Cómo determinar la gripe aviar en pollos

De todas las enfermedades aviares, la gripe sigue siendo considerada la más peligrosa. Debido a la alta mortalidad de la población de pollos y las pérdidas sufridas en la granja, la enfermedad se denomina plaga. Cómo reconocer al astuto enemigo, dónde esperarle y si es posible salvar las salas emplumadas. Se lo diremos más adelante en este artículo.

La gripe del pollo y sus características.

Según los investigadores, la gripe aviar incluye unas 10 cepas que son fatales para los pollos. De todos los tipos de infección estudiados, los más peligrosos, incluso para los avicultores con experiencia, son H5 y H7.

Usted sabe En la antigüedad, la gripe se llamaba "influencia". Este nombre se debe a síntomas desagradables, cuya aparición se asoció con la colocación de los planetas y la luna. El nivel de medicina de entonces no permitía explicar estos procesos de manera diferente.

La enfermedad se caracteriza por una fuerte incidencia y rápido desarrollo del virus. Si no toma medidas oportunas, puede perder todo el ganado. Además, en los últimos años, los científicos han comenzado a hablar sobre el peligro inminente de infección de las personas.

El primero de estos casos fue registrado en Hong Kong. Entonces, el H5N1 de birdsea se volvió mortal para todo el asentamiento. Cabe señalar que brotes similares, cuando los dueños de una granja de aves contrajeron la enfermedad, también ocurrieron en Europa, Asia y África.

Los portadores de la infección son aves acuáticas infectadas. Muchos de ellos pudieron adaptarse a él durante el período de mutación del virus y sobrevivir, mientras permanecieron como portadores activos de la enfermedad. Es característico que en animales salvajes la gripe aviar sea asintomática, y para las aves domesticadas el virus es letal.

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Para que un pollo se infecte con esta dolencia, su visita única es suficiente para estar rodeado de aves silvestres o de su entorno. Y para la infección de toda la manada puede ser suficiente:

• desnutrición
• casa abarrotada
• falta de desinfección periódica de comederos y bebederos;
• transporte de ganado largo;
• contacto con individuos enfermos e infectados, así como con sus huevos y plumas;
• Disponibilidad de roedores en el gallinero.

La hinchazón de la cabeza es uno de los síntomas finales de la enfermedad.

Usted sabe Cada año en el mundo moderno mueren de la gripe de 250 mil a medio millón de personas.

Los individuos jóvenes que aún no han madurado la inmunidad tienen un riesgo particular de infección. Según los investigadores de la Universidad de Oxford, que han dedicado mucho tiempo al estudio de este tema, la propagación de bacterias y la muerte masiva de aves comienzan porque los pollos en casa debido a una vida corta no tienen tiempo para formar fuertes funciones protectoras del cuerpo. Este factor influyó en el aumento repentino de brotes focales de influenza en aves de corral.

Peligro de enfermedad y métodos de transmisión.

Otra noticia desagradable para las iglesias es la capacidad de la gripe aviar para infectar a otros habitantes con plumas del patio de la casa. Los más vulnerables a la infección son los pavos, patos y gansos, que pueden propagar virus. Es por eso que la infección de un individuo en la casa mata a todo el ganado.

Un contacto a corto plazo con un ave silvestre es suficiente para una enfermedad de los pollos.

Los científicos han identificado varias formas de infección con la gripe aviar:

1. Las aves silvestres y otros excrementos de aves golpean el gallinero y los lugares para caminar de las salas. En el estado seco, sus partículas junto con el polvo pueden entrar en el tracto respiratorio, lo que es peligroso para los humanos.
2. Uso de productos cárnicos y de huevo contaminados y agua. Desde el cuerpo de un ave infectada, el virus se propaga al medio ambiente con heces, secreciones y huevos para incubar. Si comes carne mal asada, huevos pasados ​​por agua hervida, los riesgos de infección humana son muy altos. En presencia de plumas, excrementos y huevos de aves enfermas en el gallinero, otras aves también están infectadas. Es inaceptable que las aves silvestres entren en los criaderos de aves, beban agua de los tazones y se alimenten de alimentos destinados a animales domésticos.
3. Contacto con los gatos. Este momento inesperado está plagado de la pérdida de ganado debido al hecho de que los gatos pueden llevar la infección al patio al tragar un roedor infectado fuera del patio. Por lo tanto, es mejor no permitir que las salas queden esponjosas en el gallinero. De hecho, debido a las características fisiológicas, los mamíferos son más inmunes.

