La remolacha (o Burak) es una hierba perenne, bienal y anual de la familia Amaranth. Este vegetal sin pretensiones y saludable se cultiva casi todos los jardineros. Acerca de los beneficios y el daño de la remolacha para el cuerpo, lo discutiremos en este artículo. La composición de la remolacha, el vegetal rojo es muy útil. La remolacha incluye hidratos de carbono: fructosa, glucosa, sacarosa y pectinas.
Leer MásHoy en día es difícil encontrar a una persona que no haya probado las berenjenas: en invierno, en escabeche, en verano, en la parrilla, etc. Hay innumerables platos elegantes y, al mismo tiempo, sencillos, donde el papel principal se asigna a las berenjenas. En la gente común, a menudo es posible escuchar cómo esta verdura también se llama "azul" o "demyanka". Leer Más
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