Desde la infancia, todos conocemos el sabor de las zanahorias. Se cree que las zanahorias son un almacén de vitaminas y que cada persona debe comerlas.
Pocas personas saben que el suroeste de Asia se considera el lugar de nacimiento de las zanahorias, ¡donde comenzaron a cultivarlo hace tanto como 4,000 años!
Le informaremos sobre los beneficios de esta deliciosa bebida para mujeres, hombres y niños, y le diremos cómo tomarla correctamente.
Actualmente, hay muchos tipos de zanahorias:
- morado
- rojo
- amarillo;
- naranja
- e incluso blanco.
Sin embargo, considere la composición de la composición química de las zanahorias que comíamos con usted. Su contenido calórico es de solo 32 kilocalorías por 100 gramos, lo que hace posible considerar las zanahorias como un producto dietético.
Vegetal contiene mucha vitamina Ay las zanahorias son ricas en varias vitaminas del grupo B, D, E, PP, C, K.
También contiene vegetales:
- hierro
- fósforo
- calcio;
- magnesio
- potasio
Beneficios y propiedades curativas.
Se considera que el jugo de zanahoria es muy útil para nosotros, pero ¿es así o no? Sin embargo, puede ser útil solo si lo toma con el estómago vacío por menos de 30 minutos antes de una comida. Tambien Es bueno comenzar el día con un vaso de jugo de zanahoria: Te recargará por todo el día siguiente.
Para hombres
Los beneficios del jugo es que:
- Restaura y mejora la erección;
- aumenta la producción de esperma y la motilidad;
- protege contra la aparición de cáncer de próstata;
- estimula el deseo sexual;
- Buen efecto sobre la fertilidad.
Para mujeres
Para las mujeres, los beneficios del jugo de zanahoria son los siguientes:
- apoya el equilibrio hormonal;
- promueve la cura para la infertilidad;
- alivia la condición durante la menopausia;
- previene la aparición de tumores en las glándulas mamarias;
- prolonga la juventud de la piel, elimina las arrugas;
- Acelera el crecimiento de pelo y uñas.
Para niños
La bebida también será útil para los niños:
- Restaura el sistema inmunológico y lo fortalece.
- normaliza el nivel de hemoglobina en la sangre;
- Ayuda a absorber el calcio;
- Participa en la formación de los sistemas nervioso y hormonal;
- apoya las funciones protectoras de las membranas mucosas;
- Mejora la vista.
Sin embargo, la bebida se debe dar a los niños solo después de que alcancen la edad de seis meses. Pero incluso en este caso, debe hacerse gradualmente, comenzando con una cucharada de jugo diluido.
Contraindicaciones
Contraindicaciones del uso del jugo:
- alergia a la zanahoria;
- exacerbaciones de enfermedades crónicas del tracto digestivo, como gastritis o úlceras pépticas;
- diabetes mellitus (debido a la alta cantidad de azúcar en el jugo de zanahoria);
- Niños hasta seis meses.
¿Cuál es mejor - fresco o comprado?
Esta pregunta puede responderse de manera inequívoca: recién exprimida, porque todas las propiedades beneficiosas del jugo se almacenan en los primeros veinte minutos después de su preparación.
- Bebidas compradas casi no contienen las mismas vitaminas, minerales y oligoelementos que contiene el jugo fresco, pero definitivamente contienen conservantes y otras sustancias que ayudan a que el jugo se almacene por más tiempo.
- Jugo fresco conserva sus propiedades beneficiosas solo durante media hora, y el jugo de la tienda se puede almacenar por años, lo que nos dice que no hay suficientes nutrientes en él.
¿Cómo hacer una bebida saludable de zanahoria en casa?
- Usando exprimidor. Es más fácil preparar el jugo de zanahoria con un exprimidor, solo necesita pelar las zanahorias y cortar un centímetro de zanahorias en la base. El jugo saldrá sin pulpa y con un sabor ligeramente dulce. Si se desea, se puede diluir con agua.
- ¿Cómo exprimir sin un exprimidor? Si no tiene un exprimidor, puede usar un método más laborioso pero confiable. Con una licuadora o rallador fino, debe cortar las zanahorias en un estado de puré, luego envolver con una gasa (la gasa debe enrollarse en varias capas) y apretar bien.
¿Cuántas zanahorias necesitas para obtener 1 litro de jugo? Por lo general, de un kilogramo de zanahorias resulta aproximadamente medio litro de jugo de zanahoria listo, y se necesitan 3-4 zanahorias para un vaso.
Combinación con manzana y apio.
- Jugo de zanahoria de manzana. Los beneficios del zumo de zanahoria y las manzanas no se pueden dudar. Las manzanas, como se sabe, contienen pectina, con la ayuda de las cuales se eliminan los radionúclidos de nuestro cuerpo.