Es importante El virus de la influenza aviar es sensible al yodo, al 70 por ciento de alcohol, formalina y clorhidrato de Na.

Para prevenir la infección con la enfermedad de las aves, las personas deben:

1. Lávese bien las manos con agua y jabón después de cada visita al gallinero, así como antes de comer.
2. Beber sólo agua embotellada hervida.
3. Para comer alimentos (especialmente carne y huevo) que hayan sufrido un tratamiento de calor prolongado.
4. Evite el contacto con aves acuáticas silvestres (cisnes, patos, gansos, cigüeñas, grullas, garzas).
5. Siga sus propias medidas de seguridad durante el trabajo agrícola. Debe tenerse en cuenta que los virus conservan su viabilidad durante un largo período. Por ejemplo, en el estiércol, la infección puede persistir hasta 3 meses, y en cuerpos de agua, durante 30 días. Esto se ve facilitado por las bajas temperaturas.
6. Observar animales domésticos emplumados, cambios en su comportamiento. De hecho, el momento del diagnóstico de la enfermedad y las medidas terapéuticas son de particular importancia.

Usted sabe Según la Organización Mundial de la Salud, de 2003 a 2005, se reportaron en el mundo 112 casos de infección humana de la cepa H5N1 del virus de la influenza aviar, de los cuales 57 fueron fatales. Enfermo principalmente residentes de Vietnam, Tailandia, Camboya e Indonesia.

Las principales formas de gripe aviar.

La ciencia veterinaria moderna clasifica los virus de la influenza al ARN del género Orthomyxoviridae, que, según sus características serológicas, incluyen 3 serotipos:

• Un - Sus portadores son aves acuáticas silvestres. Los brotes de esta infección son a menudo la causa de una pandemia humana y la mortalidad de las aves de corral. El serotipo se considera el más virulento y patógeno para los seres humanos, y puede llevar a complicaciones graves. Los tipos de influenza A se dividen en varias cepas (H1N1, H2N2, H3N2, H5N1, H7N7, H1N2, H9N2, H7N2, H7N3, H7N5, H10N7 y otras);
• B - El serotipo es menos común que el anterior. Muta 2-3 veces más lento y se distingue por la diversidad genética. Es característico que sus mutaciones conduzcan a cambios en las cepas circulantes cada 3-5 años, lo que es la causa de las epidemias correspondientes. Tenga en cuenta que un ligero potencial mutagénico y un número limitado de portadores de virus conducen al hecho de que la pandemia de influenza B no es de naturaleza fija;
• Con - Los virus de este serotipo infectan a humanos y animales, y provocan complicaciones graves y brotes locales. La ausencia de mutaciones en esta forma de gripe se asocia con el hecho de que una persona está enferma solo una vez en la vida, y posteriormente desarrolla una fuerte inmunidad.

Es importante En los seres humanos, los síntomas de la influenza aviar no son diferentes de los signos de otras infecciones virales, pero la mortalidad es mucho mayor. En pacientes con lo siguiente: dolor de cabeza y dolor muscular, debilidad, fiebre, náuseas, vómitos, diarrea, sangrado de la nariz y encías. En el quinto día del desarrollo de la enfermedad, comienzan los problemas respiratorios.

Los científicos ahora conocen 15 subtipos de virus de tipo A. Los más peligrosos de ellos son el H5N1 y el H7N7. Posible circulación simultánea de varias cepas de influenza. A la infección le lleva un tiempo muy corto infectar a un pollo. Después de 48 horas de la enfermedad, puede perder todo el ganado. Las lesiones de la pupila pueden ser un síntoma de la gripe aviar.

Hay casos en que la enfermedad es asintomática en forma leve. Luego, en las aves domésticas, la dinámica de la puesta de huevos puede disminuir y las características externas de la pluma se deterioran. Pero las formas graves de la gripe se manifiestan durante 20 horas después de que la infección haya penetrado en el cuerpo del ave. La duración del período de incubación puede ser de 3 a 5 días.

La gripe aviar puede caracterizarse por las siguientes formas:

• agudo (El más peligroso con una clínica brillante);
• subaguda (la enfermedad dura de 10 a 25 días y difiere en la improbable muerte masiva de la población; la recuperación ocurre en aproximadamente el 80 por ciento de los casos);
• crónica (Ocurre cuando se ha producido una infección con una cepa patógena baja, es asintomática).

