Se han notificado nuevos brotes de gripe aviar de la cepa H5N8 en toda Europa. Se descubrieron dos nuevos brotes del virus en granjas polacas y granjas domésticas ubicadas en diferentes regiones, matando a unas 4.000 aves. La enfermedad también afectó a 10 mil aves en una granja ucraniana en la región de Odessa.
Leer MásLa roya del trigo es una diseminación muy rápida en Europa, África y Asia, una enfermedad fúngica que puede causar una pérdida del 100% de la cosecha en las especies de trigo vulnerables. Estas predicciones se realizaron sobre la base de dos estudios recientes realizados por científicos en colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Leer MásBoletus o perno se ha utilizado durante mucho tiempo en los alimentos. Hay setas comestibles, condicionalmente comestibles y no comestibles. Esta familia de hongos es una de las especies más populares de representantes comestibles: el hongo blanco. En el artículo hablaremos sobre cómo se ve el cep, cómo distinguir entre los hongos boletus no comestibles y condicionalmente comestibles, qué tipos de boleta son. Leer Más
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