Más potasio ayuda a mantener la función normal del corazón y el equilibrio ácido-base. Además, este jugo se usa para la anemia y la falta de vitamina C en el cuerpo.
- Jugo De Zanahoria Con Apio. Gracias a las zanahorias, este jugo ayuda a combatir las enfermedades del corazón, ayuda a eliminar toxinas del cuerpo y mejora la vista. Y gracias al apio, mejora el sistema inmunológico, reduce la presión arterial y los niveles de colesterol en la sangre.
¿Cómo aplicar?
Gastritis
El jugo de zanahoria en enfermedades del tracto gastrointestinal, en particular en gastritis, ayuda a aliviar los ataques dolorosos, y también reduce el proceso inflamatorio en el estómago, debido a los antioxidantes contenidos en la composición.
Lo más útil durante la gastritis es utilizar zumo recién exprimido.. También puede agregar productos lácteos, como el yogur, a la misma. Este jugo debe tomarse 3 veces al día antes de una comida de 200 mililitros.
Enfermedad del higado
Vitaminas en el jugo E, A neutraliza los radicales libres. Además, la vitamina E mejora el metabolismo de las grasas en el hígado, evitando así la obesidad hepática. Por eso, los médicos recomendaron el uso de zanahorias y jugos frescos para prevenir la enfermedad hepática.
También se puede combinar con zumos:
- calabazas
- naranja
- las manzanas
Es necesario usar no más de 3 veces al día en 200 ml con el estómago vacío.
Oncología
Las zanahorias contienen los antioxidantes necesarios que detienen el desarrollo del cáncer. Estas sustancias impiden una mayor división (desarrollo) de las células patológicas, lo que significa que la enfermedad deja de progresar gradualmente.
El jugo de esta verdura también se aprecia debido a su alto contenido de carotenoides.. Los carotenoides son especialmente importantes para los fumadores que tienen una mayor probabilidad de desarrollar cáncer de laringe. Comer jugo de zanahoria (exclusivamente recién exprimido) no debe contener más de 250 ml a la vez, y la terapia debe durar por lo menos un mes.
Piedras de vejiga
Una de las principales causas de la aparición de piedras en la vejiga es la falta de vitamina A, que, como saben, contiene muchas zanahorias. Es necesario que durante 20-25 minutos antes de una comida tome 1 cucharada de jugo fresco, repítalo 2-3 veces al día. El curso del tratamiento es de unos 3-4 meses.
La diabetes
El jugo de zanahoria contiene beneficios para la diabetes mellitus:
- betacaroteno;
- alfa caroteno;
- Compuestos fotoquímicos.
Sin embargo, debes tener cuidado, porque el jugo también es una gran cantidad de azúcar. Beber jugo fresco no es más de 250 ml una vez al día..
Insomnio
Para curar el insomnio, es mejor usar una mezcla de zanahoria y jugo de apio. Se enriquecerá con vitaminas A y grupo B, así como con fibra. Es por eso que esta bebida ayuda a combatir el insomnio.
Receta para jugo con apio: 5-6 zanahorias y 2 tallos de apio. Se debe comer en la mañana con el estómago vacío, ya que esta receta tiene el mejor efecto sobre el cuerpo con el estómago vacío.
Pancreatitis
Durante una exacerbación de la enfermedad, el jugo de zanahoria está contraindicado, pero se puede tomar jugo durante la remisión.
Como beber No más de medio vaso de jugo cada 2-3 días.
Úlceras y quemaduras.
En medicina popular Tratamiento de úlceras cutáneas y quemaduras con zanahorias.. Para hacer esto, aplique una compresa del jugo con pulpa, preparada con un rallador, en el área dañada.
Para el bronceado
El jugo de zanahoria se usa en lugar del bloqueador solar, protege la piel de los rayos del sol y ayuda a obtener un hermoso bronceado sin dañar la salud.
Mascarilla
La zanahoria hidrata la cara, unifica el color de la piel. y ayuda a deshacerse de las arrugas. La receta de esta máscara es muy simple: en la piel limpia y al vapor, las zanahorias ralladas se aplican con una capa gruesa y se dejan durante 10-15 minutos.
¿Cuándo puede dañar el cuerpo?
Categóricamente no se puede comer zanahorias para las personas:
- con una úlcera de estómago;
- gastritis
- En presencia de cálculos renales.
Debe evitarse demasiada zanahoria en la dieta, ya que esto puede llevar a que la piel se ponga amarilla.
Zanahorias - a favor o en contra? Definitivamente para. Cuando se usa correctamente, esta verdura es un almacén de vitaminas. a un bajo precio. Ayuda a combatir con muchas enfermedades, ayuda a mantener la visión. ¡Lo principal es usar las zanahorias y su jugo correctamente!