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Etapa de la enfermedad de la gripe aviar

La infección viral, entrando en el cuerpo del pollo, se multiplica en sus membranas mucosas. Después de 4 horas, la cepa infecta la sangre, afectando adversamente su fórmula, debido a que hay una escasez de glóbulos rojos.

Durante todo el período de permanencia en el cuerpo de cualquier criatura viviente, el virus de la gripe pasa por 4 etapas de desarrollo:

1. Se caracteriza por la multiplicación de la infección y la acumulación de sustancias tóxicas en el cuerpo.
2. El virus ya entra en el torrente sanguíneo y se detecta fácilmente en su composición. Este es el período de la viremia, cuando hay una disminución masiva de la población de pollos. Se produce debido a las toxinas excretadas.
3. La reproducción de los virus ya se ha detenido y el cuerpo produce anticuerpos.
4. En el cuerpo de un cuerpo con plumas enfermo, se produce una acumulación de anticuerpos, lo que desencadena el mecanismo de resistencia a la enfermedad.

No solo las enfermedades infecciosas pueden hacer que los pollos se sientan mal, aprender a lidiar con gusanos, garrapatas, piojos, pulgas y plumas.

Los síntomas de la gripe aviar

El hecho de que las mascotas se hayan infectado con la gripe aviar solo puede adivinarse por el curso agudo de la enfermedad, así como en casos de cepas altamente patógenas que son peligrosas para la salud.

La enfermedad se manifiesta por los siguientes síntomas:

• una fuerte disminución en el rendimiento de la puesta de huevos;Cuando están enfermos, pueden llevar huevos sin cáscara.
• la negativa total de los individuos enfermos a comer, lo que resulta en una rápida disminución del peso vivo;
• deprimida apariencia sin vida, disminución de la actividad;
• plumas erizadas y tejidos mucosos plumosos inflamados;
• abundantes secreciones de masas mucosas gruesas, que dificultan la respiración y obstruyen completamente el tracto respiratorio;
• la presencia de estertores profundos severos y respiración intermitente;
• aumentado a 40-43 ° C de temperatura corporal;
• diarrea color marrón-verde;
• convulsiones convulsivas;
• neurosis (en los pollos, los trastornos del sistema nervioso central se manifiestan por una alteración de la coordinación del movimiento, la caída, la curvatura de las alas y el cuello, la falta de respuesta a los irritantes externos, la incapacidad para pisar las piernas);
• Fuerte sed, por lo que más tarde se hinchan los pulmones y se produce la muerte.

Es importante Los virus H5N1 y H7N7 son transmitidos por gotitas en el aire desde un ave infectada a los humanos. Todavía no se han establecido casos de transmisión de infecciones entre personas enfermas y sanas.

Diagnóstico de gripe

Es importante observar el comportamiento de los pupilos de las gallinas y responder oportunamente a cualquier desviación en su comportamiento. No existe un tratamiento eficaz para las cepas mortales de la gripe en la actualidad. Por lo tanto, cuando se detectan los síntomas más leves de la enfermedad, se recomienda informar al servicio veterinario para verificar el diagnóstico.

La enfermedad se confirma mediante examen histológico de pollos muertos. En tales casos, generalmente se encuentran:

• Cambios en la mucosa de los órganos digestivos.
• trazas de disfunción del estómago y del bazo;
• Vías aéreas afectadas caracterizadas por una hinchazón severa;
• distrofia del cuerpo.

También en el laboratorio, se investiga material patológico fresco de pollos muertos (hígado, pulmones, cerebro). Para preservar una infección viral, está permitido congelar las muestras de prueba hasta 60 grados Celsius o mantenerlas en una solución de glicerol. Para confirmar los resultados obtenidos en pollos infectados en varias etapas de la enfermedad, tome un análisis de suero. Los datos obtenidos nos permiten concluir sobre la presencia o ausencia del virus de la influenza aviar.

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Los expertos consideran confirmado el diagnóstico en los siguientes casos:

• aislamiento e identificación de virus altamente patógenos (especialmente en presencia de signos de los subtipos H5 y H7);
• signos de identificación del ácido ribonucleico;
• La presencia de anticuerpos contra los virus de la hemaglutinina de los subtipos H5 y H7.

Después de diagnosticar una enfermedad peligrosa para prevenir su progresión, todas las personas infectadas mueren. Los productos de carne y huevo de estas aves no son aptos para el consumo y están sujetos a destrucción.

