El repollo chino pak-choi es una verdura que se parece a la espinaca en apariencia y la rúcula en sabor. Pero no los confundan. Este producto es asombroso porque se usa en medicina, cocina e incluso diseño de paisajes. Veamos qué es un pak choi. Descripción de la cultura Esta cultura ha sido popular durante mucho tiempo en China, Corea y Japón.
Leer MásLa col roja se usa muy a menudo en la preparación de ensaladas frescas, porque tiene un color brillante y un sabor distintivo. En una cocina profesional, este vegetal ayuda a dar un tono peculiar al arroz hervido. En cuanto a los preparativos para el invierno del repollo rojo, está bien establecido en métodos simples de almacenamiento.
Leer MásLa conservación de la cosecha para el invierno es una buena manera de abastecerse de vitaminas antes de la temporada de frío.Tradicionalmente, una de las opciones más comunes es el pickle y el pickle repollo, y si se sabe mucho sobre el primero, muchos de los propietarios del segundo solo pueden adivinar: todo parece extremadamente simple y comprensible.
Leer MásEl repollo no solo es muy sabroso, sino que también es un vegetal útil. En la estación cálida, cuando aparece el repollo joven en los estantes, todos se apresuran a preparar una ensalada sabrosa y saludable; sin embargo, más cerca del invierno, muchos intentan cocinar una versión en vinagre en casa con varias adiciones. En este artículo, presentamos varias recetas para el repollo con vinagre, discutimos el proceso de cocción no solo sabroso, sino también un producto útil, que muchos utilizan en dietas para bajar de peso.
Leer MásHay muchas recetas de chucrut, que son populares en diferentes países del mundo, y los ingredientes secretos y las sutilezas de cocinar este plato se transmiten de generación en generación. En este artículo veremos una de las recetas de chucrut georgianas más deliciosas, que las amas de casa preparan cada vez más como preparaciones para el invierno o para el consumo inmediato.
Leer MásTodo el mundo sabe que las verduras son alimentos muy saludables, pero en invierno es más difícil diversificar el menú, ya que no solo se encarecen, sino que a menudo pierden su sabor. Las piezas de verduras, por ejemplo, el repollo en vinagre, que se cocina más rápido que el sauer, y tiene un sabor más picante, ayudará a agarrar un pedazo de verano al invierno.
Leer MásLas recetas tradicionales de chucrut, muchas amas de casa a menudo se modifican a su gusto, agregando diferentes especias, frutas y bayas. Una de estas deliciosas innovaciones es el tándem repollo-arándano. Para que el aperitivo sea perfecto, debes conocer los secretos de la cocina. Sobre esto seguimos hablando. Qué repollo es mejor tomar De una variedad de variedades de repollo blanco, una anfitriona con experiencia puede elegir fácilmente la que sea más adecuada para la masa fermentada o la salazón.
Leer MásCada jardinero que cultiva frutas y árboles frutales sabe que no es fácil cultivar cerezas dulces saludables en su parcela. Hay muchas variedades de cerezas dulces, pero todas ellas son propensas a enfermedades, así como a daños causados por plagas que deben combatirse constantemente. Las plagas dulces afectan completamente al árbol: desde el sistema radicular hasta el fruto. Leer Más
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