompuesto.
No optar por la fruta deformada o dañada. Si hay grietas y abolladuras, se rompe la estanqueidad de la cáscara y, por tanto, la esterilidad de la pulpa y la leche, pueden comenzar los procesos de podredumbre y reproducción de las bacterias. 
También debe prestar atención a los tres puntos que se encuentran en el lado puntiagudo del feto: uno de ellos debe ser más firme que los otros dos. Es necesario asegurarse de que durante el proceso de transporte del coco los puntos blandos no se hayan dañado, ya que en este caso el interior de la tuerca puede contener moho.
La fruta del coco no debe estar mojada. Si observa áreas húmedas en un producto, puede significar que hay una grieta en él, y su contenido sigue gradualmente. Antes de usar, debe inspeccionar el interior del coco. La carne debe ser de un color uniforme y tener un olor agradable, no agudo.
Vale la pena señalar que todos estos consejos lo ayudarán a determinar el producto de mejor calidad entre los representados en el surtido de su tienda, pero no garantizan su excelente sabor, ya que el proceso de transporte lleva bastante tiempo y exige el cumplimiento de ciertas condiciones. 
Además, una fruta idealmente externa aún puede ser inutilizable si su carne es de un color heterogéneo y tiene un sabor desagradable.
Que fácil es abrir
Para abrir un coco, necesitamos un cuchillo de cocina normal de un tamaño grande, preferiblemente con un mango pesado y una hoja ancha, y un cuchillo pequeño con una hoja estrecha. En primer lugar, debes tomar la fruta de coco y girarla hacia arriba con el lado puntiagudo con 3 puntos oscuros en la parte superior.
Seleccionando un punto que se destaca del resto, comenzamos a seleccionarlo con un cuchillo pequeño. De esta manera, será posible extraer la leche de coco de la fruta. Para la revelación, tome una tuerca en una mano y un cuchillo grande y grande en la otra y comience a golpear la fruta con el lado plano del cuchillo.
Video: Cómo abrir un coco en casa. El golpeteo debe hacerse girando el coco en un círculo en su mano. El proceso debe continuar durante 1-2 minutos, todo el tiempo golpeando la superficie de la tuerca hasta que la escuches agrietarse. A continuación, debe continuar golpeando al feto, desplazándose alrededor de su eje hasta que aparezca una grieta característica en el cuerpo.
Aprende más sobre cómo limpiar y limpiar el coco.
Una vez que la grieta adquiera un tamaño considerable, puede intentar abrir el coco con las manos; haga un pequeño esfuerzo para romperlo en pedazos.
Es importante Algunos pueblos que viven en la costa del Pacífico tienen la tradición de plantar cocoteros cuando un bebé nace en una familia. Ellos argumentan que su salud puede ser juzgada toda su vida futura por el estado y el crecimiento del árbol.
Que fácil es abrirCómo y con qué se come.
La pulpa de la fruta en forma fresca o seca se utiliza para normalizar los procesos metabólicos y fortalecer el sistema inmunológico. Se utiliza en la preparación de pasteles, pudines, aperitivos, ensaladas y cereales. La leche de coco a menudo se convierte en uno de los ingredientes en la preparación de varios postres, bebidas, salsas y sopas.
El coco es particularmente ventajoso con tales productos:
- pollo y carne de conejo;
- camarones, calamares y otros mariscos;
- cereales, por ejemplo, harina de avena, arroz, pshenka;
- Frutas - piña, plátano, limón, lima, fresa;
- papas y pimientos;
- Especias - albahaca, menta, curry, cilantro;
- Chocolate y caramelo.
Usted sabe Cada palma de coco puede crecer y dar frutos durante 100 años. Cada año puedes cosechar 450 nueces.
¿Cómo y cuánto se puede almacenar coco abierto?
El coco pertenece a la categoría de productos que no se pueden almacenar durante mucho tiempo. Una fruta entera puede estar en buenas condiciones no más de un mes después de que se haya arrancado, siempre que se haya mantenido en una habitación oscura y fresca.
Una tuerca abierta se puede mantener en el refrigerador por no más de 2 a 3 días, ya que los procesos de fermentación comenzarán a ocurrir más en ella y se agriarán. La leche de coco debe limpiarse a fondo antes del almacenamiento, no debe haber fragmentos de cáscara.
Es mejor usarlo inmediatamente después de que se haya extraído de la tuerca. Si es necesario mantenerlo durante mucho tiempo, se coloca en un recipiente bien cerrado. 
El período de almacenamiento permitido no debe exceder de 7 días. También se puede congelar profundamente sumergiéndolo en un congelador: de esta manera, la mantequilla conservará sus propiedades beneficiosas durante 2 meses.
La pulpa de coco debe verterse con agua y almacenarse en el refrigerador por no más de una semana. Se puede y congelar, pero se debe tener en cuenta que, en este caso, puede cambiar su textura y aflojarse.
Le recomendamos que conozca las propiedades beneficiosas de nueces tales como nueces, avellanas, macadamia, anacardos, pistachos, así como manchú, pino, brasileño y nueces.
Las virutas de coco secas se pueden almacenar en un recipiente bien cerrado en un lugar seco y fresco durante casi un año.
Contraindicaciones y daños.
El coco es un producto prácticamente inofensivo, es decir, al usarlo en cantidades moderadas, no puede preocuparse por las consecuencias que puedan surgir. 
Dicha cantidad de pulpa de coco por día se considera segura:
- 300 g para los hombres;
- 200 g para las mujeres;
- 50-100 g para niños de 3-10 años.
Si come más, es posible que exista un exceso de ciertas vitaminas y minerales en el cuerpo, por ejemplo, el selenio. No se olvide del aumento del contenido calórico del producto, que puede afectar negativamente el volumen del cuerpo de las personas que a menudo consumen esta fruta.
En el caso de la diabetes, vale la pena prestar atención al uso de la leche de coco. Además, algunas personas pueden experimentar intolerancia individual al producto, que se expresa como una reacción alérgica.
El nogal tropical es capaz de calmar la sed y el hambre, se convertirá en un punto culminante de su mesa, ya sea una cena festiva o unas vacaciones familiares. 