Los enfermos se vuelven peinados azules.

En los casos en que se registran brotes focales de gripe aviaria con resultados letales en las regiones vecinas, es importante limitar completamente el rango libre de aves domésticas y mantenerlas completamente aisladas del entorno externo durante los próximos 25 días.

Es importante El virus de la influenza aviar se destruye fácilmente con el tratamiento térmico. En la carne, los patógenos mueren con una exposición de diez segundos a una temperatura de +85 grados Celsius.

¿Es posible el tratamiento de la gripe aviar?

Incluso si solo un pollo murió en su gallinero, si se confirma el diagnóstico de la gripe aviar, tendrá que matar a todo el ganado de una manera exenta de sangre y quemarlo. Este requisito se justifica por el hecho de que la enfermedad no es susceptible de tratamiento, y las criaturas vivientes estaban en contacto cercano entre sí. Después de sacrificar la casa debe desinfectarse varias veces.

A pesar del desarrollo de la medicina veterinaria, hoy no existe una vacuna contra un virus peligroso. Los científicos explican esta situación por la intensa propagación de la cepa y su rápida mutación. Es por eso que todos los intentos de inventar antídotos estaban condenados al fracaso. Hasta ahora, los investigadores solo han logrado seleccionar compuestos que inhiben el desarrollo del virus en el cuerpo.

Recomendaciones de la OMS

Para la seguridad personal, todos los propietarios de granjas caseras y granjas avícolas, la Organización Mundial de la Salud recomienda:

1. Limite el contacto de las aves con cualquier animal salvaje.
2. No permita que los niños entren en contacto con aves acuáticas silvestres.
3. Deseche el ganado quemándolo o en áreas especialmente designadas.
4. Si hay personas enfermas en el rebaño, cuide las aves de corral protegiéndose con un respirador, máscara y guantes. También asegúrese de usar zapatos intercambiables. Después del trabajo, asegúrese de lavarse la cara y las manos con jabón, y la ropa debe tratarse con desinfectantes especiales, a los cuales los virus de la influenza son sensibles.
5. Nunca coma carne enferma o huevos o aves en contacto con ella.
6. Inmediatamente reportar los casos al veterinario especialista.
7. En presencia de síntomas de infecciones virales en personas que se desarrollan en el fondo de la caja del pollo, busque ayuda médica de inmediato.
8. Siempre en el refrigerador para almacenar productos de carne y huevo en recipientes separados.

Usted sabe La primera mención de la gripe aviar se remonta a 1878. La enfermedad fue registrada en Italia por el veterinario Peronchito. En relación con la muerte masiva de ganado, originalmente se la llamó "plaga de pollos".

Prevención de la gripe aviar

Según los expertos, ningún evento garantiza al cien por cien la protección del ganado contra la desgracia. Pero aún así, si actúa de manera compleja, puede crear una barrera confiable que ninguna tensión puede superar.

Las medidas preventivas clave en la lucha contra la gripe aviar insidiosa son:

1. Aislamiento completo de las aves de corral de los animales silvestres.
2. Restricción de criaturas vivas domésticas desde reservorios públicos, y en el caso de brotes focales - desde posibles ubicaciones de aves silvestres (este período puede durar varios meses, por lo tanto, los recintos confiables y cómodos serán muy apropiados).
3. Control estricto de la alimentación del ganado y la calidad del agua. Es inaceptable que los jóvenes se alimenten de huevos de origen desconocido. Es mejor usar productos caseros.
4. Desinfección regular de comederos, bebederos y gallineros.
5. El establecimiento de una dieta equilibrada desde los primeros días de vida de los pollitos, así como la introducción de complejos vitamínicos en su dieta diaria.
6. En casos de sospecha de infección, se puede administrar terramicina a individuos enfermos (rociar el medicamento a una distancia de 20 cm del pollo enfermo), chlortetraciclina (el medicamento se agrega a la mezcla de alimento a una tasa de 0.3 g por 1 kg de peso vivo).

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Предупредить болезнь всегда намного легче, чем лечить её. А в данном случае, когда многолетние попытки найти лекарство от опасного вируса не принесли ожидаемого результата, любые профилактические меры стоит скрупулёзно исполнять. Даже самые невыполнимые на первый взгляд рекомендации оправдывают желание сохранить куриное поголовье.

Video de la enfermedad del pollo

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